
ในเช้าวันที่ 6 กุมภาพันธ์ (วันที่ 27 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ) กองพลน้อยที่ 144 สังกัดกองบัญชาการทหารสูงสุดของกระทรวงกลาโหม ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบในการรักษาความปลอดภัยสำนักงานใหญ่ กระทรวงกลาโหม การประชุม คณะผู้แทนต่างประเทศของกระทรวง และหน้าที่รักษาความปลอดภัยอื่นๆ ได้จัดการประกวด "การห่อขนมข้าวเหนียวเขียว" เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปีมังกร 2024


ตั้งแต่เช้าตรู่ เจ้าหน้าที่และทหารต่างมารวมตัวกันที่สนามฟุตบอลของหน่วย เพื่อเตรียมส่วนผสมสำหรับทำขนมเค้ก เช่น ใบตอง เนื้อสัตว์ ถั่ว ฯลฯ สำหรับแต่ละทีมที่เข้าร่วมแข่งขัน

นี่เป็นกิจกรรมประจำปีของหน่วยงานในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยมีจุดประสงค์เพื่อรำลึกถึงประเพณีและความงดงามทางวัฒนธรรมของชาวเวียดนาม สร้างบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง และขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) ก็เป็นอาหารดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนเช่นกัน

การแข่งขันประกอบด้วยทีม 7 ทีม แต่ละทีมมีเจ้าหน้าที่และทหาร 10 นาย แบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม เพื่อห่อขนมข้าว กลุ่มละ 2 นาย แข่งขันกันห่อขนมให้เสร็จภายใน 60 นาที ผู้จัดจะให้คะแนนโดยพิจารณาจากปริมาณ คุณภาพ และขั้นตอนการห่อ รวมถึงผลลัพธ์สุดท้ายด้วย

ทีมจากสหภาพเยาวชนของกองพันที่ 1 กองร้อยที่ 18 และกองร้อยที่ 20 จำนวน 7 ทีม เข้าร่วมการแข่งขัน โดยมีการทำขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) รวมประมาณ 1,500 ชิ้น ในการแข่งขันปีนี้


ขนมบะจึง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนาม) จะได้รับการตัดสินตามเกณฑ์ดังต่อไปนี้: ขนมมีขนาดสม่ำเสมอ ตรงตามขนาดที่กำหนด ขอบเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ใบมีสีเขียวและเรียบ และมีน้ำหนักระหว่าง 600-700 กรัม

พลทหารวู วัน เฮา (เกิดปี 2547 ทางด้านขวา) จากกองร้อยดับเพลิงที่ 5 (กองพันที่ 1 กองพลน้อยที่ 144) ยิ้มอย่างมีความสุขขณะได้ลองห่อขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) เป็นครั้งแรก นี่เป็นเทศกาลตรุษจีนที่น่าจดจำอย่างยิ่งสำหรับเฮา เพราะเป็นครั้งแรกที่พลทหารหนุ่มคนนี้ได้ฉลองตรุษจีนไกลบ้าน
ขณะที่เสียงดนตรีเทศกาลตรุษจีนดังกระหึ่มไปทั่ว ฮาวรู้สึกคิดถึงครอบครัวและคนที่เขารัก แต่ด้วยกิจกรรมที่มีความหมายและอบอุ่นหัวใจอย่างเช่นวันนี้ที่หน่วยของเขา ฮาวจึงสามารถลืมความคิดถึงบ้านไปได้ชั่วคราว


บรรยากาศเต็มไปด้วยความสุข ความรื่นเริง และความสนุกสนานรอบถาดเค้กที่เหล่าทหารหนุ่มเตรียมไว้

ขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) ที่ทำเสร็จแล้วถูกจัดวางบนจานผลไม้ของแต่ละทีมเพื่อให้กรรมการตัดสิน ดอกพีชบานสะพรั่ง ดอกโบตั๋น และคำอวยพรสีแดง... ล้วนช่วยสร้างบรรยากาศแห่งความรื่นเริงของเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) ให้กับหน่วยงานนี้

คณะกรรมการได้ไปตรวจสอบและให้คะแนนผลงานที่แต่ละทีมทำเสร็จแล้ว หลังจากที่พวกเขาได้ทุ่มเททำงานอย่างหนักมาตลอดทั้งเช้า

ทหารหนุ่มถือขนมข้าวเหนียวมูนแบบดั้งเดิมเป็นคู่ๆ ในมือหลังจากเสร็จสิ้นการแข่งขันห่อขนมข้าวเหนียวมูน
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา







การแสดงความคิดเห็น (0)