สวนฝรั่งของคุณเหงียน ถิ บิช (เกิดปี พ.ศ. 2532) ในอำเภอชายแดนเอียซุป (จังหวัด ดักลัก ) อุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้ คุณบิชกล่าวว่าปัจจุบันสวนฝรั่งมีต้นฝรั่งทับทิม 1,300 ต้น ต้นเกรปฟรุตเปลือกเขียว 300 ต้น และต้นไม้ผลไม้อื่นๆ อีกหลายร้อยต้น ฝรั่งของเธอปลูกแบบออร์แกนิก แม้ว่าผลผลิตจะต่ำ แต่ราคาขายก็สูงกว่าเพราะรสชาติหวาน หอม และมีเมล็ดน้อย
คุณบิช กล่าวว่า การปลูกฝรั่งและเกรปฟรุตแซมกันจะช่วยลดความเสี่ยงของแมลงและโรคพืชได้อย่างมาก เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยจากใบและผลของเกรปฟรุตช่วยลดจำนวนเพลี้ยแป้งได้ นอกจากนี้ ใบฝรั่งยังมีสารสกัดจากสารที่ช่วยป้องกันแมลงกินใบอีกด้วย
ปัจจุบันสวนฝรั่งให้ผลผลิตที่มั่นคง ผลผลิตปีนี้ประมาณ 70 ตัน ผลผลิตส่วนใหญ่บริโภคในจังหวัดทางภาคใต้และหลายจังหวัดทั่วประเทศ สร้างรายได้ 500 ล้านดองต่อเฮกตาร์ รูปแบบนี้สร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่น 10 คน คุณบิชยังได้ร่วมมือกับ 5 ครัวเรือนจัดตั้งสหกรณ์ปลูกฝรั่งเอซุป (Ea Sup Guava Growing Cooperative) บนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ เพื่อสนับสนุนเทคนิค ประสบการณ์ และการบริโภคผลผลิต
คุณบิชเล่าว่าในปี 2554 หลังจากเรียนจบมหาวิทยาลัย เธอทำงานเป็นนักบัญชีและขายผลผลิตทางการเกษตร ต่อมาในปี 2562 เธอพบว่าตัวเองเป็นมะเร็งปากมดลูก ด้วยความมุ่งมั่นแบบเด็กสาว คุณบิชยังคงมองโลกในแง่ดีต่อชีวิต เธอต้องการหาสถานที่เงียบสงบ ปราศจากมลพิษ เพื่อรักษาโรคของเธอ เมื่อเธอมาถึงตำบลคูมลาน (เดิมชื่ออำเภอเอียซุป) คุณบิชจึงตัดสินใจซื้อที่ดิน 2 เฮกตาร์ที่นี่
เธอตัดต้นมะม่วงหิมพานต์ทั้งหมดในสวน ปล่อยให้ดินแห้งเป็นเวลา 6 เดือน ใส่ปุ๋ยคอกเพื่อให้หญ้าเจริญเติบโต จากนั้นจึงถางและไถพรวนดินเพื่อปลูกฝรั่งทับทิมและเกรปฟรุตเปลือกเขียว เธอปลูกพืชแบบเกษตรอินทรีย์โดยเก็บเปลือกข้าวโพดแห้งที่ผู้คนทิ้งไปเพื่อทำปุ๋ยหมักจากรากไม้เพื่อรักษาความชื้นและสร้างฮิวมัสและแร่ธาตุให้กับดิน เธอใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเป็นหลัก เช่น มูลไก่ มูลวัวหมัก น้ำกล้วย และถั่วเหลือง สำหรับพืชที่มีศัตรูพืช เธอใช้ยาชีวภาพ ไวน์ที่หมักด้วยขิง กระเทียม และพริก เพื่อป้องกันและรักษาโรค
สภาพอากาศในพื้นที่นี้รุนแรง ดินแห้ง ไม่สมบูรณ์ และเป็นกรด ทำให้ต้นไม้ปรับตัวได้ยาก เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ฝรั่งหลายสิบตันกลับนิ่ม ไร้รสชาติ ไม่มีใครซื้อ ร่วงหล่นลงพื้นเกลื่อนกลาด ทำให้เธอใจสลาย
คุณบิชยังคงยึดมั่นในวิธีการของเธอ เธอค้นคว้าและเรียนรู้เพื่อหาสาเหตุ เธอปรับการดูแลและการรดน้ำให้เหมาะสมกับสภาพอากาศและลักษณะของดินที่นี่ สวนค่อยๆ มีเสถียรภาพและเจริญเติบโตได้ดี ในช่วงเวลานี้ เธอยังใส่ใจในการปรับปรุงสุขภาพของเธอด้วย เธอทำตามคำแนะนำของแพทย์ควบคู่ไปกับการรักษา โดยนำใบฝรั่งอ่อนมาดื่มเพื่อเสริมสร้างความต้านทานโรค และกว่าหนึ่งปีผ่านไป ร่างกายของเธอก็กำจัดเซลล์มะเร็งได้หมดสิ้น “ความหลงใหลใน เกษตรกรรม และความผูกพันกับต้นฝรั่งทับทิมช่วยให้ฉันเอาชนะโรคและเอาชนะตัวเองได้” คุณเหงียน ถิ บิช กล่าว
คุณบิช ศึกษาและนำใบอ่อนและยอดฝรั่งมาทำชา เพื่อพัฒนาชาเพื่อสุขภาพ เธอได้ร่วมมือกับสหกรณ์ลดความยากจน Ea Sup เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ชา Briêt ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยมบริโภคอย่างแพร่หลายในจังหวัดและเมืองใหญ่ๆ นอกจากนี้ เธอยังนำผลฝรั่งสุกที่นิ่มมาทำไวน์ฝรั่งและน้ำฝรั่ง ซึ่งกำลังอยู่ระหว่างการทดลองใช้ทางออนไลน์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียและร้านค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด และได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวก
คุณบิช กล่าวว่า การปลูกฝรั่งทับทิมให้ประโยชน์ทั้งใบและผล ในอนาคต นอกจากการปลูกฝรั่งเพื่อเก็บผลแล้ว เธอจะร่วมมือกับชาวบ้านในการขยายพื้นที่เพาะปลูก เพาะปลูกวัตถุดิบสำหรับการผลิตชา เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพของผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยเพิ่มงานให้กับชาวบ้าน ส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ของพื้นที่ และเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น
ที่มา: https://tienphong.vn/co-gai-bat-dat-ngheo-no-hoa-tao-viec-lam-cho-nhieu-nguoi-dan-dia-phuong-post1761550.tpo
การแสดงความคิดเห็น (0)