ประสิทธิผลการปลูกมะระขี้นกตามวิถีเกษตรธรรมชาติในตำบลหายเซือง

ตำบลไหเซือง อำเภอไหลาง จังหวัดกวางตรี มีพื้นที่เป็นดินทรายขนาดใหญ่ ก่อนหน้านี้ที่ดินบริเวณนี้ประสบปัญหาในการผลิตทางการเกษตรมากมายเนื่องจากดินที่มีคุณภาพไม่ดี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวไหเซืองได้นำรูปแบบการปลูกมะระมาประยุกต์ใช้กับการเกษตรแบบธรรมชาติ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น และช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมการเกษตรให้ดีขึ้น

ตรวจสอบรูปแบบโครงการปลูกมะระตามแนวทางเกษตรธรรมชาติในตำบล ไฮเซือง - ภาพ: MT

ปัจจุบันอาหารสะอาดกำลังเป็นที่สนใจของผู้คนโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากผักที่สะอาด การใช้สารกำจัดศัตรูพืชในทางที่ผิดส่งผลกระทบระยะยาวต่อสิ่งแวดล้อม น้ำใต้ดินและดิน เกษตรกรรม กำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น มลพิษทางสิ่งแวดล้อม พื้นที่เสื่อมโทรม การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ การระบาดของศัตรูพืชเนื่องจากการทำลายระบบนิเวศน์อันเนื่องมาจากการใช้สารเคมีมากเกินไปในการผลิต นอกจากนี้ การขาดความร่วมมือในการบริโภคผลิตภัณฑ์ยังทำให้ตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดไม่มั่นคงอีกด้วย ดังนั้นการผลิตทางการเกษตรจึงไม่ยั่งยืน

เพื่อช่วยให้กลุ่มชุมชนปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยมีส่วนร่วมในการจัดการและปกป้องป่าไม้ในท้องถิ่น โครงการ FMCR ได้จัดสรรเงินทุนบางส่วนเพื่อพัฒนาแพ็คเกจการยังชีพให้กับคนในท้องถิ่น ส่งผลให้พวกเขามีรายได้เพิ่มขึ้นและใช้ประโยชน์จากพื้นที่ทรายได้อย่างเต็มที่ เมื่อตระหนักว่ามะระขี้นกเหมาะกับดินและภูมิอากาศในพื้นที่เป็นทรายมาก ในปี 2566 กลุ่มชุมชนจำนวน 70 คน ในเขตเทศบาลไหเซือง ได้จดทะเบียนปลูกมะระขี้นกบนพื้นที่ 10 ไร่ โดยใช้กรรมวิธีเกษตรธรรมชาติ ในหมู่บ้านด่งเซือง ตำบลไหเซือง อำเภอไหหล่าง

หลักการของเกษตรกรรมธรรมชาติคือการผลิตโดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติแทนการเกษตรแบบเข้มข้นที่ใช้สารเคมี เพื่อสร้างผลผลิตที่เหนือกว่า แกนหลักของวิธีการทำฟาร์มแบบธรรมชาติคือการสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ปกป้องสุขภาพของมนุษย์ ปกป้องทรัพยากรดินและน้ำ และทำหน้าที่เป็นรากฐานพื้นฐานสำหรับการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังปลอดภัยต่อผู้ใช้งานอีกด้วย ด้วยการลงทุนจากโครงการ FMCR เพื่อนำโมเดลไปใช้ ทำให้กลุ่มที่ปลูกมะระขี้นกโดยวิธีเกษตรธรรมชาติมีความรู้ ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิคในกระบวนการนำโมเดลไปใช้ ได้รับการสนับสนุนในการค้นหาตลาดและสร้างห่วงโซ่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

นวัตกรรมของรูปแบบการเกษตรกรรมแบบธรรมชาติในการปลูกสควอชเมื่อเทียบกับรูปแบบการผลิตแบบเดิมคือ การใช้ปุ๋ยหมักและการใช้สารอาหารและสมุนไพรหมักเพื่อให้เกิดการเจริญเติบโตตลอดกระบวนการของต้นสควอช หากใช้ปุ๋ยเคมีเป็นเวลานานหลายปี จะก่อให้เกิดผลเสียต่างๆ เช่น ทำให้พืชมีความอ่อนไหวต่อโรคมากขึ้น ทำลายจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ทำให้พื้นที่เพาะปลูกจำนวนมากสูญเสียความอุดมสมบูรณ์ ความไม่สมดุลของสารอาหารในดิน ดินแข็ง ผลผลิตลดลงและต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์... การใช้กระบวนการเกษตรกรรมแบบธรรมชาติจะช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน เพิ่มแร่ธาตุและจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพให้กับดิน และมีผลดีมากต่อการปรับปรุงดิน โดยเฉพาะดินที่เสื่อมโทรม ในระยะยาวจะช่วยให้สควอชต้านทานแมลงและโรคได้ดีขึ้น โดยผลจะแน่นขึ้น เนื้อหนาขึ้น

เมื่อปลูกสควอชโดยใช้เกษตรธรรมชาติ จะไม่ต้องทิ้งขวดยาฆ่าแมลงเคมีเปล่าไปทั่วทุ่งอีกต่อไป แต่มีการตระหนักถึงการปฏิบัติตามกระบวนการปลูกสควอชด้วยปุ๋ยหมัก การพ่นผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการ และผลิตภัณฑ์สมุนไพรจุลินทรีย์เพื่อช่วยให้สควอชเจริญเติบโตได้ดี ปรับปรุงดิน และปกป้องสุขภาพของเกษตรกร

จากการกล่าวอ้างของคนบางกลุ่ม เมื่อเปรียบเทียบกับพืชผลในอดีต ตั้งแต่ระยะต้นกล้าไปจนถึงระยะเก็บเกี่ยว ผู้คนมักใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรค ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก พืชผลในปีนี้เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมุนไพร ผู้คนจะรู้สึกปลอดภัยมากขึ้นในการดูแลและเก็บเกี่ยวสควอช และไม่ต้องกลัวผลกระทบของสารเคมีอีกต่อไป ในเวลาเดียวกัน ต้นสควอชก็เจริญเติบโตและพัฒนาสม่ำเสมอ มีแมลงและโรคน้อยลง และไม่มีใบเหี่ยวที่โคนอีกต่อไป ในพืชผลต่อไปนี้ผู้คนจะยังคงนำแบบจำลองการเกษตรแบบธรรมชาติไปปฏิบัติและขยายผลต่อไป

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์มะระอินทรีย์ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและปลอดภัยต่อผู้บริโภคอีกด้วย ช่วยเพิ่มมูลค่าแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่น

นายหวอจุงเฮียว รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลไห่เซือง กล่าวว่า “ในปี 2566 การปลูกแตงขมครั้งแรกตามแนวทางการเกษตรธรรมชาติจะมีผลผลิตน้อยกว่าการปลูกแบบเดิมในท้องถิ่น แต่รายได้จะสูงกว่า 20-21 ล้านดองต่อเฮกตาร์ และต้นทุนการลงทุนจะต่ำกว่าการปลูกแบบเดิม”

นอกจากนี้ การเกษตรแบบธรรมชาติยังช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมของดิน ป้องกันการกลายเป็นทะเลทรายของพื้นที่ทรายและดินเปล่าเนื่องจากการขาดการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยอนินทรีย์ การปกป้องแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเลชายฝั่ง รักษาความหลากหลายทางชีวภาพชายฝั่ง สนับสนุนการควบคุมสภาพภูมิอากาศ และทำความสะอาดสิ่งแวดล้อม ในเวลาเดียวกัน การปลูกสควอชแบบปลูกธรรมชาติยังช่วยสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่น ผ่านการจ้างคนงานเพื่อปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยว

มินห์ ตรี

ที่มา: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-trong-muop-dang-theo-huong-canh-tac-tu-nhien-o-xa-hai-duong-192779.htm