มะระขี้นกเป็นผลไม้ที่มีรสขมเป็นเอกลักษณ์ มักพบในอาหารพื้นบ้านหลายชนิดของชาวเวียดนาม มะระขี้นกไม่เพียงแต่มีสรรพคุณเย็นชื่นใจเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Health
นางซินเทีย ซาส นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา แบ่งปันคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของมะระขี้นก
มะระขี้นกมีประโยชน์มากมาย แต่คุณก็ต้องระมัดระวังในการใช้ด้วย
ภาพ: AI
มะระขี้นกช่วยลดการอักเสบ
มะระขี้นกช่วยลดการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ การอักเสบมีความเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น โรคข้อเข่าเสื่อม โรคข้ออักเสบ โรคหัวใจ และแม้แต่โรคมะเร็ง
ดังนั้นการเพิ่มมะระขี้นกลงในอาหารประจำวันของคุณอาจช่วยบรรเทาอาการอักเสบในร่างกายได้ ทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น
การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
มะระขี้นกเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยให้ร่างกายควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังรับประทานยารักษาโรคเบาหวาน ควรระมัดระวังในการใช้มะระขี้นกเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่มากเกินไป
การสนับสนุนการลดน้ำหนัก
มะระขี้นกมีคุณสมบัติส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ช่วยให้ร่างกายใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและช่วยลดการสะสมของไขมัน มะระขี้นกสามารถช่วยรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมและปรับรูปร่างให้ดีขึ้นได้ หากรับประทานควบคู่กับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
ช่วยลดคอเลสเตอรอล
เนื่องจากมะระขี้นกมีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ เช่น หลอดเลือดแดงแข็ง ความดันโลหิตสูง หรือกล้ามเนื้อหัวใจตายได้
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
มะระมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์มากมายซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากการโจมตีของแบคทีเรียและไวรัส
สารประกอบบางชนิดจากมะระขี้นกยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เช่น Staphylococcus aureus หรือ E. coli ซึ่งเป็นสาเหตุของการติดเชื้อในลำไส้และทางเดินปัสสาวะ
อย่างไรก็ตาม มะระขี้นกไม่เหมาะสำหรับทุกคน ผู้ที่มีอาการแพ้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมะระขี้นก นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานมะระขี้นกเป็นอาหารเสริมสุขภาพ เพราะอาจส่งผลต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์ได้
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นเมื่อใช้มะระขี้นก ได้แก่ ปวดท้อง ท้องผูก ท้องเสีย วิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ คลื่นไส้ หรือแสบร้อนกลางอก ดังนั้น ก่อนใช้มะระขี้นกในปริมาณมาก ผู้ใช้ควรปรึกษาแพทย์เพื่อความปลอดภัยและความเหมาะสมกับร่างกาย
ที่มา: https://thanhnien.vn/kho-qua-tri-tieu-duong-nhung-can-luu-y-dieu-nay-khi-an-185250705105716482.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)