ในเวลาเพียง 1 เดือน การส่งออกกาแฟแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ แซงหน้าผัก ผลไม้ และอาหารทะเลเป็นครั้งแรก

ราคากาแฟในเดือนมกราคมเพิ่มขึ้นมากกว่า 78% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567 ส่งผลให้การส่งออกกาแฟมีมูลค่า 763 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ถือเป็นสถิติสูงสุดในประวัติศาสตร์ภายในเวลาเพียง 30 วัน

ราคากาแฟพุ่งกว่า 78% ส่งออกกาแฟแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมกราคม แซงหน้าผัก ผลไม้ และอาหารทะเลเป็นครั้งแรก - ภาพ: TX

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า การส่งออกกาแฟในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 140,000 ตัน ผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็วกว่า 40% แต่ยังคง "ล้นหลาม" ด้วยมูลค่า 763 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 5%

เหตุผลสำคัญ: ราคากาแฟในเดือนมกราคมอยู่ที่ประมาณ 5,450 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นมากกว่า 78% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567

ขณะเดียวกัน ในเดือนมกราคม มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้สูงถึง 400 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และมูลค่าการส่งออกอาหารทะเลสูงถึง 750 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ตัวเลข 763 ล้านดอลลาร์สหรัฐนี้สูงกว่าสินค้าเกษตรส่งออกที่ “แข็งแกร่ง” ทั้งสองประเภทอย่างมาก และกลายเป็นสินค้าส่งออกสูงสุดอันดับสองในภาค เกษตร รองจากไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ (1.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ)

เมื่ออธิบายถึงการเพิ่มขึ้นของราคากาแฟ ตามบันทึกตลาดในช่วงต้นปี พ.ศ. 2568 พบว่าราคากาแฟ โลก เริ่มมีสัญญาณฟื้นตัว เนื่องจากอุปทานจากประเทศผู้ผลิตหลัก 2 ประเทศ คือ บราซิลและเวียดนาม มีการขายที่จำกัด

ความคาดหวังนี้ขึ้นอยู่กับการเพิ่มขึ้นปกติหลังฤดูเก็บเกี่ยว (ปลายเดือนมกราคม) ซึ่งในเดือนต่อๆ ไป โลกจะต้องพึ่งพาอุปทานจากเวียดนาม

เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ ในระหว่างการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online นาย Nguyen Hung Cuong (ผู้ประกอบการซื้อขายกาแฟในเมือง Pleiku จังหวัด Gia Lai) แสดงความเห็นว่าตลาดกาแฟโลกและตลาดกาแฟของเวียดนามมีความคึกคักมาก

แม้จะมีความท้าทาย โดยเฉพาะการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ แต่ก็มีความเชื่อมั่นว่าการบริโภคกาแฟทั่วโลกจะยังคงเติบโตต่อไป ซึ่งทำให้ธุรกิจส่งออกยังคงได้รับชัยชนะครั้งใหญ่ต่อไป...

“ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เวียดนามได้กลายเป็นซัพพลายเออร์กาแฟโรบัสต้าอันดับ 1 ของโลก เนื่องจากในเวียดนาม กาแฟโรบัสต้ามีส่วนแบ่งทางการตลาดถึง 90% ของพื้นที่เพาะปลูกกาแฟทั้งหมด ดังนั้น ด้วยแนวโน้มราคาในปัจจุบัน ตั้งแต่เกษตรกรไปจนถึงธุรกิจต่างๆ ทุกคนต่างคาดหวังว่าราคาของกาแฟจะสูงถึง 150,000 ดองต่อกิโลกรัม หรืออาจสูงกว่านั้น” นายเกืองกล่าว

นอกจากนี้ ตามบันทึก ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 9 กุมภาพันธ์ ซื้อขายอยู่ที่ 128,500 - 129,500 ดอง/กก. ตลาดกาแฟในประเทศร่วงลงอย่างหนัก ปิดตลาดช่วงสุดสัปดาห์ด้วยราคาติดลบ แต่ราคาสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ปรับตัวสูงขึ้นเป็นสัปดาห์ที่ 4 ติดต่อกัน

การบริโภคกาแฟทั่วโลกจะเพิ่มเป็น 168 ล้านถุงในปี 2568

ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ คาดว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามจะเพิ่มขึ้น 1.8 ล้านกระสอบในปี 2568 เป็น 24.4 ล้านกระสอบ

ในขณะเดียวกัน คาดว่าการบริโภคกาแฟทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 5.1 ล้านถุง เป็นมากกว่า 168 ล้านถุงในปี 2568 โดยการเพิ่มขึ้นนี้จะมาจากสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และจีนเป็นหลัก

ที่มา: https://tuoitre.vn/chi-trong-1-thang-ca-phe-xuat-khau-dat-muc-ky-luc-lan-dau-vuot-rau-qua-thuy-san-20250209150602335.htm