ไม ทิ วัน อันห์ จากชุมชนนิญทัง (ฮวาลือ) ปัจจุบันเป็นนักศึกษาสาขาการทำอาหารชั้นปีที่ 2 คณะ เศรษฐศาสตร์ การท่องเที่ยว (วิทยาลัยช่างกลนิญบิ่ญ) ด้วยความมุ่งมั่น ความกระตือรือร้น และทักษะวิชาชีพที่พัฒนาขึ้นเรื่อยๆ วัน อันห์ จึงมั่นใจในแผนการในอนาคตของเธอ
วัน อันห์ เล่าว่า: จุดแข็งในการพัฒนาเศรษฐกิจของตำบลนิญทังคือ การท่องเที่ยว ส่วนตัวผมมองว่าการทำอาหารเป็นอาชีพที่มีอนาคตไกล เพราะเหมาะสมกับแนวโน้มการพัฒนาของท้องถิ่น ดังนั้น หลังจากเรียนจบมัธยมปลาย ผมจึงเลือกเรียนทำอาหาร
หลังจากเรียนจบ ฉันจะสมัครงานที่ร้านอาหารใหญ่ๆ เพื่อเรียนรู้ทักษะ วัฒนธรรม การทำอาหาร ของหลายๆ ที่ และสะสมเงินทุน เป้าหมายในอนาคตของฉันคือการเปิดร้านอาหารของตัวเองในบ้านเกิด สำหรับฉัน อาหารไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่บอกเล่าผ่านเรื่องราวอันน่าหลงใหลของเชฟอีกด้วย
จากการที่ระบุว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว รวมถึงศิลปะการทำอาหาร เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักของจังหวัดในช่วงปัจจุบัน วิทยาลัยช่างกล Ninh Binh จึงได้ลงทุนอย่างหนักทั้งในด้านสิ่งอำนวยความสะดวกและทรัพยากรบุคคลเพื่อดึงดูดนักศึกษา
นาย Tran Cong Quyen ผู้อำนวยการศูนย์รับสมัครนักศึกษา วิทยาลัยช่างกล Ninh Binh กล่าวว่า จากแนวทางการพัฒนาวิชาชีพที่สำคัญของจังหวัด ทางโรงเรียนได้คาดการณ์แนวโน้มดังกล่าวไว้ล่วงหน้า โดยนำการฝึกอบรมด้านศิลปะการประกอบอาหารเข้ามาใช้ โดยมีเป้าหมายเพื่อดึงดูดนักศึกษาจำนวนมาก มีส่วนร่วมในการสร้างทรัพยากรบุคคลสำหรับท้องถิ่น และส่งออกแรงงาน
ในแต่ละปี วิทยาลัยช่างกลนิญบิ่ญมีนักศึกษาประมาณ 300 คนที่กำลังศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหาร ระหว่างการศึกษา นักศึกษาสามารถหางานทำในร้านอาหารใกล้โรงเรียนได้ เช่น การเตรียมวัตถุดิบเบื้องต้น การจัดโต๊ะอาหาร หรือการเข้าร่วมกระบวนการแปรรูป จากข้อมูลการติดตามของศูนย์รับสมัครนักศึกษา พบว่าบัณฑิตสาขาศิลปะการประกอบอาหารทุกคนสามารถหางานที่มีรายได้ค่อนข้างดี โดยหลายคนเดินทางไปทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ประเทศญี่ปุ่น
เทคโนโลยียานยนต์เป็นหนึ่งในสาขาอาชีพหลักของจังหวัด ซึ่งสถาบันฝึกอบรมวิชาชีพให้ความสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการฝึกอบรมที่ดี การเข้าถึงเทคโนโลยีสมัยใหม่มากมาย หลังจากเรียนจบ นักศึกษาสามารถหางานที่เหมาะสมหรือสร้างงานให้กับตนเองได้อย่างง่ายดาย... สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นข้อได้เปรียบพื้นฐานที่สร้าง "แรงดึงดูด" ให้กับอาชีพเทคโนโลยียานยนต์ในปัจจุบัน
หลังจากจบมัธยมปลายโดยไม่สอบเข้ามหาวิทยาลัย เหงียน เทียน เคียม (เมืองนิญบิ่ญ) ได้สมัครเรียนสายอาชีพ อาชีพที่เขาเลือกคือเทคโนโลยียานยนต์ วิทยาลัยวิศวกรรมไฟฟ้าและการก่อสร้างเวียดนาม-โซเวียต “อาชีพเทคโนโลยียานยนต์ต้องการให้นักศึกษามีความพิถีพิถัน กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ และพยายามปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นทุกวัน แต่ความมุ่งมั่นจะช่วยให้ผมเอาชนะความท้าทายได้” เคียมกล่าว
ความพยายามของเทียน เคียมในการเอาชนะความยากลำบากและความท้าทายต่างๆ ระหว่างการศึกษาเทคโนโลยียานยนต์นั้น ล้วนได้รับผลตอบแทนจากโอกาสในการทำงานที่หลากหลาย สถิติจากสถาบันฝึกอบรมระบุว่า บัณฑิตสามารถหางานได้ง่าย หลายคนยังมีรายได้แม้ในช่วงฝึกงาน
นายเหงียน ฮอง ฟอง รองอธิการบดีวิทยาลัยวิศวกรรมไฟฟ้าและเครื่องกลเวียดนาม-โซเวียต กล่าวว่า ปัจจุบันคณะกลศาสตร์พลวัตศาสตร์เปิดสอนสองวิชาชีพ ได้แก่ ช่างเครื่องก่อสร้าง และเทคโนโลยียานยนต์ ปัจจุบันมีคณาจารย์ 18 คน ซึ่ง 100% ของคณาจารย์มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานที่กำหนด เทคโนโลยียานยนต์เป็นวิชาชีพหลักในภูมิภาคอาเซียน
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2560 โครงการ AFD ของรัฐบาลฝรั่งเศสได้ลงทุนด้านวิชาชีพเทคโนโลยียานยนต์ด้วยงบประมาณ 1.5 ล้านยูโร โครงการนี้ได้ลงทุนในอุปกรณ์สำหรับการสอนเทคโนโลยียานยนต์ ได้แก่ รถยนต์ โมเดล อุปกรณ์ เครื่องมือ... รวมถึงโปรแกรมและวัสดุฝึกอบรม ดังนั้น อุปกรณ์ฝึกอบรมปัจจุบันของโรงเรียนจึงได้ตอบสนองความต้องการทางเทคโนโลยีและความต้องการของธุรกิจต่างๆ
เพื่อพัฒนาคุณภาพการฝึกอบรม โรงเรียนได้ร่วมมือกับธุรกิจต่างๆ เช่น Hyundai Thanh Cong; Mitshu Ninh Binh... เพื่อเข้าร่วมโครงการสร้างหลักสูตร การฝึกอบรม การฝึกงานด้านการผลิต และการรับนักศึกษาเข้าทำงานหลังจากสำเร็จการศึกษา
ด้วยข้อได้เปรียบเหล่านี้ ในแต่ละปี อาชีพเทคโนโลยียานยนต์จึงเป็นอาชีพที่รับนักศึกษาเข้ามาเรียนที่วิทยาลัยวิศวกรรมไฟฟ้าและการก่อสร้างเวียดนาม-โซเวียตมากที่สุด ปัจจุบันคณะมีนักศึกษามากกว่า 300 คน อาชีพนี้ถือเป็นอาชีพที่กำลังได้รับความนิยม โดยมีอัตราการจ้างงานหลังสำเร็จการศึกษาของนักศึกษาสูงถึง 90% หรือมากกว่า ในบรรดาอาชีพเหล่านี้ นักศึกษาจำนวนมากเปิดอู่ซ่อมรถยนต์อย่างกล้าหาญ สร้างงานให้กับคนงานจำนวนมาก สร้างรายได้ที่ดีให้กับพวกเขา
การลงทุนและพัฒนาอุตสาหกรรมและอาชีพหลักเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดแรงงานทั้งในและต่างประเทศ ถือเป็นแนวโน้มที่สถาบันฝึกอบรมอาชีวศึกษาต่างให้ความสนใจอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ส่งผลให้คุณภาพของทรัพยากรบุคคลดีขึ้น ก่อให้เกิดแรงงานที่มีทักษะ และขยายโอกาสการจ้างงานที่มีรายได้สูงให้แก่แรงงาน
ในช่วงปีการศึกษา 2559-2563 และปฐมนิเทศถึงปี 2568 ในจังหวัดนิญบิ่ญ มีโรงเรียนรัฐบาล 7 แห่ง (วิทยาลัย 5 แห่ง โรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น 2 แห่ง) ได้รับการคัดเลือกให้ฝึกอบรมอาชีพหลัก 29 อาชีพ (คำนวณตามหน่วยและระดับโรงเรียน) ประกอบด้วยอาชีพระดับนานาชาติ 8 อาชีพ ระดับอาเซียน 7 อาชีพ และระดับชาติ 14 อาชีพ
นายเหงียน ฮู เตวียน รองอธิบดีกรมแรงงาน แรงงานต่างด้าว และกิจการสังคม กล่าวว่า “แท้จริงแล้ว โครงการฝึกอบรมสำหรับอุตสาหกรรมและอาชีพหลักในช่วงปี พ.ศ. 2564-2563 ส่งผลให้คุณภาพและทักษะการฝึกอบรมของนักศึกษาจากสถาบันฝึกอบรมอาชีวศึกษาในจังหวัดได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ บัณฑิตที่สำเร็จการศึกษามีความต้องการใกล้เคียงกับตลาดแรงงานมากที่สุด จึงทำให้หางานที่มีรายได้ดีได้ง่าย”
เพื่อส่งเสริมผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น กรมแรงงานจะให้คำแนะนำและเสนอให้เพิ่มอุตสาหกรรมและอาชีพหลักที่เหมาะสมกับสถานการณ์การพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดในช่วงระยะเวลาใหม่ต่อไป
เดา หาง มินห์ กวง
ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/chu-trong-dao-tao-nghe-trong-diem/d20241011092144564.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)