รัฐบาลขอให้เข้มงวดการตรวจสอบเพื่อป้องกันอาหารเป็นพิษ

สำนักรัฐบาลเพิ่งส่งคำสั่งรองนายกรัฐมนตรี เล ทานห์ลอง เรื่องการขอรับการแก้ไขปัญหากรณีอาหารเป็นพิษที่เพิ่มมากขึ้น

การตรวจสอบความปลอดภัยอาหาร

ตามรายงานข่าวระบุว่าในช่วงสามเดือนแรกของปี 2568 เกิดเหตุการณ์อาหารเป็นพิษขึ้นทั่วประเทศ ทำให้ผู้คนหลายร้อยคนต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล ในนครโฮจิมินห์ ในช่วงเวลาไม่ถึงหนึ่งเดือน เมืองดังกล่าวพบผู้ต้องสงสัยเกิดอาหารเป็นพิษในโรงเรียนติดต่อกัน 3 ราย ทำให้เด็กนักเรียนจำนวนมากต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลด้วยอาการอาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย เป็นต้น เมื่อพิจารณาจากสถานการณ์อาหารเป็นพิษที่น่าเป็นห่วง การค้นหาวิธีแก้ไขที่มีประสิทธิภาพและสอดคล้องกันจึงมีความจำเป็นอย่างเร่งด่วน

เกี่ยวกับข้อคิดเห็นข้างต้น รองนายกรัฐมนตรี เล แถ่ง ลอง ได้ขอร้องให้กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงเกษตร และสิ่งแวดล้อม กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงวัฒนธรรม กระทรวงกีฬาและการท่องเที่ยว และคณะกรรมการประชาชนของจังหวัดและเมืองต่างๆ ส่งเสริมการดำเนินการตามแนวทางของนายกรัฐมนตรีเกี่ยวกับการเสริมสร้างการป้องกันอาหารเป็นพิษต่อไป

กระทรวงสาธารณสุข ได้ยกระดับการกำกับดูแลตรวจสอบการป้องกันอาหารเป็นพิษในท้องถิ่นโดยเฉพาะพื้นที่สำคัญ เมืองใหญ่ แหล่งท่องเที่ยว และสถานที่ที่มีโรงครัวรวมและสถานประกอบการบริการอาหารสำหรับคนงาน นิสิต นักศึกษา และนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

คณะกรรมการประชาชนระดับจังหวัดและเทศบาลจะต้องเข้มงวดในการตรวจสอบ สอบสวน และการตรวจสอบกะทันหันเกี่ยวกับการปฏิบัติตามกฎข้อบังคับด้านความปลอดภัยด้านอาหารในพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงอาหารรวม สถานประกอบการบริการอาหาร และอาหารริมทาง และจะจัดการกับการละเมิดตามกฎข้อบังคับอย่างเคร่งครัด

ลัม เหงียน

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/chinh-phu-yeu-cau-tang-cuong-kiem-tra-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-post792411.html