ตลาดน้ำไคราง – เมื่อนักท่องเที่ยวมีมากกว่าพ่อค้าแม่ค้า

(NADS) - หน่วยงานท้องถิ่นกำลังเผชิญกับความกังวลและความท้าทายมากมายในการวางแผนและดำเนินการตามแนวทางแก้ไขเพื่ออนุรักษ์และรักษาสถานะเดิมของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของตลาดน้ำไกรางในอนาคตอันใกล้นี้

1(1).jpg — ท่าเรือนิญเกี่ยว ที่มีเรือและเรือยอทช์รับนักท่องเที่ยวเพื่อเยี่ยมชมตลาดน้ำและชมพระอาทิตย์ขึ้น ออกเดินทางเวลา 05.00 น. เพื่อไปชมตลาดเช้า

เมื่อกล่าวถึงเมืองกานโธ ทุกคนจะต้องรู้จักกับแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังอย่างตลาดน้ำไกราง (ตลาดน้ำไกรางได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติโดยกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ตั้งแต่ปี 2559) ดำเนินการในรูปแบบกลุ่มตลาดเมื่อราวต้นคริสต์ศตวรรษที่ 20 ในพื้นที่แม่น้ำใหญ่ มีความยาวเกือบ 1,500 เมตร และกว้างเกือบ 200 เมตร สะดวกต่อการซื้อขาย แลกเปลี่ยนสินค้าระหว่างจังหวัดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในสมัยที่ระบบการจราจรทางถนนยังไม่พัฒนา โดยอาศัยข้อได้เปรียบของภูมิประเทศที่มีคลองจำนวนมากซึ่งก่อตัวเป็นเส้นทางสำคัญระหว่างเมืองกานโธและจังหวัดต่างๆ เช่น อันซาง จ่าวินห์ ซ็อกตรัง ฯลฯ คนในท้องถิ่นและพ่อค้าจากทั่วทุกสารทิศมารวมตัวกันที่นี่ ก่อให้เกิดพื้นที่การค้าทางน้ำที่คึกคักที่สุดในภาคตะวันตกเฉียงใต้

ตลาดเปิดตั้งแต่เที่ยงคืนแล้ว
เรายังคงจมลงจากกลางพระอาทิตย์ตกดิน
ฉันแขวนต้นไฉ่รังบาหลาง
ฉันเป็นพ่อค้าแห่งทะเลสาบ Vam Xang เมืองกานโธ
(ผู้แต่ง ฮวินห์ คิม)

ชื่อ “Cai Rang” ตามที่นักวิชาการ Vuong Hong Sen ได้กล่าวไว้ในหนังสือ “Southern Voice Dictionary” ว่าที่นี้เป็นชื่อสถานที่แห่งเดียวที่เขารู้จักซึ่งขึ้นต้นด้วยคำว่า “Cai” ตำนานเริ่มต้นด้วยคำว่า “ca rang” (กรัน) ของชาวเขมร ประโยคทั้งหมดคือ “ca rang Ong Tao” นั่นคือ เตาเผาดินเผาที่ชาวสยามทำขึ้นแล้วเลียนแบบโดยชาวเขมร จากนั้นชาวเวียดนามใน Hau Giang ก็ซื้อและขายในตลาด โดยการออกเสียงก็เปลี่ยนมาเป็น Cai Rang ในเวลาต่อมา หรือในหนังสือภาษาฝรั่งเศสชื่อ Le Cisbassac และหนังสืออื่นๆ อีกหลายเล่มที่มีมาช้านาน ก็ยังคงเขียนไว้ว่า "Krêk Karan: Cai Rang canal" ในอดีตกาลไม่มีใครทราบว่าเมื่อใด ชาวเขมรในตำบลตรีตันมีความเชี่ยวชาญในการทำหม้อดินเผาและกะราน โดยบรรจุของลงบนหลังคาเรือขนาดใหญ่แล้วล่องเรือลงมาตามแม่น้ำไกเพื่อมาจอดเทียบท่าเพื่อขายที่นี่ ปีแล้วปีเล่า เมื่อเวลาผ่านไป การออกเสียงคำว่า karan ของเราก็เปลี่ยนไปเป็น Cai Rang และกลายมาเป็นชื่อสถานที่ของสถานที่แห่งนี้

2(1).jpg — จากบนเรือไกลๆ มองเห็น “ตลาดน้ำไขาง” อยู่บนสะพาน ถัดออกไปอีกเล็กน้อยเป็นบริเวณตลาด

3(1).jpg — เมื่อมาถึงบริเวณตลาดก็จะมีเรือขายสินค้าเล็กๆ มากมายมาเสนอขายสินค้าให้กับนักท่องเที่ยว เช่น กาแฟ, เครื่องดื่มและบะหมี่, ขนมปัง, ผลไม้...

7(1).jpg — เรือขายส่งขนาดใหญ่จะมีเสาแขวนอยู่เหนือหัวเรือ

อารยธรรมสายน้ำทางภาคใต้เจริญขึ้นได้ด้วยผู้คนจำนวนนับไม่ถ้วนที่ใช้ชีวิตทั้งชีวิตร่วมกันหลายชั่วรุ่นบนเรือ ซึ่งเป็นสถานที่สำหรับคนทั้งครอบครัวได้ใช้ชีวิตอยู่บนน้ำ ตั้งแต่ทารก เด็ก ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ เสมือนบ้านสวนที่มีไก่และสุนัข ในปัจจุบันที่สังคมมีการขยายตัวเป็นเมืองและมีความทันสมัยมากขึ้น ครัวเรือนเหล่านี้ก็มีขนาดเล็กลงมาก ประชาชนมีชีวิตที่มั่นคงมากขึ้นและไม่ล่องลอยไปตามแม่น้ำอีกต่อไปซึ่งเป็นภาพที่เห็นได้ชัดเจนเช่นเดิม

การจราจรทางถนนได้รับการลงทุนและขยายโดยรัฐบาล ปัจจุบันเมืองกานโธได้กลายเป็นพื้นที่เมืองขนาดใหญ่ ทำให้พ่อค้าแม่ค้าในตลาดน้ำจำนวนมากขายเรือและเรือเดินทะเลของตน และย้ายมายังแผ่นดินใหญ่เพื่อทำการค้าในตลาดร่วม เนื่องจากผลกำไรทางเศรษฐกิจยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เมื่อไปเยือนตลาดไควายรางในปัจจุบัน คุณจะเห็นบริการเล็กๆ น้อยๆ เช่น เครื่องดื่ม อาหารสำหรับบริการนักท่องเที่ยว เรือพ่อค้าแม่ค้าในท้องถิ่นหรือเรือจากจังหวัดใกล้เคียงคับคั่งเช่นเดิม แต่ในความเป็นจริงแล้ว จำนวนผู้คนลดน้อยลงมาก

ในช่วงวันหยุดหรือวันธรรมดา นักท่องเที่ยวแทบจะมากกว่าพ่อค้าแม่ค้าเสียอีก ในปัจจุบัน ตลาดน้ำสามารถดำรงอยู่และอยู่รอดได้ต้องขอบคุณนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก รวมทั้งชาวต่างชาติด้วย ตลาดน้ำไกรางเมื่อหลายสิบปีที่แล้วมีเรือและเรือเดินทะเลประมาณ 500 - 600 ลำ ขณะนี้มีเรือและเรือเดินทะเลเหลืออยู่เพียงประมาณ 350 - 400 ลำเท่านั้น (ตามข้อมูลของสถาบันเศรษฐศาสตร์และสังคมเมืองกานโธ) ผลการวิจัยของผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าในทางทฤษฎี หากจำนวนเรือและเรือเดินทะเลลดลงอย่างต่อเนื่องปีละ 20-30 ลำ ตลาดน้ำไครางจะต้องหายไปในปี 2040 เมื่อเผชิญกับความยากลำบาก ความท้าทาย และความกังวลเกี่ยวกับมรดกทางวัฒนธรรมของตลาดน้ำมากมาย หน่วยงานในพื้นที่จึงได้เข้ามาวางแผนและดำเนินการแก้ไขเพื่อรักษาสภาพเดิมไว้ และเข้าแทรกแซงและปรับตัวในอนาคต

นอกเหนือจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคแม่น้ำแล้ว ความเรียบง่ายและความมีน้ำใจของผู้คนในพื้นที่นี้ยังทำให้ผู้ที่เคยไปเยี่ยมชมยังคงอยากกลับมาอีก เนื่องจากมีเสน่ห์ดึงดูดด้านวัฒนธรรมและมนุษยธรรม

ลิงค์ที่มา