การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผล: การใช้ประโยชน์จากข้อดี การปรับปรุงประสิทธิภาพ

บั๊กนิญ - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนในจังหวัดได้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างของตนอย่างจริงจัง โดยนำพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงหลายชนิดมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ หลังจากรวมจังหวัดทั้งสองแห่งเข้าด้วยกัน โดยมีปัจจัยที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค ท้องถิ่นต่างๆ ก็ยังคงปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชของตนต่อไป โดยใช้ประโยชน์จากศักยภาพที่มีอยู่อย่างเต็มที่ ช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

รายได้สูงจากพืชผลใหม่

บ้านของนางเหงียน ถิ กาย ในหมู่บ้านด่งถิญ เทศบาลบ๋าวได มีทุ่งนา 3 เฮกตาร์ พื้นที่นี้เป็นที่ลุ่ม ดังนั้นทุกปีในฤดูฝน น้ำท่วมจึงทำให้ในปี 2561 ครอบครัวนี้จึงหันมาปลูกเผือกแทน เธอเล่าว่า “พืชผลใหม่ที่ปลูกมีผลผลิตดีเยี่ยม มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าเดิม ด้วยการใช้เทคนิคการดูแลที่ถูกต้อง หัวเผือกจึงมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ โดยมีน้ำหนักถึง 8-10 ตันต่อเอเคอร์ เมื่อปีที่แล้ว เผือกมีราคาดี (20,000-25,000 ดองต่อกิโลกรัม) และพ่อค้าแม่ค้าก็มาที่ทุ่งนาเพื่อซื้อทันทีที่ขนถ่าย” หลังจากปลูกเผือกได้ 7 เดือน ครอบครัวนี้ทำกำไรได้ 260 ล้านดอง

เจ้าหน้าที่ศูนย์วิจัยและทดสอบพันธุ์พืชตันดิญ วิจัยและสร้างพันธุ์ข้าวใหม่

ปัจจุบันไร่ทั้งหมดของนางสาวไก่ปลูกหัวหอมและมันฝรั่งอย่างละ 1 ไร่ และปลูกพืชอื่นๆ สลับกับต้นวอร์มวูดและผักอื่นๆ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรประจำปีอยู่ที่มากกว่า 300 ล้านดอง เช่นเดียวกับครอบครัวของนางสาวไก่ ครัวเรือนส่วนใหญ่ที่มีไร่นาในหมู่บ้านด่งถิญเปลี่ยนจากข้าวผลผลิตต่ำมาปลูกเผือก หัวหอม แตงกวา และดอกไม้บางชนิด (พีช ลิลลี่ แกลดิโอลัส ดาเลีย) ตั้งแต่ต้นปี พืชผลหลายชนิดเก็บเกี่ยวได้ดีและมีราคาดี ทำให้เกษตรกรตื่นเต้นมากขึ้น

ในตำบลซวนกาม ทุ่งราบลุ่มริมแม่น้ำก๋าเคยใช้ปลูกข้าวและข้าวโพด แต่ปัจจุบันพื้นที่ส่วนใหญ่ถูกเปลี่ยนมาปลูกพีช จากครัวเรือนเล็กๆ เพียงไม่กี่ครัวเรือนที่ปลูกพีช เมื่อเวลาผ่านไป 10 ปี ซวนกามก็กลายเป็นพื้นที่ปลูกพีช "ที่มีชื่อเสียง" โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมกว่า 300 ครัวเรือน มีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 30 เฮกตาร์ ปัจจุบัน ในแต่ละฤดูปลูกพีช ครัวเรือนจำนวนมากมีรายได้ 800 - 900 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าพืชผลอื่นหลายเท่า เพื่อตอบสนองต่อการขยายขนาดและพื้นที่ปลูกพีช คณะกรรมการประชาชนของตำบลซวนกามจึงได้วางแผนพื้นที่ปลูกและขยายเส้นทางคมนาคมเพื่อให้พ่อค้าแม่ค้าสามารถนำรถยนต์มาซื้อได้

ภายในสิ้นปี 2567 มูลค่าการผลิต/หน่วยการเพาะปลูกของจังหวัด บั๊กซาง จะสูงถึง 138 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี ส่วนจังหวัดบั๊กนิญ (เดิม) อยู่ที่ 131.3 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี ในหลายพื้นที่ ได้มีการจัดตั้งพื้นที่เฉพาะสำหรับปลูกข้าว ผัก และไม้ผลที่ให้ผลผลิตสูง ซึ่งทำให้มีกำไรตั้งแต่หลายร้อยล้านดองไปจนถึงหลายพันล้านดอง/ปี

ภายในสิ้นปี 2567 มูลค่าการผลิต/หน่วยการเพาะปลูกของจังหวัดบั๊กซางจะถึง 138 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี ส่วนจังหวัด บั๊กนิญ (เดิม) อยู่ที่ 131.3 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี ในหลายพื้นที่ ได้มีการจัดตั้งพื้นที่เฉพาะสำหรับปลูกข้าว ผัก และไม้ผลที่ให้ผลผลิตสูง ซึ่งทำให้มีกำไรตั้งแต่หลายร้อยล้านดองไปจนถึงพันล้านดอง/ปี

การมีส่วนสนับสนุนที่สำคัญต่อมูลค่าเพิ่มของภาคการเกษตรนั้นต้องยกความดีความชอบให้กับการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันของภาคส่วนและท้องถิ่นในการชี้แนะให้ประชาชนเปลี่ยนโครงสร้างจากการปลูกข้าวผลผลิตต่ำเป็นพืชอื่นที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า โดยใช้ประโยชน์จากกองทุนที่ดินที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ในจังหวัดบั๊กซาง พื้นที่ทั้งหมดของการแปลงโครงสร้างพืชบนพื้นที่ปลูกข้าวในช่วงปี 2560-2567 อยู่ที่ 10,000 เฮกตาร์ โดยแปลงเป็นพืชยืนต้นเป็นหลัก ส่วนที่เหลือจะปลูกพืชผลประจำปีหรือข้าวผสมกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ในจังหวัดบั๊กนิญ (เก่า) เนื่องจากกองทุนที่ดินเพื่อการเกษตรมีจำกัด จังหวัดจึงมุ่งเน้นที่การผลิตพืชผลที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงอยู่เสมอ ในความเป็นจริง ในพื้นที่ลุ่มของตำบลเจียบิ่ญและเลืองไท ทุ่งนาที่ไม่ได้ผลจะถูกแปลงเป็นต้นผลไม้ ดอกไม้ ไม้ประดับ ฯลฯ

โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่เพียงแต่ตอบสนองการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งไปยังจังหวัดและเมืองใกล้เคียงในปริมาณมาก รวมถึงส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี สหรัฐอเมริกา และประเทศในสหภาพยุโรป...

รับประกันความสมดุลของโครงสร้างและเป็นไปตามกฎระเบียบ

หลังการควบรวมจังหวัดทั้งสอง โอกาสในการพัฒนาเกษตรกรรมที่หลากหลายและทันสมัยที่ส่งเสริมคุณค่าของเกษตรกรรมได้รับการให้ความสำคัญเพิ่มมากขึ้น ความแตกต่างในภูมิประเทศและโครงสร้างพืชผลในปัจจุบันจะก่อให้เกิดความหลากหลาย แต่ยังเสี่ยงต่อการขาดความสอดประสานในการวางแผน ทำให้ยากต่อการควบคุมการดำเนินการแปลงหากจังหวัดไม่มีกลไกและนโยบายการบริหารจัดการที่เข้มงวด เพราะในบางพื้นที่ ประชาชนปลูกป่าโดยพลการบนที่ดินนาข้าวที่ไม่เป็นไปตามกฎระเบียบของประเภทที่ดิน

ตามแผนในปีนี้ ทั้งจังหวัดจะแปลงพื้นที่กว่า 507 เฮกตาร์ที่ปลูกข้าวและปลูกข้าวไร่เดียวเป็นพืชล้มลุก พืชล้มลุกยืนต้น และปลูกข้าวผสมผสานกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและกองทุนที่ดินของแต่ละพื้นที่ จังหวัดจะมีแนวทางในการแปลงพื้นที่ที่เหมาะสม โดยเฉพาะตำบล เช่น ซอนดง เยนเต๋อ หล่างซาง ซวนกาม... ส่วนใหญ่จะแปลงพื้นที่ปลูกข้าวผลผลิตต่ำเป็นพืชล้มลุกยืนต้นหรือปลูกข้าวผสมผสานกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ในขณะเดียวกัน ตำบลลวงไท เจียบิ่งห์ และเกว่โว่ก็เน้นแปลงพื้นที่ปลูกพืชล้มลุก

ในพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 112/2024/ND-CP ของรัฐบาล ตั้งแต่ปีนี้เป็นต้นไป การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลจะต้องยึดตามหลักการที่ว่าประชาชนจะได้รับอนุญาตให้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลจากพื้นที่ปลูกข้าวเป็นพืชยืนต้นสำหรับพื้นที่ปลูกข้าวอื่นๆ เท่านั้น ห้ามปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์บนพื้นที่ปลูกข้าวในพื้นที่วางแผนเพื่อการปลูกข้าวที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี ต้องสอดคล้องกับแผนของจังหวัด ไม่ก่อให้เกิดมลภาวะ ไม่ทำให้ดินเสื่อมโทรม...

นาย Dang Van Tang หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืช (กรมการเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่า กฎระเบียบที่ออกใหม่กำหนดให้ความรับผิดชอบของรัฐต่ออุตสาหกรรมและท้องถิ่นสูงขึ้น ในทางกลับกัน เมื่อทั้งสองจังหวัดรวมกัน พื้นที่จะขยายตัว ศักยภาพและข้อได้เปรียบก็จะเพิ่มมากขึ้นด้วย ดังนั้น จึงจำเป็นต้องมีกลยุทธ์ในการพัฒนาภาคการเกษตรที่ยั่งยืน ใช้ประโยชน์จากกองทุนที่ดินที่มีอยู่ให้ดี และขยายรูปแบบการผลิตใหม่โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในเวลาเดียวกัน อุตสาหกรรมจะวิจัย ทบทวน และปรับปรุงแผนการใช้ที่ดินเพื่อการเกษตรในจังหวัด Bac Ninh ทั้งหมด โดยให้คำแนะนำในการสร้างแผนที่พื้นที่เพาะปลูกเฉพาะ การแบ่งเขตสำหรับป่าไม้เฉพาะ ต้นไม้ผลไม้ พืชอาหาร พืชอุตสาหกรรมระยะสั้น พืชสมุนไพรและผัก ตัวอย่างเช่น ภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัดยังคงสร้างพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะสำหรับลิ้นจี่ ส้ม องุ่น เกรปฟรุต เสาวรส ลำไย และองุ่น เพื่อการส่งออก

ที่ราบลุ่มริมแม่น้ำ Duong ทำให้มีการขยายพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดี ผักปลอดภัย และผักปลอดสารพิษ อำเภอและชุมชนที่มีศักยภาพสูง เช่น Que Vo และ Tien Du พัฒนาไม้ดอก ไม้ประดับ (กล้วยไม้ เบญจมาศ ทานตะวัน ฯลฯ) สมุนไพร (ขิง ขมิ้น โพลีโกนัม มัลติฟลอรัม) ผสมผสานกับการท่องเที่ยวชนบทและหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมกิจกรรมเชื่อมโยงภูมิภาคและห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการบริโภคอย่างต่อเนื่อง ให้ความสำคัญกับการวางแผนการใช้ที่ดินเพื่อการเกษตรในแต่ละภูมิภาค ให้ความสำคัญกับการขยายพื้นที่ปลูกผักปลอดภัยแบบเข้มข้น การปลูกดอกไม้ การพัฒนารูปแบบเกษตรกรรมไฮเทค และการปลูกไม้ประดับ

บทความและภาพ: ไห่วาน

ที่มา: https://baobacninhtv.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-khai-thac-loi-the-nang-cao-hieu-qua-postid421416.bbg