มุ่งสู่การเป็น “ทูตการท่องเที่ยว” ของฮานอย

Baoquocte.vn ผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละชิ้นเปรียบเสมือน "ทูตวัฒนธรรม" หรือ "ทูต การท่องเที่ยว " ของท้องถิ่นนั้นๆ เป็นตัวแทนสะท้อนขนบธรรมเนียม ประเพณี และวิถีชีวิตของประชาชน ดังนั้น ฮานอยจึงพยายามเชื่อมโยงการพัฒนาการท่องเที่ยวเข้ากับผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อกำหนดตำแหน่งจุดหมายปลายทาง สร้างความแตกต่าง และดึงดูดนักท่องเที่ยว

หลายเขตใน ฮานอย ได้นำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้ามาใช้ในกิจกรรมการท่องเที่ยว ภาพนักท่องเที่ยวต่างชาติสัมผัสประสบการณ์การทำเครื่องปั้นดินเผาที่บัตจรัง (ที่มา: VCCI News)

การท่องเที่ยวชุมชนและแหล่งท่องเที่ยวเป็นหนึ่งในหกกลุ่มผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ตามที่ นายกรัฐมนตรี ได้ระบุไว้ในมติที่ 490/QD-TTg ถือเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพสูงของฮานอย

ในเมืองมีหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านมากมาย ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจในชนบท ซึ่งสามารถพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนและแหล่งท่องเที่ยวได้ แต่ละจุดหมายปลายทางและหมู่บ้านหัตถกรรมแต่ละแห่งล้วนมีสินค้าของขวัญที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับและชื่นชมจากผู้บริโภค

วัตถุที่แสดงให้เห็นการค้นพบและประสบการณ์ของผู้เยี่ยมชม

จากสถิติจนถึงปัจจุบัน (สิงหาคม 2567) ฮานอยมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 2,700 รายการ ตั้งแต่ระดับ 3 ดาว ถึง 5 ดาว โดยหลายรายการเป็นผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมอาหารและของที่ระลึก...

เขตต่างๆ หลายแห่งในฮานอยได้นำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าสู่กิจกรรมการท่องเที่ยว และในหลายๆ แห่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP ถือเป็นหลักฐานที่จับต้องได้ของการค้นพบและประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว และเรื่องราวของแต่ละภูมิภาค

สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ได้แก่ หมู่บ้านวันฟุก (เขตห่าดง) ที่มีผลิตภัณฑ์ทอผ้าไหม หมู่บ้านบัตจรัง (เขตซาลัม) ที่มีผลิตภัณฑ์เซรามิก หมู่บ้านเดาธุก (เขตด่งอันห์) ที่มีศิลปะการเชิดหุ่นน้ำแบบดั้งเดิม หมู่บ้านโบราณเดืองลัม (เมืองซอนเตย) ที่มีบ้านโบราณที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้หลายชั่วอายุคน อาหารพิเศษอย่างไก่เมีย เค้กข้าวฟูหนี่ หรือหมู่บ้านหงวาน (เขตเทิงติ๋น) ที่มีผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพร และทัวร์ชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์...

ฮานอยยังมีผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวอีก 2 แห่ง ได้แก่ พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ Green Park Phu Dong (ตำบล Phu Dong) และแหล่งท่องเที่ยวชนบท Hong Van (ตำบล Hong Van อำเภอ Thuong Tin)

เมื่อมาถึงเมืองไตโฮ ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นของการพัฒนาการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ OCOP นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับเค้กแบบดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอ เช่น เค้กอบ เค้กข้าวเหนียว ปอเปี๊ยะสด เค้กข้าวเขียว ชาใบบัวไตโฮและข้าวเหนียวฟู่ถวง ก็เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบและ "เพิ่มลงในกระเป๋าเป้" เพื่อพกพาไปได้ทุกที่

ปัจจุบันในเขตเตยโฮมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 40 รายการที่ได้รับการประเมินและรับรองโดยกรุงฮานอย สิ่งที่พิเศษคือผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกนำไปใช้ประโยชน์ในกิจกรรมการท่องเที่ยว

อีกตัวอย่างหนึ่งคือหมู่บ้านบัตจ่าง (เจียลัม) ด้วยศักยภาพของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่ดำรงอยู่และพัฒนาอย่างต่อเนื่องมาหลายร้อยปี หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาบัตจ่างจึงกำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่องทั้งในด้านการผลิต ธุรกิจ และการท่องเที่ยว

ผลิตภัณฑ์เซรามิก เตาเผาเซรามิก รวมไปถึงสถาปัตยกรรมโบราณทั้งหมดหรือผู้คนในหมู่บ้านบัตจาง ล้วนกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของทัวร์บัตจาง

ที่พิพิธภัณฑ์แบบดั้งเดิมในเมืองบัตจาง ผู้เยี่ยมชมจะได้สัมผัสโดยตรงกับผู้คนซึ่งสร้างสรรค์สิ่งประดิษฐ์ สร้างมูลค่าให้กับหมู่บ้านหัตถกรรม และเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตประจำวันของพวกเขา รวมถึงวัฒนธรรมของพวกเขาโดยตรง

พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศกรีนปาร์คฟูดง เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว (ที่มา: เศรษฐกิจและเมือง)

เชื่อมโยงพัฒนาการท่องเที่ยวกับสินค้า OCOP อย่างต่อเนื่อง

Ngo Van Ngon รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่ฮานอย กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละรายการเปรียบเสมือน “ทูตวัฒนธรรม” และ “ทูตการท่องเที่ยว” ของท้องถิ่นเฉพาะ โดยเป็นตัวแทนของประเพณี ธรรมเนียมปฏิบัติ และวิถีชีวิตของประชาชน

ดังนั้น จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องนำองค์ประกอบที่แสดงถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมพื้นเมืองที่ตกผลึกในผลิตภัณฑ์ OCOP ที่นำมาเสนอต่อนักท่องเที่ยวมาใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างเต็มที่

“เพื่อเชื่อมโยงการพัฒนาการท่องเที่ยวกับผลิตภัณฑ์ OCOP มีส่วนร่วมในการกำหนดตำแหน่งจุดหมายปลายทาง สร้างความแตกต่าง และดึงดูดนักท่องเที่ยว ในอนาคตอันใกล้นี้ ทุกระดับและทุกภาคส่วนจำเป็นต้องมีการประสานงานอย่างสอดประสานกัน หัวข้อต่างๆ ของจุดหมายปลายทางหรือผลิตภัณฑ์ OCOP จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ ส่งเสริม และถ่ายทอดคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นแบบฉบับของการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทที่เกี่ยวข้องกับสิ่งก่อสร้างชนบทใหม่ในแต่ละผลิตภัณฑ์ OCOP” นายโง วัน โงน กล่าวเน้นย้ำ

ชาบัวเวสต์เลคเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ (ที่มา: ฮานอยมอย)

ฮานอยได้ออกแผนที่ 73/2022/KH-UBND ว่าด้วย "การพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรและการท่องเที่ยวชนบทที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่ในเมืองฮานอยในช่วงปี 2022-2025"

ทั้งนี้ กทม. ตั้งเป้าหมายว่าภายในปี 2568 ทุกอำเภอและตำบลที่มีศักยภาพและจุดแข็งด้านการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร จะมีการนำผลิตภัณฑ์ “บริการท่องเที่ยวชุมชนและแหล่งท่องเที่ยว” อย่างน้อย 1-3 ผลิตภัณฑ์ มุ่งมั่นให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการคุ้มครองสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาและได้รับการรับรองเป็น OCOP ที่มีมาตรฐาน 3 ดาวขึ้นไป อย่างน้อย 50%

นอกจากนี้ ฮานอยยังดำเนินการก่อสร้างศูนย์ออกแบบสร้างสรรค์หลายสิบแห่ง แนะนำ ส่งเสริม และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP หมู่บ้านหัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว เช่น ศูนย์ออกแบบสร้างสรรค์ แนะนำ ส่งเสริม และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP หมู่บ้านหัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวในบัตจ่าง (ยาลัม); ตำบลชุยเญินมี (ฟูเซวียน); ตำบลฟูเหงีย (ชวงมี) ...

รักษาการผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย นาย Tran Thi Phuong Lan กล่าวว่า การจัดตั้งศูนย์ดังกล่าวจะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมในการดำเนินกิจกรรมต่างๆ เพื่อสนับสนุนสถานประกอบการอุตสาหกรรมในชนบท การผลิตหมู่บ้านหัตถกรรม และนิติบุคคลทางธุรกิจในการก่อตั้งและพัฒนากิจกรรมการออกแบบสร้างสรรค์ แนะนำ ส่งเสริม และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP หมู่บ้านหัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจในชนบทในเมือง

นอกจากนี้ ศูนย์ฯ ยังมีส่วนสนับสนุนการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์หัตถกรรม OCOP หมู่บ้านหัตถกรรม สร้างเครือข่ายเชื่อมโยงตั้งแต่การออกแบบสร้างสรรค์ การผลิต การแปรรูป การบริโภคผลิตภัณฑ์ บนพื้นฐานของการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของหมู่บ้านหัตถกรรม ที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทในเศรษฐกิจหมุนเวียน และสนับสนุนการดำเนินโครงการเป้าหมายระดับชาติด้านการก่อสร้างชนบทใหม่ในช่วงปี 2564-2568

เป้าหมายของโครงการ OCOP ของฮานอยภายในปี 2568 คือการมุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวขึ้นไปอีก 2,000 รายการ โดยในจำนวนนี้ มุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาวอย่างน้อย 3%; 100% ของตำบลที่ปฏิบัติตามมาตรฐานชนบทขั้นสูงใหม่มีผลิตภัณฑ์ OCOP; อย่างน้อย 70% ของหัวข้อ OCOP เป็นสหกรณ์ สหกรณ์ และวิสาหกิจ

ฮานอยมุ่งมั่นที่จะให้หน่วยงาน OCOP อย่างน้อย 30% สร้างหรือมีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าที่มีเสถียรภาพและมีประสิทธิผลภายในปี 2568 ผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมด 100% เข้าร่วมกิจกรรมเพื่อแสดง แนะนำ ส่งเสริม และเชื่อมโยงการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละเขตและเมืองสร้างศูนย์กลางอย่างน้อย 1 แห่งสำหรับการออกแบบสร้างสรรค์ แนะนำ ส่งเสริม และขายผลิตภัณฑ์ OCOP และหมู่บ้านหัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว

ที่มา: https://baoquocte.vn/de-san-pham-ocop-tro-thanh-su-gia-du-lich-cua-ha-noi-283908.html