ความหลากหลายของพันธุ์ข้าวเพื่อการผลิตในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

สถาบันวิจัย เกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (Mekong Delta High-Tech Agricultural Research Institute) ได้ปลูกข้าว 103 สายพันธุ์เพื่อทดสอบ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “การสร้างพันธุ์ข้าวและข้าวเหนียวที่ทนทานต่อความเค็ม น้ำท่วม ภัยแล้ง แมลงศัตรูพืช และมีคุณภาพและผลผลิตสูงเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ สถาบันยังมุ่งเน้นการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ เพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโดยเฉพาะ

ข้าวพันธุ์ดีที่น่าสนใจหลายชนิด เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ข้าวพันธุ์ดีมีมากมาย

สถาบันวิจัยเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (HATRI) ได้จัดงาน “การประเมินพันธุ์ข้าวที่ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง” ซึ่งเป็นกิจกรรมประจำปีของสถาบัน HATRI โดยมุ่งเน้นการทดสอบและสาธิตพันธุ์ข้าวที่สถาบันวิจัยและสร้างขึ้น ข้าวและข้าวเหนียวที่นำเข้ามาส่วนใหญ่มีคุณภาพดี ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายได้

ด้วยเหตุนี้ สถาบัน HATRI จึงได้สาธิตสายพันธุ์ข้าว/พันธุ์ข้าวที่มีศักยภาพ ได้แก่ สายพันธุ์ข้าวทนสารส้ม สายพันธุ์ข้าวทนเค็ม สายพันธุ์ข้าวทนแล้ง สายพันธุ์ข้าวเหนียว และสายพันธุ์ข้าว/พันธุ์ข้าวที่มีศักยภาพอื่นๆ จากกระบวนการประเมิน พบว่ามีการคัดเลือกสายพันธุ์ข้าว 6 สายพันธุ์ ได้แก่ HATRI 20, HATRI 90, HATRI 25, HATRI 193, HATRI 144 และ HATRI 722

ซึ่งข้าวพันธุ์ HATRI 20 เป็นพันธุ์ที่คัดเลือกมาจากการผสมข้ามพันธุ์ OM4900/Pokkali เป็นข้าวพันธุ์ที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 95-100 วัน ฟางแข็ง ต้นสูง 110-112 เซนติเมตร แตกกอดี มีดอก 8-12 ดอกต่อกอ น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 29.8 กรัม ผลผลิตเฉลี่ยในฤดูปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิอยู่ที่ 6-7 ตันต่อเฮกตาร์ ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ที่ 5-6.5 ตันต่อเฮกตาร์ อัตราส่วนข้าวกล้องอยู่ที่ 79% ข้าวขาวอยู่ที่ 69.47% และอัตราส่วนข้าวเต็มเมล็ดอยู่ที่ 51.47%

การตอบสนองของศัตรูพืชแสดงให้เห็นว่าข้าวพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคไหม้ข้าว (ระดับ 3) และมีความต้านทานต่อเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลในระดับปานกลาง (ระดับ 3) จากการประเมินของสถาบัน HATRI พบว่าข้าวพันธุ์นี้ดีมากที่จะนำไปเผยแพร่และเพิ่มเข้าไปในโครงสร้างพันธุ์สำหรับจังหวัดต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ข้าวพันธุ์ HATRI 144 เป็นข้าวพันธุ์ใหม่ ที่เกิดจากการผสมข้าวพันธุ์พิเศษ OM90L/IR8456 อายุการปลูก 95-100 วัน น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 27-28 กรัม ผลผลิตเฉลี่ย 7-8 ตัน/ไร่ ข้าวหอมมะลิ

อัตราผลผลิตต้นข้าวสูงกว่า 46% ตรงตามมาตรฐานส่งออก พันธุ์ข้าวชนิดนี้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง ข้าวพันธุ์นี้ยังทนทานต่อดินเค็มและด่างเล็กน้อยได้ดีและให้ผลผลิตคงที่

นอกจากนี้ ข้าวพันธุ์ HATRI 90 มาจากข้าวลูกผสม TLR1/OM4900 พันธุ์ข้าวนี้มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 90-95 วัน ต้นเตี้ย ฟางแข็ง ทนเค็ม น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 26-27 กรัม ดอกยาว 25-26 เซนติเมตร จำนวนเมล็ดข้าวต่อดอก 110-122 เมล็ด ผลผลิตข้าวคงที่ 7-8 ตัน ภายใต้สภาพการเพาะปลูกในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

มุ่งสู่การจำลองพันธุ์ข้าวปล่อยมลพิษต่ำ

ภาคส่วนการทำงานกำลังพยายามทดสอบและค้นหาพันธุ์ข้าวที่สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดี

หน่วยงานต่างๆ กำลังพยายามทดสอบและค้นหาพันธุ์ข้าวที่สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดี

ผู้แทนที่เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการต่างชื่นชมคุณภาพพันธุ์ข้าวของ HATRI เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะพันธุ์ข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำ และแสดงความปรารถนาว่าสถาบันจะเผยแพร่พันธุ์ข้าวเหล่านี้ให้กับเกษตรกรในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและทั่วประเทศในเร็วๆ นี้

นายเล แถ่ง ซวี ศูนย์เมล็ดพันธุ์และไม้ดอกไม้ประดับจังหวัด วินห์ลอง (กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่า หลังจากการรวมกัน พื้นที่นิเวศของจังหวัดมีความหลากหลายมาก มีพื้นที่เป็นสารส้ม น้ำเค็ม น้ำกร่อย...

ดังนั้น โดยการเข้าร่วมสัมมนาและประเมินพันธุ์ข้าว ทางหน่วยฯ จึงหวังที่จะค้นหาพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมกับสภาพการเจริญเติบโตและการพัฒนาของจังหวัดหวิงห์ลอง สถาบัน HATRI ยังมีพันธุ์ข้าวหลากหลายชนิด โดยเฉพาะพันธุ์ข้าวที่ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชและทนต่อสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่แตกต่างกัน

นอกจากนี้ สถาบันยังได้พัฒนาพันธุ์ข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำหลายสายพันธุ์ ซึ่งจะเป็นความหวังสำหรับภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและในหวิญลอง เมื่อมีส่วนร่วมในโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ศูนย์ฯ ได้ร่วมมือกับสถาบันและโรงเรียนต่างๆ เพื่อประเมินระดับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของต้นข้าว การใช้พันธุ์ข้าวที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำควบคู่ไปกับแนวทางเกษตรอัจฉริยะจะช่วยลดผลกระทบของภาคเกษตรต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศให้เหลือน้อยที่สุด

ศาสตราจารย์ ดร.เหงียน ถิ หลาง ผู้อำนวยการสถาบัน HATRI กล่าวว่า ในบริบทของภูมิภาคที่ดำเนินโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำจำนวน 1 ล้านเฮกตาร์ภายในปี 2573 การพัฒนาพันธุ์ข้าวจะช่วยส่งเสริมให้พันธุ์ข้าวมีความหลากหลายและปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกให้สอดคล้องกับแนวโน้ม ของโลก

ดังนั้นในระยะหลังนี้สถาบันจึงได้มุ่งเน้นการวิจัยและเพาะพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมที่มีความทนทานต่อแมลงและโรคข้าว เนื่องจากข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงเป็นพืชที่มีอัตราการติดเชื้อจากแมลงและโรคข้าวสูงที่สุด โดยเฉพาะโรคใบไหม้และโรคไหม้ข้าว

นอกจากนี้ ภายใต้สภาพการปลูกข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำ สถาบันยังได้ทดสอบพันธุ์ข้าว 30 สายพันธุ์ และเปรียบเทียบกับพันธุ์ข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำจากประเทศจีน สถาบันยังได้คัดเลือกพันธุ์ข้าวที่มีการปล่อยมลพิษต่ำเทียบเท่ากับพันธุ์ข้าวควบคุมจำนวน 6 สายพันธุ์

นี่ถือเป็นสัญญาณที่ดี เพราะเรามีพันธุ์ข้าวที่ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสู่สิ่งแวดล้อม ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาผลผลิตไว้ได้ ในอนาคต สถาบันจะประสานงานเพื่อขยายการใช้พันธุ์ข้าวเหล่านี้ในพื้นที่ดินเค็ม ดินส้ม และพื้นที่แห้งแล้งต่อไป

แนวโน้มในอนาคตของข้าวพันธุ์ปล่อยมลพิษต่ำคือข้าวพันธุ์เหล่านี้จะเหมาะสมกับระบบนิเวศในท้องถิ่นและมีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคพืช สถาบันฯ หวังที่จะพัฒนาพันธุ์ข้าวหลากหลายสายพันธุ์ที่สามารถปรับตัวได้ดีกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งจะช่วยสร้างความมั่นใจและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตข้าวของเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางภาวะการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ และความต้องการของตลาดที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในปัจจุบัน

บทความและรูปภาพ: THAO LY

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202508/da-dang-cac-giong-lua-phuc-vu-san-xuat-tai-dbscl-92a14c3/