โอกาสการส่งออกอาหารทะเลไปสหรัฐฯ หลังการเลือกตั้งประธานาธิบดีครั้งใหม่จะเป็นอย่างไร?

สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามมาโดยตลอด การที่โดนัลด์ ทรัมป์ได้รับเลือกตั้งเป็นประธานาธิบดีสหรัฐฯ อีกครั้ง นำมาซึ่งทั้งโอกาสและความท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนาม

สหรัฐอเมริกา – ตลาดส่งออกอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม

ตามข้อมูลของสมาคมการแปรรูปและ การส่งออกอาหารทะเล เวียดนาม (VASEP) ระบุว่า ณ สิ้นเดือนตุลาคม 2567 มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน คาดการณ์ว่าตลอดปี 2567 การส่งออกอาหารทะเลไปยังสหรัฐอเมริกาจะมีมูลค่า 1.85 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 19% เมื่อเทียบกับปี 2566

สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามมาโดยตลอด (ภาพ: VASEP)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามมาโดยตลอด มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลไปยังสหรัฐอเมริกาในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาผันผวนจาก 1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เป็น 2.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี แม้จะมีนโยบายคุ้มครองที่เข้มงวดมาโดยตลอด เช่น ภาษีตอบโต้การทุ่มตลาดและภาษีต่อต้านการอุดหนุน แต่ความต้องการของตลาดสหรัฐอเมริกายังคงมีจำนวนมาก และคุณภาพของอาหารทะเลเวียดนามก็ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ช่วยรักษาและขยายสถานะในตลาดนี้

การที่โดนัลด์ ทรัมป์ได้รับเลือกตั้งเป็นประธานาธิบดีสหรัฐฯ อีกครั้ง นำมาซึ่งทั้งโอกาสและความท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนาม VASEP ระบุว่า นโยบายการค้าเฉพาะของสหรัฐฯ ภายใต้การนำของทรัมป์ อาจสร้างทั้งโอกาสและความท้าทายสำหรับการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามในอนาคตอันใกล้

ดังนั้น ในบริบทของการเผชิญหน้าทางการค้าระหว่างสหรัฐฯ และจีน อาจมีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในห่วงโซ่อุปทานและการนำเข้าของสหรัฐฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหรัฐฯ อาจลดการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากจีนและมองหาแหล่งนำเข้าอื่น ๆ รวมถึงเวียดนาม

กุ้งและปลาสวายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหลักของเวียดนามที่ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา และการที่สหรัฐอเมริกาเพิ่มภาษีนำเข้าอาหารทะเลจากจีนอาจเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กุ้งและปลาสวายของเวียดนามเข้ามาแทนที่ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากจีน ซึ่งจะช่วยเพิ่มการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกา ตลาดสหรัฐฯ นอกจากนี้ จีนอาจเปลี่ยนมานำเข้าอาหารทะเลจากสหรัฐฯ แทน เนื่องจากการนำเข้าอาหารทะเลจากสหรัฐฯ ลดลง

ขณะที่สงครามการค้าทวีความรุนแรงขึ้น ห่วงโซ่อุปทานโลกอาจหยุดชะงัก ก่อให้เกิดโอกาสให้เวียดนามกลายเป็นแหล่งผลิตทางเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับประเทศต่างๆ ที่ต้องการหลีกเลี่ยงภาษีนำเข้าสูงจากสหรัฐฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ดังนั้น เวียดนามจึงเป็นตัวเลือกหนึ่งที่จะช่วยให้เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์ทางเลือกในห่วงโซ่อุปทานโลกได้

อย่างไรก็ตาม เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสเหล่านี้ให้ได้มากที่สุด วิสาหกิจอาหารทะเลของเวียดนามจำเป็นต้องรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้สูง เพิ่มการแปรรูปเชิงลึก และใช้ประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) เพื่อขยายตลาดและปรับปรุงความสามารถในการแข่งขัน

อะไรคือความท้าทายสำหรับการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามในอนาคตอันใกล้นี้? VASEP ระบุว่า แม้ว่าเวียดนามจะสามารถคว้าโอกาสจากสงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯ และจีนได้ แต่ในขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการอาหารทะเลของเวียดนามก็ต้องเผชิญกับมาตรการป้องกันทางการค้าของสหรัฐฯ เช่นกัน มาตรการเหล่านี้อาจรวมถึงภาษีตอบโต้การทุ่มตลาด ภาษีต่อต้านการอุดหนุน และข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับคุณภาพสินค้า

แม้ว่าผลของภาษีต่อต้านการทุ่มตลาดต่อกุ้ง ปลาสวาย และภาษีต่อต้านการอุดหนุนต่อกุ้งเวียดนามที่ส่งออกไปยังสหรัฐฯ จะมีแนวโน้มดีขึ้นในปี 2567 แต่ธุรกิจต่างๆ ยังคงต้องระมัดระวังและมีกลยุทธ์เมื่อส่งออกไปยังตลาดนี้

ข้อมูลจาก VASEP ระบุว่า รัฐบาล สหรัฐฯ ภายใต้การนำของทรัมป์ได้เพิ่มมาตรการคุ้มครองที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหารให้เข้มงวดยิ่งขึ้น ซึ่งอาจทำให้ผู้ส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวดได้ยากขึ้น ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตและการตรวจสอบเพิ่มสูงขึ้น

นอกจากนี้ นโยบายคุ้มครองทางการค้าและอุปสรรคด้านภาษีของสหรัฐฯ อาจเพิ่มการแข่งขันระหว่างเวียดนามกับประเทศผู้ส่งออกอาหารทะเลอื่นๆ เช่น อินเดีย เอกวาดอร์ หรืออินโดนีเซีย ซึ่งเป็นคู่แข่งสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารทะเลอีกด้วย

ธุรกิจจำเป็นต้องปรับปรุงความสามารถภายใน

เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสและเอาชนะความท้าทาย VASEP ขอแนะนำให้ผู้ประกอบการอาหารทะเลของเวียดนามต้องมีความกระตือรือร้นและมีความยืดหยุ่นในการปรับตัวตามความผันผวนของตลาด

ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลส่งออกต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบขององค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) อย่างครบถ้วน ซึ่งรวมถึงมาตรฐานด้านสุขอนามัย ความปลอดภัยของอาหาร และการป้องกันโรค ขณะเดียวกัน ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องสร้างมาตรฐานการผลิตที่ยั่งยืนและการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการแปรรูป เพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ของตลาดสหรัฐอเมริกา

ลูกค้าและผู้บริโภคชาวอเมริกันมีความกังวลเพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับประเด็นต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความยั่งยืน การปกป้องสิ่งแวดล้อม และความรับผิดชอบต่อสังคม ดังนั้น ธุรกิจอาหารทะเลของเวียดนามจึงควรนำวิธีการทำฟาร์มแบบยั่งยืน เช่น การเพาะเลี้ยงกุ้งที่สะอาด และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามมาตรฐานสากล (GlobalGAP, ASC, MSC) มาใช้ เพื่อเสริมสร้างชื่อเสียงและตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น VASEP ขอแนะนำ

นอกจากนี้ ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องให้ข้อมูลที่โปร่งใสเกี่ยวกับกระบวนการผลิต แหล่งที่มาของวัตถุดิบ และมาตรฐานคุณภาพ ซึ่งจะช่วยสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภคและพันธมิตรในสหรัฐอเมริกา ควบคู่ไปกับการตอบสนองความต้องการของผู้จัดจำหน่าย ซูเปอร์มาร์เก็ต และระบบค้าปลีกขนาดใหญ่ในสหรัฐอเมริกา

ในขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการอาหารทะเลของเวียดนามจำเป็นต้องพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขัน มีกลยุทธ์การผลิตและการดำเนินธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ พร้อมราคาสินค้าที่สมเหตุสมผลและโปร่งใส ขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการจำเป็นต้องมีแผนรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของภาษีศุลกากรและมาตรการทางการค้าของสหรัฐฯ อย่างรวดเร็ว

แหล่งที่มา