Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

เทคโนโลยีขั้นสูงช่วยควบคุมความเสี่ยงของการระบาดของโรคในสัตว์น้ำที่เลี้ยงในฟาร์ม

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีความเสี่ยงต่อโรคระบาดในช่วงที่มีพายุ การจัดการน้ำ การดูแลเชิงรุก และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ช่วยให้เกษตรกรสามารถป้องกันโรคและรักษาผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam24/11/2025


ปัจจุบัน พายุและฝนตกหนักที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งในนครโฮจิมินห์เป็นอุปสรรคสำคัญต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งสลับกับฝนตกหนักทำให้เกิดความผันผวนของอุณหภูมิน้ำ ความเค็ม ค่า pH และปริมาณออกซิเจนละลายในน้ำ ซึ่งเอื้อต่อการระบาดของโรคและส่งผลกระทบต่อสุขภาพและผลผลิตของสัตว์น้ำ

ฤดูฝนทำให้ค่า pH ความเป็นด่าง และระดับตะกอนเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ส่งผลให้การเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชังในตำบลลองซอน (นครโฮจิมินห์) มีความเสี่ยงสูงต่อการระบาดของโรค ภาพ: เล บินห์

ฤดูฝนทำให้ค่า pH ความเป็นด่าง และระดับตะกอนเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ส่งผลให้การเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชังในตำบลลองซอน (นครโฮจิมินห์) มีความเสี่ยงสูงต่อการระบาดของโรค ภาพ: เล บิน ห์

“ฝนที่ตกหนักลงมาอย่างฉับพลันหลังแดดร้อนจัดนั้น สร้างความเหนื่อยล้าให้กับปลาที่เราเลี้ยงมากกว่ามนุษย์เสียอีก ยิ่งไปกว่านั้น น้ำฝนยังพัดพาโคลนและสิ่งสกปรกจากชายฝั่งลงไปในน้ำด้วย ทุกครั้งที่ฝนตกหนัก เราต้องเตรียมการเติมอากาศและปรับสีน้ำทันที” นางฮัว เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในแม่น้ำตราวา (ตำบลลองซอน) กล่าว

นายโดอัน วัน นาม รองหัวหน้าฝ่ายบริหารจัดการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ กรมประมงและตรวจการประมงนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า “อุณหภูมิที่สูงขึ้นก่อให้เกิดความเครียดต่อสิ่งมีชีวิตในน้ำ ทำให้ความต้านทานลดลง การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศแต่ละครั้งทำให้ค่า pH ความเค็ม และความเป็นด่างผันผวนอย่างมาก ซึ่งสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรีย ไวรัส และปรสิต”

หลายครัวเรือนต้องเพิ่มปริมาณออกซิเจนในกระชังปลาเพื่อป้องกันไม่ให้โคลนสะสมในเหงือก ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการตายของปลาจำนวนมาก ภาพ: เลอ บินห์

หลายครัวเรือนจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณออกซิเจนในกระชังปลาเพื่อป้องกันไม่ให้โคลนสะสมในเหงือก ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการตายของปลาจำนวนมาก ภาพ: เลอ บิน ห์

ปัจจุบัน มีการนำเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขั้นสูงมาใช้ในพื้นที่บ่าเรีย-หวุงเต่าของนครโฮจิมินห์อย่างมีประสิทธิภาพ เฉพาะในพื้นที่นี้ มีองค์กรและบุคคลที่ประกอบธุรกิจเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขั้นสูงประมาณ 23 ราย ครอบคลุมพื้นที่รวมกว่า 431 เฮกตาร์ ในจำนวนนี้ 21 แห่ง เลี้ยงกุ้งก้ามขาวด้วยความหนาแน่นสูง พร้อมทั้งรักษาคุณภาพด้วยระบบบำบัดน้ำหมุนเวียน โรงเรือน บ่อกลมที่บุด้วยผ้าใบ หรือเรือนกระจก

แบบจำลองเหล่านี้ช่วยลดผลกระทบจากพายุ ควบคุมปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้น และจำกัดการระบาดของโรค ความหนาแน่นของปลาสามารถสูงถึง 250-500 ตัวต่อตารางเมตร ให้ผลผลิต 30-40 ตันต่อเฮกตาร์ต่อรอบ และสามารถเก็บเกี่ยวได้ 3-4 รอบต่อปี ซึ่งเป็นสองเท่าของผลผลิตจากแบบจำลองดั้งเดิม

นายน้ำเน้นย้ำว่า "เทคโนโลยีขั้นสูงช่วยให้ควบคุมสภาพแวดล้อมได้ดีขึ้น จำกัดผลกระทบจากสภาพอากาศ และที่สำคัญที่สุดคือลดการระบาดของโรค" ไม่เพียงแต่กุ้งเท่านั้น แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชังจำนวนมากก็หันมาใช้ระบบเติมอากาศอัตโนมัติ พัดลมสูบน้ำ และระบบตรวจสอบค่า pH โดยใช้เซ็นเซอร์เช่นกัน ด้วยเหตุนี้ เมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง เกษตรกรจึงสามารถปรับตัวได้ทันทีโดยไม่ต้องอาศัยการสังเกตและประสบการณ์อีกต่อไป

สหกรณ์ การเกษตร กวี๋ถัง (ตำบลบ่าเรีย) เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของการควบคุมความเสี่ยงจากโรคระบาดได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อเผชิญกับภัยพิบัติทางธรรมชาติ ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

ในระยะยาว เกษตรกรจำเป็นต้องลงทุนอย่างเป็นระบบในฟาร์ม เทคนิค และพันธุ์สัตว์ เพื่อปรับตัวและลดความเสี่ยงอย่างทันท่วงทีในบริบทของสภาพอากาศสุดขั้วที่คาดเดาได้ยากขึ้นเรื่อยๆ ภาพ: เลอ บินห์

ในระยะยาว เกษตรกรจำเป็นต้องลงทุนอย่างเป็นระบบในฟาร์ม เทคนิค และพันธุ์สัตว์ เพื่อปรับตัวและลดความเสี่ยงอย่างทันท่วงทีในบริบทของสภาพอากาศสุดขั้วที่คาดเดาได้ยากขึ้นเรื่อยๆ ภาพ: เลอ บิน ห์

ในปี 2562 สหกรณ์การเกษตรกวี๋ถังได้เริ่มดำเนินการนำรูปแบบการเลี้ยงกุ้งไฮเทคในโรงเรือนมาใช้เป็นครั้งแรก พื้นที่เพาะปลูกครอบคลุม 2,000 ตารางเมตร ประกอบด้วยบ่อเลี้ยง 4 บ่อ บ่อละ 500 ตารางเมตร นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดสรรพื้นที่ 7,000 ตารางเมตรสำหรับบ่อหมุนเวียนน้ำและบ่อบำบัดน้ำเสีย ในฤดูกาลเพาะปลูกแรก สหกรณ์เก็บเกี่ยวผลผลิตกุ้งได้ 20 ตัน จากพื้นที่ 2,000 ตารางเมตร เทียบเท่ากับผลผลิต 100 ตันต่อเฮกตาร์ต่อฤดูกาล

นายเหงียน คิม ชูเยน ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิม เช่น บ่อดินหรือบ่อที่ปูด้วยผ้าใบ การเลี้ยงกุ้งในเรือนกระจกโดยใช้ระบบหมุนเวียนน้ำทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ควบคุมฤดูกาลเลี้ยงได้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงจากโรคระบาดในสภาพแวดล้อมได้อย่างมีนัยสำคัญ"

ปัจจุบัน พื้นที่จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า มีพื้นที่ประมาณ 700 เฮกเตอร์ ที่มีการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ ฟาร์มของบริษัท Minh Phu - Loc An, บริษัท Phuoc Hai, บริษัท Manh Cuong และสหกรณ์ Cho Ben เป็นต้น ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยสร้างเสถียรภาพให้กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงในการผลิตและลดต้นทุนได้อย่างมาก

“หากคุณตั้งใจจริงที่จะทำทุกอย่างให้ถูกต้องและร่ำรวยจากการเลี้ยงกุ้ง คุณควรลงทุนอย่างเหมาะสมตั้งแต่เริ่มต้น การลงทุน 10 ดองแล้วได้ผลตอบแทนภายในไม่กี่ปี ดีกว่าการลงทุนแล้วขาดทุนอย่างต่อเนื่อง โรคระบาดและภัยพิบัติทางธรรมชาติเกิดขึ้นบ่อยขึ้น การควบคุมโรคไม่ได้อาศัยเพียงประสบการณ์อีกต่อไป แต่ต้องอาศัยเทคนิค เทคโนโลยี และขั้นตอนที่แม่นยำ” นายชูเยนกล่าว

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/cong-nghe-cao-giup-kiem-soat-rui-ro-dich-benh-thuy-san-nuoi-d783332.html


การแสดงความคิดเห็น (0)

กรุณาแสดงความคิดเห็นเพื่อแบ่งปันความรู้สึกของคุณ!

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

ข่าวสารปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์

Happy Vietnam
"ความสงบสุขในเสียงหัวเราะของเด็กๆ"

"ความสงบสุขในเสียงหัวเราะของเด็กๆ"

นักวิ่งมาราธอนระยะทาง 42 กิโลเมตรและกองเชียร์ผู้กระตือรือร้นต่างเร่งฝีเท้าเข้าเส้นชัย

นักวิ่งมาราธอนระยะทาง 42 กิโลเมตรและกองเชียร์ผู้กระตือรือร้นต่างเร่งฝีเท้าเข้าเส้นชัย

เมือง

เมือง