ขุดบ่อและนำน้ำลำธารมาเลี้ยงปลาตะเพียนยักษ์ในเทศบาลเมืองเหงะอาน เมื่อจับได้แล้วก็ขายหมด

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนจำนวนมากในหมู่บ้านเค่อหงาว ตำบลซาเลือง อำเภอเติงเซือง (จังหวัดเหงะอาน) ได้ใช้ประโยชน์จากแหล่งน้ำธรรมชาติจากลำธารในการขุดบ่อเลี้ยงปลา รวมทั้งปลาตะเพียน ทำให้เกษตรกรมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนจำนวนมากในหมู่บ้านเค่อหงาว ตำบลซาเลือง อำเภอเติงเซือง (จังหวัด เหงะอาน ) ได้ใช้ประโยชน์จากแหล่งน้ำธรรมชาติจากลำธารในการขุดสระเลี้ยงปลา ส่งผลให้เกษตรกรมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

ประชาชนใช้ประโยชน์จากแหล่งน้ำธรรมชาติในลำธารเพื่อซื้อท่อส่งน้ำมาขุดบ่อเลี้ยงปลา เช่น ปลาตะเพียน ในเขตตำบลซาเลือง อำเภอเตืองเซือง จังหวัดเหงะอาน ภาพโดย : ดิงห์ ตวน

บ้านเค่อหงาว ตำบลซาเลือง อำเภอเตืองเซือง (จังหวัดเหงะอาน) เป็นพื้นที่อยู่อาศัยของกลุ่มชาติพันธุ์ไทย หมู่บ้านทั้งหมู่บ้านมีจำนวนครัวเรือน 156 หลังคาเรือน แต่มากกว่าครึ่งหนึ่งของครัวเรือนใช้ประโยชน์จากแหล่งน้ำธรรมชาติจากลำธารในการขุดสระเลี้ยงปลา

วิธีการนี้ได้ผลดีอย่างมากสำหรับเกษตรกร จากสถิติปัจจุบันหมู่บ้านเคอหงาวมีบ่อเลี้ยงปลาอยู่ 86 บ่อ โดยแต่ละบ่อมีพื้นที่ประมาณ ^{200-250 ตร.ม.}

ครอบครัวของนายเลือง วัน ปาน ได้ใช้ประโยชน์จากน้ำสะอาดจากลำธารในหมู่บ้าน ตั้งแต่ปี 2561 เป็นต้นมา โดยได้ลงทุนไปกว่า 100 ล้านดองในการซื้อท่อน้ำ ขุดบ่อ ซื้อลูกปลาและอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงปลา

นายปาน กล่าวว่า เมื่อเห็นว่าแหล่งน้ำในลำธารในหมู่บ้านมีน้ำสะอาดไหลตลอดปี จึงตัดสินใจลงทุนวางระบบประปาและขุดบ่อเลี้ยงปลา ตอนแรกผมขุดเพียงบ่อเดียว แต่หลังจากเห็นประสิทธิผลของการทำฟาร์มแล้ว หนึ่งปีต่อมาผมจึงตัดสินใจเช่าเครื่องจักรมาขุดบ่อใหม่อีกแห่ง จนถึงปัจจุบันบ่อน้ำทั้ง 2 บ่อของครอบครัวมีพื้นที่เกือบ ^{2,000 ตร.ม.}

ทุกปีครอบครัวของผมเลี้ยงปลาสายพันธุ์พื้นเมือง เช่น ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนหัวโต ปลาตะเพียนเงิน... โดยปกติผมจะเลือกพันธุ์ปลาที่มีสุขภาพแข็งแรง เป็นปลาที่อยู่ในน้ำจืดที่มีน้ำหนักตัว 0.7 - 0.8 กก./ตัว

ปลาเลี้ยงจะป่วยน้อยลง หลังจากซื้อมาเลี้ยงได้ประมาณ 1 ปี น้ำหนักปลาตะเพียนจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเป็นประมาณ 4 – 5 กิโลกรัมต่อตัว และสามารถขายได้ ทุกปีครอบครัวนี้จะจับปลาได้ 300-500 กิโลกรัม สร้างกำไรได้ 30-50 ล้านดอง

ครอบครัวของนายเลือง วัน ปาน ใช้พื้นที่สวนครัวของตนเองให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการปลูกกล้วย มันสำปะหลัง และหญ้าปากเป็ด เพื่อเป็นอาหารให้ปลาคาร์ป ภาพโดย : ดิงห์ ตวน

“พื้นที่บริเวณนี้ค่อนข้างมีสภาพเหมาะสมต่อการเลี้ยงปลา เพราะน้ำต้นน้ำสะอาดไหลตลอดปี เกษตรกรสามารถควบคุมระดับน้ำเข้า-ออกได้อย่างเหมาะสม แม้จะเป็นปลาบ่อ แต่คุณภาพเนื้อปลาไม่ต่างจากปลาแม่น้ำหรือปลาธาร เพราะแหล่งน้ำมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา จึงขายได้ราคาดี เป็นที่ต้องการของตลาด” นายพน กล่าว

ในหมู่บ้านเคอหงาวไม่เพียงแต่มีครอบครัวของนายปานเท่านั้น แต่ยังมีหลายครอบครัวที่เลี้ยงปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย นายโหลง็อกตินกำลังให้อาหารปลาและบอกว่าบริเวณนี้เคยเป็นพื้นที่ที่เขาปลูกมันสำปะหลังและข้าวโพด แต่ไม่ค่อยได้ผลดีนัก ครอบครัวของเขาจึงลงทุนขุดบ่อเลี้ยงปลา

คุณทินเล่าว่า “แหล่งอาหารของปลาตะเพียนหาได้ง่าย เช่น ผักบุ้ง ใบมันสำปะหลัง ใบตอง หญ้าช้าง ซึ่งปลูกในสวนครัว เมื่อเทียบกับการเลี้ยงวัวหรือหมูแล้ว ผมพบว่าการเลี้ยงปลาใช้แรงงานน้อยกว่าและมีรายได้ที่มั่นคงกว่ามาก

ในแต่ละวันใช้เวลาเพียง 1-2 ชม. เท่านั้นในการหาอาหารและให้อาหารปลา หลังจากนี้คุณสามารถทำอาชีพอื่นได้ ครอบครัวของฉันมีรายได้จากการเลี้ยงปลาปีละ 30-40 ล้านดอง

ด้วยแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์และน้ำสะอาด ทำให้ปลาตะเพียนขาวเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็วในตำบลซาเลือง อำเภอเตืองเซือง จังหวัดเหงะอาน ภาพโดย : ดิงห์ ตวน

นายทิน กล่าวว่า การจะเลี้ยงปลาให้ได้ผลนั้น จำเป็นต้องดูแลสภาพแวดล้อม ระดับน้ำ สายพันธุ์ วิธีการเลี้ยงสัตว์ การดูแล และการป้องกันโรคให้ดี ปลาจะต้องมีขนาดสม่ำเสมอและไม่มีรอยขีดข่วน นอกจากนี้ควรใส่ใจกับการป้องกันโรคสำหรับปลาด้วย

ก่อนการเพาะปลูกในแต่ละครั้ง จะต้องเอาปูนออกเพื่อฆ่าปลาและเชื้อโรคต่างๆ โดยการโรยปูนขาวที่พื้นบ่อ และกำจัดหญ้าและพุ่มไม้รอบๆ บ่อ ในระหว่างกระบวนการเลี้ยงปลา โดยเฉพาะการเลี้ยงปลาตะเพียน คุณจะต้องใส่ใจอย่างใกล้ชิด หากพบสัญญาณของเชื้อราในปลา คุณต้องรีบนำใบสะเดาและใบ Barringtonia acutangula ทิ้งลงในบ่อเพื่อรักษาเชื้อราในปลา

นายข่า ดัง ตู หัวหน้าหมู่บ้านเค่อหงาว กล่าวว่า ทั้งหมู่บ้านมีจำนวน 156 หลังคาเรือน แต่พื้นที่มากกว่าครึ่งหมู่บ้านมีบ่อเลี้ยงปลา ก่อนหน้านี้ จากการเลี้ยงปลาเพื่อเป็นอาหารเสริมให้กับครอบครัว ปัจจุบัน หลายครอบครัวในหมู่บ้านได้ขยายขอบเขตของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไปสู่การผลิตผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์

นอกจากจะรับประกันแหล่งอาหารสำหรับปลาแล้ว ครัวเรือนยังเน้นการดูแลตามฤดูกาลและการป้องกันโรคอีกด้วย ดังนั้นผลผลิตทางการเกษตรในปัจจุบันจึงค่อนข้างคงที่ ผลผลิตปลาทั้งหมู่บ้านต่อปีอยู่ที่ 1.5 ถึง 2 ตัน

นางสาวโล ทิ ทรา มี ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซาเลือง อำเภอเติงเซือง จังหวัดเหงะอาน กล่าวว่า ก่อนหน้านี้มีเพียงไม่กี่คนในหมู่บ้านเคงูที่เลี้ยงปลาในบ่อ แต่เมื่อเห็นว่าการเลี้ยงปลาในบ่อทำให้มีรายได้ที่มั่นคง ก็มีผู้คนจำนวนมากที่เรียนรู้และทำตาม

จะเห็นได้ว่ารูปแบบการเลี้ยงปลาได้เปิดทิศทางใหม่ให้กับการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น ช่วยให้เกษตรกรร่ำรวยอย่างถูกต้องตามกฎหมายบนที่ดินเพาะปลูกของตน

ที่มา: https://danviet.vn/dao-ao-dan-nuoc-suoi-vao-nuoi-ca-tram-co-to-bu-o-mot-xa-cua-nghe-an-he-bat-len-la-ban-het-veo-20250114104531272.htm