อุปทานไม่พอกับความต้องการ ราคามะระขี้นกพุ่งขึ้นหลายเท่าเมื่อเทียบกับต้นฤดูกาล

ไม่กี่สัปดาห์ก่อน หลังจากเก็บแตงขมแล้ว คุณห่า ถิ เงวียต จากหมู่บ้านรู่แถน ตำบลงิถวน อำเภองิหลก ต้องนำแตงไปให้ผู้ซื้อในตำบลเพื่อนำเข้า แต่ตอนนี้พ่อค้าแม่ค้ามาซื้อจากไร่โดยตรง เธอเก็บแตงได้เกือบ 100 กิโลกรัมท่ามกลางแดดร้อนจัด เธอเหนื่อยแต่ก็มีความสุขมาก เพราะราคาแตงสูงขึ้นและขายง่าย

“นี่เป็นการเก็บเกี่ยวครั้งที่ 5 นับตั้งแต่ต้นฤดูกาล ครอบครัวของฉันมีสควอช 3 ลูก เฉลี่ยผลผลิตละ 200 กิโลกรัม แต่ราคาสควอชเพิ่มขึ้นในช่วง 2 ครั้งล่าสุดเท่านั้น ฉันขายสควอชได้กิโลกรัมละ 10,000 ดอง พ่อค้าแม่ค้าก็ซื้อทันทีที่ฉันเก็บ” คุณเหงียตกล่าวอย่างมีความสุข

bna_ mướp 1. Ảnh- Phú Hương.jpg — ตำบลงีถวน อำเภองีหลก มีพื้นที่ปลูกมะระ 15 เฮกตาร์ ราคามะระพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเป็นเวลากว่าหนึ่งสัปดาห์แล้ว ภาพโดย: ฝูเฮือง

นางสาว Phan Thi Ngan จากตำบล Nghi Dien (Nghi Loc) เล่าว่าขณะกำลังบรรทุกมะระขี้นกขึ้นรถบรรทุก เธอซื้อมะระขี้นกประมาณ 200 กิโลกรัมต่อวัน ส่วนใหญ่มาจากตำบล Nghi Thuan จากนั้นจึงนำไปขายยังตลาดในอำเภอนั้น และนำไปส่งที่ตลาด Vinh เพื่อขายส่ง

ราคาสควอชพุ่งสูงขึ้นในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมา เพราะหลังฝนตก หลายพื้นที่ไม่มีสควอชเหลือแล้ว ไม่เพียงแต่ราคาจะสูงขึ้นเท่านั้น แต่ปริมาณสควอชยังขาดแคลนอีกด้วย ต้องสั่งล่วงหน้า แล้วไปรอที่ไร่จนเก็บเกี่ยวเสร็จถึงจะซื้อได้ทันที ไม่งั้นก็ไม่มีเหลือให้ซื้ออีก

bna_ mua mướp. Ảnh- Phú Hương.jpg — คุณเงินลงทุ่งไปซื้อสควอช ภาพโดย: ฟู่เฮือง

ครอบครัวมีสควอช 2 ต้น น้ำท่วมเมื่อเร็วๆ นี้ส่งผลกระทบต่อพื้นที่เล็กๆ ของครอบครัวนาง Pham Thi Suu แต่ราคาสควอชสูงขึ้น เธอจึงยังคงตื่นเต้น “สควอชปลูกตั้งแต่เดือนกรกฎาคม และภายในกลางเดือนสิงหาคมก็พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว เมื่อเกือบ 2 สัปดาห์ก่อน สควอช 1 กิโลกรัมขายได้เพียง 2,000 ดอง ซึ่งยังขายยากอยู่ หลังจากนั้นราคาก็เพิ่มขึ้น แต่สูงสุดเพียง 4,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่การเก็บเกี่ยวครั้งนี้ ฉันได้ซื้อจากผู้ซื้อในหมู่บ้านในราคา 9,000-10,000 ดองต่อกิโลกรัม ฉันมีความสุขมาก”

bna_ mướp 2. Ảnh- Phú Hương.jpg — ชาวนา Nghi Thuan กำลังเก็บเกี่ยวแตงขม ภาพถ่าย: “Phu Huong”

ด้วยประสบการณ์ในธุรกิจรับซื้อผัก หัว และผลไม้มานานหลายทศวรรษ ในช่วงฤดูมะระ คุณนายเจิ่น ถิ วัน ในตำบลหงีถ่วน ขายแตงโมเฉลี่ยวันละประมาณ 2 ตัน ส่วนใหญ่ขายให้กับจังหวัดวินห์ จังหวัด กว๋างบิ่ญ และจังหวัดห่าติ๋ญ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันเธอเก็บได้เพียง 0.8-1.2 ตันต่อวันเท่านั้น ซึ่งไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้าประจำ ราคาสินค้าจึงสูงขึ้นและขาดแคลน ดังนั้น นอกจากมะระแล้ว คุณนายวันยังเก็บผักกาดเขียวมาขายอีกด้วย

bna_ bà Vạn. Ảnh- Phú Hương.jpg — ปัจจุบัน โรงงานรับซื้อของครอบครัวคุณนายเจิ่น ถิ วัน สามารถ "เก็บ" มะระได้เพียง 0.8-1.2 ตันต่อวัน ภาพ: ฟู่เฮือง

ตำบลงิถ่วนมีพื้นที่ปลูกผักนานาชนิดถึง 97 เฮกตาร์ แต่ปลูกมะระเพียง 15 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกไม่ใหญ่นักเนื่องจากต้องใช้เงินลงทุนและการดูแลมาก ความต้องการของตลาดสำหรับผักชนิดนี้จึงไม่สูงเท่าผักชนิดอื่น อย่างไรก็ตาม ด้วยคุณภาพของดินที่เหมาะสมและการดูแลที่ดี ทำให้พื้นที่ปลูกมะระของตำบลเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูงเสมอ ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน ชาวบ้านเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายตันทุกวันในตำบล

ฝนตกหนักเมื่อเร็วๆ นี้ที่เกิดจากพายุดีเปรสชันเขตร้อนได้ทำลายสวนแตงโมจำนวนมาก ทำให้เหลือผลไม้เพียงเล็กน้อย ทำให้ผลผลิตลดลง และทำให้ราคาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา

แหล่งที่มา