Kien Giang วุ้นเส้นทรัมเป็ตและบะหมี่วุ้นเส้น Ha Tien เป็นอาหารสองจานที่เปิดตัวในการนำเสนอเมนูพิเศษในท้องถิ่นครั้งที่ 2 ที่โรงแรมระดับ 9 ดาวแกรนด์ไซ่ง่อน สิ่งเหล่านี้เป็นความพิเศษที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนทั้งสองดินแดนนี้
 |
|
ก๊วยเตี๋ยวห่าเตียนมีรสชาติเข้มข้นของกะทิ กลิ่นหอมของกุ้งแห้ง ถั่วลิสง และน้ำปลา ผสมกับน้ำตาลและกระเทียมพริกเล็กน้อย |
|
รองประธาน |
เพื่อนำอาหารพื้นเมืองจานพิเศษและรับประกันรสชาติมาสู่โรงแรมแกรนด์ระดับ 5 ดาว เชฟและพนักงานจะต้องเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันซึ่งจะต้องสดและมีรสชาติในการนำเสนอ นอกจากนี้ การนำเสนออาหารยังเป็นสิ่งสำคัญในการดึงดูดสายตาของผู้มาเยือน
ตามที่ตัวแทนของโรงแรม Grand Saigon ระบุไว้ แต่ละท้องถิ่นมีอาหารขึ้นชื่อที่มีชื่อเสียงอย่างน้อย 1 รายการซึ่งใครก็ตามที่ไปที่นั่นต่างก็อยากลิ้มลอง ด้วยเหตุนี้ ทางโรงแรมจึงปรารถนาที่จะนำอาหารท้องถิ่นจานพิเศษมาสู่ใจกลางไซง่อนโดยไม่ต้องเดินทางมากนัก
 |
|
เมนูวุ้นเส้นของ Kien Giang เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างปลา ผักดิบ และน้ำซุปแสนอร่อย |
|
รองประธาน |
“โรงแรมได้ผ่านการแนะนำถึง 8 รายการและเปิดตัวอาหารจานพิเศษในท้องถิ่น 34 รายการพร้อมสัมผัสที่ละเอียดอ่อนผสมผสานสไตล์การปรุงอาหารแบบชนบทแบบดั้งเดิม อาหารพิเศษของภูมิภาคพร้อมพื้นที่ที่หรูหรา ที่สำคัญ และรูปแบบการบริการระดับมืออาชีพระดับ 5 ดาวได้สร้างความแตกต่างที่ไม่เหมือนใคร” โรงแรม ตัวแทนได้แบ่งปัน
