ดั๊กนง ส่งเสริมเชื่อมโยงผลผลิตผักและพืชหัวปลายปี

ในช่วงปลายปี ความต้องการผักและหัวพืชเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตและรายได้มีเสถียรภาพ ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรจำนวนมากจึงได้ส่งเสริมการเชื่อมโยงเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร

นางสาวเหงียน ทิ มาย ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตเกษตรอินทรีย์และป่าไม้กวางฟู อำเภอกรองโน กล่าวว่า หน่วยงานได้ร่วมมือกับกลุ่มและบุคคลต่างๆ จำนวนมากเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าผักที่สะอาด เช่น กะหล่ำปลี หัวไชเท้า กะหล่ำปลี เป็นต้น

สหกรณ์การเกษตรอินทรีย์และป่าไม้กวางฟู อำเภอกรองโน ส่งเสริมการเชื่อมโยงและความร่วมมือกับครัวเรือนที่ผลิตผัก

ปัจจุบัน สหกรณ์กำลังดูแลการผลิตผักบนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ ในตำบลกวางเซิน อำเภอดักกลอง คุณไมกล่าวว่า สหกรณ์จะให้คำแนะนำและสนับสนุนประชาชนในทุกขั้นตอน ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ เทคนิค และการบริโภคผลผลิต

อย่างไรก็ตาม กระบวนการทำฟาร์มจะต้องเป็นไปตามเกณฑ์ด้านสุขอนามัย ความปลอดภัยของอาหาร และการผลิตแบบอินทรีย์ที่ปลอดภัย

โดยเฉลี่ยพื้นที่ปลูกกะหล่ำปลี 1 ไร่ หลังจากปลูกประมาณ 60 วัน จะให้ผลผลิตประมาณ 20 ตัน โดยมีราคาไร่ละ 8 ล้านดอง โดยไร่ละ 160 ล้านดอง

หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะอยู่ที่อย่างน้อย 80 ล้านดอง สหกรณ์จะหมุนเวียนผักและหัวพืชเพื่อป้องกันโรคและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

กระบวนการปลูกกะหล่ำปลีของสหกรณ์การเกษตรอินทรีย์และการผลิตป่าไม้กวางฟู อำเภอกรองโน มุ่งเน้นไปที่เกณฑ์ด้านสุขอนามัย ความปลอดภัยของอาหาร ความปลอดภัย และความอินทรีย์

สหกรณ์ได้รับใบรับรองสถานประกอบการที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร ใบรับรองเกษตรอินทรีย์ และ OCOP ระดับ 4 ดาว ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อหลายแห่งทั่วประเทศ นับเป็นโอกาสอันดีที่สหกรณ์จะขยายเครือข่าย เพิ่มขนาดและความหลากหลายของสินค้า

จากข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอดั๊กกลอง ปัจจุบันอำเภอนี้มีพื้นที่ปลูกผักใบเขียว ผักหัว และผลไม้นานาชนิดประมาณ 800 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกผักใบเขียวส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลดั๊กห่า กว๋างเซิน และกว๋างเค่อ

ข่าวดีคือพื้นที่ปลูกผักที่มีความเชื่อมโยงและความร่วมมือได้ขยายตัวเพิ่มขึ้น ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกผักและหัวพืชที่มีความเชื่อมโยงค่อนข้างมั่นคงกว่า 100 ไร่ โดยรับซื้อจากตลาดขายส่ง ซุปเปอร์มาร์เก็ต และธุรกิจต่างๆ ทั่วประเทศ

พื้นที่ปลูกผักอำเภอดักกลอง จังหวัดดักนง ปัจจุบันมีพื้นที่ประมาณ 800 ไร่/ปี

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 นายเหงียน วัน ตวน ได้ปลูกมะเขือยาวในพื้นที่ Nghia Tan Ward เมือง Gia Nghia ซึ่งเพิ่มขึ้น 0.5 เฮกตาร์จากปี พ.ศ. 2566 โดยได้ทำสัญญาซื้อมะเขือยาวจากธุรกิจในท้องถิ่น โดยกำหนดปริมาณผลผลิตที่คาดว่าจะได้ทั้งหมดประมาณ 70 ตัน ในราคา 6,000 - 10,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท

เขากล่าวว่าด้วยราคาเพียงเท่านี้ เกษตรกรได้กำไรประมาณครึ่งหนึ่งของต้นทุนการลงทุนทั้งหมด ต้องขอบคุณที่เขานำกระบวนการเกษตรกรรมปลอดภัยด้านอาหารมาใช้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี

นายเหงียน วัน ตวน แขวงเหงียทัน เมืองเหงียเหงีย ปลูกมะเขือยาว 1 ไร่ โดยผลผลิตทั้งหมดประมาณ 70 ตัน ได้ถูกทำสัญญาซื้อโดยธุรกิจแห่งหนึ่ง

ปัจจุบัน ดั๊กนง มีพื้นที่ปลูกผักประมาณ 8,000 เฮกตาร์ จากข้อมูลพบว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมผักที่เกี่ยวข้องได้รับความสนใจจากประชาชนมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อการพัฒนา

ภายในต้นปี พ.ศ. 2567 จังหวัดจะมีพื้นที่เชื่อมโยงขนาดใหญ่ที่มั่นคงเพียง 6 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่เกือบ 200 เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมดแล้ว ผลผลิตจากการเชื่อมโยงใหม่คิดเป็นประมาณ 10%

ดังนั้น ภาคส่วนการทำงาน องค์กร และท้องถิ่นของจังหวัดดักนองจึงเร่งดำเนินการค้นหาและสนับสนุนบุคคลและธุรกิจภายในและภายนอกจังหวัดเพื่อสร้างและขยายการเชื่อมโยง

กรมวิชาการเกษตรดั๊กนง เชื่อว่าภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 จำนวนและขนาดของการเชื่อมโยงจะเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกจากขนาดแล้ว คุณภาพของผลผลิตก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง

นายเหงียน เวียด วุย หัวหน้ากรมพัฒนาการเกษตรจังหวัดดั๊กนง กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประชาชนได้ส่งเสริมการใช้มาตรการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) กับพืชผักและถั่วในระยะสั้น

ผู้คนทำความสะอาดทุ่งนาของตนเป็นประจำ เลือกพันธุ์ที่มีสุขภาพดี ต้านทานแมลงและโรคได้ดี แหล่งกำเนิดที่สะอาด และใช้ปุ๋ยที่สมดุลและเหมาะสม

กระบวนการปลูกผักและหัวพืชอินทรีย์และปลอดภัยกำลังได้รับการนำไปปฏิบัติโดยชาวดั๊กนงมากขึ้น

เกษตรกรส่งเสริมมาตรการทางชีวภาพและจำกัดการใช้ยาเคมี เมื่อใช้ยา เกษตรกรควรพิจารณาหลักการ 4 ประการอย่างรอบคอบ ได้แก่ เวลาที่เหมาะสม วิธีการที่เหมาะสม ปริมาณที่เหมาะสม และยาที่เหมาะสม

สิ่งนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรระยะสั้นของจังหวัดบรรลุมาตรฐานด้านเทคนิค สุขอนามัย และความปลอดภัยมากขึ้น ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในประเทศและรองรับการส่งออกได้ดีขึ้น

ที่มา: https://baodaknong.vn/dak-nong-day-manh-lien-ket-san-xuat-rau-cu-dip-cuoi-nam-233456.html