ชาเวียดนามมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซับซ้อน และลึกซึ้ง แต่เนื่องจากขาดแนวทางที่เหมาะสมกับยุคสมัย ชาเวียดนามจึงยังไม่แพร่หลายในหมู่คนรุ่นใหม่ นี่คือความกังวลของผู้ก่อตั้งโครงการ “ไอทรา” ซึ่งพวกเขาตัดสินใจลงมือทำ
แทนที่จะนำเสนอชาในฐานะเครื่องดื่มดั้งเดิมธรรมดาๆ “ไอทรา” เลือกวิธีการใหม่ นั่นคือการบอกเล่าเรื่องราวมรดกผ่านภาษาแห่งอารมณ์ – ภาษาแห่งความรัก ในวันที่ 7 มิถุนายน ณ กรุงฮานอย งานนี้จะนำโดยช่างฝีมือรุ่นเยาว์ผู้มีชื่อเสียงในด้านการวิจัย อนุรักษ์ และพัฒนาชาเวียดนาม นามว่า เต้า ดึ๊ก เฮียว
ด้วยเหตุนี้ เวิร์คช็อปนี้จึงสร้างขึ้นโดยมีเนื้อหาหลักสองประการ ได้แก่ สะพานแห่งอารมณ์สำหรับคู่รักและเพื่อนสนิท โดยที่ชาแต่ละถ้วยคือการแสดงออกถึงความรัก และการเดินทาง เพื่อค้นพบ สำหรับคนเวียดนามรุ่นเยาว์เพื่อให้เข้าใจและชื่นชมมรดกชาเวียดนามได้ดียิ่งขึ้น
ในฐานะหนึ่งในผู้บุกเบิกการอนุรักษ์และพัฒนาชาเวียดนามโบราณ ช่างฝีมือ Dao Duc Hieu มีประสบการณ์การวิจัยและชงชาด้วยมือจากต้นชาโบราณของ Shan Tuyet มาเกือบ 15 ปี และเคยเสิร์ฟชาให้กับหัวหน้ารัฐและเจ้าหน้าที่ การเมือง ระดับสูง...
“ผมมองเห็นความรักในชาแบบเวียดนามอย่างแท้จริง อ่อนเยาว์ และเปี่ยมล้นด้วยความรักในโครงการนี้ นั่นคือสิ่งที่ผลักดันให้ผมมุ่งมั่นต่อไป” เดา ดึ๊ก เฮียว กล่าว พร้อมกล่าวว่าเขาจะแบ่งปันความงดงามของมรดกชาของเวียดนาม และสาธิตกระบวนการอันประณีตในการชงชาชั้นเลิศจากใบชาซานเตวี๊ยตโบราณในงานนี้
ผู้เข้าร่วมจะได้รับเชิญให้สัมผัสประสบการณ์ด้วยตนเอง หรือร่วมกิจกรรม “ทายชาแบบปิดตา” เพื่อทำความเข้าใจมรดกชาเวียดนามให้ดียิ่งขึ้น หลังจากนั้น พวกเขาจะสามารถทำชาให้คนที่พวกเขารักได้ทันที เมื่อถึงเวลานั้น ความรักส่วนตัวจะกลายเป็นสะพานเชื่อมให้คนรุ่นใหม่ใกล้ชิดกับความรักในมรดกมากขึ้น
โครงการ "Ai Tra" ก่อตั้งโดยกลุ่มคนหนุ่มสาวผู้หลงใหลในวัฒนธรรมเวียดนาม และร่วมจัดโดย Dao Duc Hieu ช่างทำชาชาวเวียดนาม
โครงการนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าคนรุ่นใหม่ไม่ได้ละทิ้งมรดกทางวัฒนธรรม ตรงกันข้าม พวกเขาคือสะพานเชื่อมความคิดสร้างสรรค์ระหว่างอดีตและอนาคต ผู้ที่กล้าสร้างสรรค์ กล้าเล่าเรื่องราวเก่าๆ ในภาษาใหม่ที่ทั้งลึกซึ้งและเปี่ยมไปด้วยอารมณ์ความรู้สึก นั่นคือเหตุผลที่ ‘ไอทรา’ ถือกำเนิดขึ้น เพื่อหว่านเมล็ดพันธุ์แห่งความรัก เพื่อให้คนรุ่นใหม่ทุกคนสามารถพูดได้อย่างภาคภูมิใจว่าวัฒนธรรมเวียดนามยังคงดำรงอยู่ในตัวพวกเขา เริ่มต้นจากการจิบชา” ศิลปิน เดา ดึ๊ก เฮียว กล่าวเน้นย้ำ
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/danh-thuc-niem-tu-hao-va-tinh-yeu-di-san-viet-trong-gioi-tre-bang-1-ngum-tra-post1042340.vnp
การแสดงความคิดเห็น (0)