ตลาดแบบดั้งเดิมร้างผู้คน

ตลาดแบบดั้งเดิมถือเป็นช่องทางการช้อปปิ้งหลักของคนส่วนใหญ่ในเมืองญาจางและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะหลังจากการระบาดของโควิด-19 ผู้คนเริ่มเปลี่ยนพฤติกรรมการจับจ่ายซื้อของ ทำให้ตลาดแบบดั้งเดิมบางแห่งซบเซาลง และพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย

ตามบันทึกที่ตลาดซอมมอยเมื่อเช้าวันที่ 4 เมษายน ระหว่างเวลา 07.00-10.30 น. ซึ่งโดยปกติจะเป็นช่วงเวลาที่ขายดีที่สุด มีลูกค้าเพียงไม่กี่รายที่แผงขายอาหารสด สินค้าจำเป็น ผักและผลไม้ นางสาวเวียด พ่อค้าแม่ค้าที่ขายหมูในตลาดมานานกว่า 10 ปี กล่าวว่า "เช้านี้ฉันนำเข้าเนื้อมา 50 กิโลกรัม ลูกค้าสั่งล่วงหน้าเกือบ 30 กิโลกรัม ส่วนที่เหลือก็ขายปลีก แต่ตั้งแต่เช้าจนถึงปัจจุบัน ฉันขายได้ไม่ถึง 10 กิโลกรัม ก่อนหน้านี้ฉันขายเนื้อได้เฉลี่ย 100-120 กิโลกรัมต่อรอบตลาด" นางสาวฮัว พ่อค้าผัก กล่าวว่า ในอดีตเมื่อมีลูกค้าจำนวนมาก เธอจะตั้งแผงขายตั้งแต่ 06.00 น. และเมื่อถึงช่วงบ่าย เธอขายเกือบหมด ตอนนี้ตลาดร้าง กำลังซื้อก็ต่ำ เธอเริ่มตั้งแผงขายของตอน 7.00-8.00 น. บางครั้งตลาดขายได้เพียง 1 แสนดอง เธอจึงหยิบผักออกมาได้เพียง 1/3 ของปริมาณเมื่อก่อน อย่างไรก็ตาม บางครั้งเธอขายผักได้ไม่หมดภายใน 2-3 วัน ผักเสียหายและสูญหายไปมาก เธอจึงแทบไม่มีกำไรเหลืออยู่เลย

ชั่วโมงเร่งด่วนแต่โซนอาหารทะเลของตลาดซอมมอยเงียบมาก

ตามแผงขาย แฟชั่น และเครื่องสำอาง แม้ว่าจะเลยเวลา 8 โมงไปแล้ว แต่แผงขายของหลายแผงยังคงปิดอยู่ และแผงขายที่เปิดอยู่ก็ไม่มีลูกค้า ผู้ค้ารายหนึ่งกล่าวว่า ถึงแม้สินค้าจะไม่สามารถขายได้ แต่ภาษีและค่าธรรมเนียมต่างๆ ก็ยังต้องจ่ายเต็มจำนวน ผู้ค้ารายดังกล่าวได้ยื่นคำร้องต่อคณะกรรมการบริหารตลาดและกรมสรรพากรหลายครั้งเพื่อให้ลดภาษีและค่าธรรมเนียม แต่ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น

นางสาวเหงียน ถิ กุก หัวหน้าคณะกรรมการบริหารตลาดซอมมอย กล่าวว่า “ตั้งแต่หลังวันตรุษจีนจนถึงปัจจุบัน อำนาจในการซื้อสินค้าในตลาดลดลงอย่างมาก ไม่เพียงแต่สินค้าแฟชั่น เครื่องสำอาง สินค้าในครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารสดด้วย เพื่อแจ้งให้ผู้ค้าทราบว่าตั้งแต่ปี 2561 จนถึงปัจจุบัน คณะกรรมการบริหารตลาดไม่ได้ปรับขึ้นค่าธรรมเนียมการจัดการ สำหรับภาษี ทุกปี คณะกรรมการบริหารตลาดได้ส่งเอกสารขอให้กรมสรรพากรเมืองญาจางพิจารณาปรับขึ้นภาษีประจำปี อย่างไรก็ตาม ทุกปีเราพบว่ามีการขึ้นภาษีมากขึ้นหรือน้อยลง ดังนั้น ในอนาคต เราจะขอให้กรมสรรพากรพิจารณาเรื่องนี้ต่อไป”

ในทำนองเดียวกัน ตั้งแต่ปลายปี 2564 เมื่อตลาดฟุ๊กไทยเปิดทำการอีกครั้งหลังจากปิดไประยะหนึ่งเพื่อป้องกันและต่อสู้กับการระบาดของโควิด-19 พ่อค้าแม่ค้าต่างก็มีความหวังสูงว่าธุรกิจจะดีขึ้น อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ กิจกรรมการค้าขายในตลาดยังคงซบเซา โดยมีผู้ขายมากกว่าผู้ซื้อ โดยเฉพาะแผงขายของใช้ในครัวเรือน เสื้อผ้า และของแห้ง คุณไม พ่อค้าแม่ค้าในอุตสาหกรรมแฟชั่น กล่าวว่า “มีบางสัปดาห์ที่ฉันขายสินค้าได้เพียง 3 รายการ ตลาดร้าง มีสินค้าขายไม่ออกจำนวนมาก ไม่มีลูกค้า ทุกวันที่เปิดร้าน ฉันต้องเขย่ากองเสื้อผ้าเพราะกลัวเชื้อรา ฉันไม่รู้ว่าสถานการณ์นี้จะกินเวลานานแค่ไหน ฉันแก่แล้วและทำธุรกิจในตลาดมาหลายสิบปี ดังนั้นถ้าฉันไม่ออกไปขาย ฉันก็ไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร”

พ่อค้าแม่ค้าในตลาดดั้งเดิมอื่นๆ ในเมืองญาจางส่วนใหญ่ก็อยู่ในสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกัน เหตุผลประการหนึ่งที่ทำให้ตลาดดั้งเดิมซบเซาคือในช่วงที่มีการระบาดของโควิด-19 ผู้คนจำนวนมากกังวลเกี่ยวกับการระบาด จึงมักซื้อของออนไลน์ผ่านเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์กและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ตั้งแต่นั้นมา ผู้บริโภคเริ่มคุ้นเคยกับการซื้อของออนไลน์ที่มีส่วนลดมากมายและจัดส่งถึงบ้าน ทำให้ไม่มีนิสัยไปตลาดดั้งเดิมอีกต่อไป ในทางกลับกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อผุดขึ้นมากมาย ข้อดีของร้านค้าเหล่านี้คือราคาสินค้าที่ชัดเจน พื้นที่ช้อปปิ้งสุดเจ๋ง และโปรแกรมส่วนลดมากมายเพื่อดึงดูดลูกค้า นอกจากนี้ แม้ว่าเมืองญาจางจะใช้มาตรการต่างๆ มากมายเพื่อแก้ไขสถานการณ์การค้าขายและครอบครองทางเท้าและตลาดสด แต่สถานการณ์ดังกล่าวยังไม่ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์ ตลอดถนนใกล้ตลาดสดยังคงมีแผงขายของและสินค้าต่างๆ วางเรียงรายอยู่บนทางเท้าเพื่อให้ลูกค้าเลือกซื้อได้อย่างสะดวก... ในขณะเดียวกันในตลาดสด พื้นที่จับจ่ายและสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมยังไม่ได้รับการปรับปรุง ไม่มีการแสดงราคาให้ชัดเจน... ทำให้ผู้บริโภคลังเลที่จะไปจับจ่ายที่ตลาด

คานห์ฮา

แหล่งที่มา