มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย: การปล่อยให้นักศึกษากินซุปที่เหลือถือเป็น "สิ่งที่ยอมรับไม่ได้"

เช้าวันนี้ (8 ต.ค.) พลตรี Tran Ngoc Thanh ผู้อำนวยการกรม ป้องกันประเทศและความมั่นคงศึกษา (กระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม) พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขในพื้นที่ ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบ และทบทวน กิจกรรมการจัดหาอาหารของสถานที่ดังกล่าว ภายหลังจากที่ได้รับคำร้องเรียนจากนักศึกษาใหม่ว่าได้รับข้าวและซุปเหลือจากนักเรียนคนก่อนๆ ในชั้นเรียนวิชาการป้องกันประเทศ และยังมีสิ่งแปลกปลอม เช่น แมลงสาบ อยู่ในอาหารด้วย

ระหว่างรอผู้จัดหาอาหารรายใหม่ ห้องอาหาร A15 จำเป็นต้องปิดให้บริการชั่วคราว อาหารสำหรับนักเรียนใหม่จะเสิร์ฟที่ห้องอาหารของโรงเรียน ซึ่งจุคนได้ประมาณ 200 คน

เช้านี้โรงอาหาร A15 หยุดให้บริการชั่วคราว ระหว่างรอรับอาหารใหม่ (ภาพ: Thuy Nga)

รองศาสตราจารย์ ดร. หวินห์ ดัง ชิงห์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฮานอย กล่าวว่า เขารู้สึกประหลาดใจที่ได้เห็นภาพอาหารที่บันทึกไว้ “การเก็บข้าวและซุปที่เหลือไว้เพื่อนำไปแจกจ่ายให้นักศึกษาต่อไปนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้” เขากล่าว

หลังจากได้รับข้อมูล ในฐานะผู้นำ คณะกรรมการบริหารตระหนักถึงความรับผิดชอบโดยตรงในการปล่อยให้เรื่องนี้เกิดขึ้น มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยจึงได้ยุติสัญญากับผู้จัดหาอาหารรายเดิมสำหรับนักศึกษาใหม่ที่กำลังศึกษาด้านการป้องกันประเทศและความมั่นคงแห่งชาติทันที พร้อมทั้งมอบหมายให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกำกับดูแลการตรวจสอบและกำกับดูแลปริมาณและคุณภาพของอาหารที่นำมาใช้ตามมาตรฐานที่กำหนดทุกวัน และดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

ในคืนวันที่ 7 ตุลาคม โรงเรียนยังได้พบปะกับนักศึกษาที่เรียนด้านการป้องกันประเทศและความมั่นคง เพื่อรับฟังความคิดเห็น ความคิด และความปรารถนาของพวกเขา

ตามคำอธิบายของฝ่ายจัดเลี้ยง วัตถุแปลกปลอมในอาหาร เช่น แมลงสาบ เป็นเรื่องจริง “ทางครัวอธิบายว่าเกิดจากความประมาทเลินเล่อและไม่สังเกตเห็นแมลงสาบคลานเข้าไปในเครื่องหั่นเนื้อ เมื่อนักศึกษาร้องเรียน ทางครัวก็จัดการทันที” คุณชินห์กล่าว

รองศาสตราจารย์ ดร. หวินห์ ดัง จิญ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชน (ภาพ: Thuy Nga)

ในปัจจุบัน ครูผู้สอนวิชาการป้องกันประเทศและการศึกษาด้านความมั่นคงจะรับประทานอาหารเช้าและอาหารกลางวันร่วมกับนักเรียน โดยอาหารจะถูกแบ่งเป็นส่วนๆ และปริมาณเต็มที่ แทนที่จะตักข้าวใส่ชามใบใหญ่ ข้าวจะถูกเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อนให้นักเรียนหยิบรับประทานเมื่อจำเป็น เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย

รองศาสตราจารย์ฮวีญ ดัง จิญ กล่าวว่า เมื่อปีที่แล้ว คณะกรรมการบริหารก็ได้รับข้อร้องเรียนจากนักศึกษาเกี่ยวกับอาหารไม่เพียงพอเช่นกัน เขาเป็นผู้ที่ลงไปตรวจสอบและชิมอาหารด้วยตนเอง เหตุการณ์นี้กินเวลาหนึ่งสัปดาห์ และประเมินว่า "ไม่พบปัญหาใดๆ"

หลังจากนั้น ทางโรงเรียนไม่ได้รับข้อมูลใดๆ จากนักเรียนผ่านช่องทางอย่างเป็นทางการอีกเลย นอกจากนี้ ศูนย์ สุขภาพ ประจำเขตยังได้เข้ามาตรวจสอบทุกปี แต่ก็ไม่พบสิ่งใดเลย

“จากมุมมองหนึ่ง โรงเรียนค่อนข้างไว้วางใจผลการแข่งขันครั้งนี้ ดังนั้นเราจึงรู้สึกประหลาดใจเมื่อได้ดูวิดีโอที่บันทึกไว้” นายชินห์กล่าว

ทีมตรวจสอบได้ตรวจสอบอาหารที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย วันนี้ 8 ตุลาคม

หลังเกิดเหตุการณ์ คุณชินห์กล่าวว่า ทางโรงเรียนได้ติด QR Code ไว้ในบริเวณพื้นที่ของนักเรียน เพื่อสะท้อนปัญหาที่เกิดขึ้นในโรงเรียนโดยตรง วิธีนี้จะช่วยให้โรงเรียนสามารถรับรู้และหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ที่โรงเรียนไม่ทราบได้

“เหตุการณ์ที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยเป็นสัญญาณเตือนให้สถาบันการศึกษาอื่นๆ ดำเนินการในสิ่งที่สามารถควบคุมได้ตั้งแต่เนิ่นๆ ให้ดียิ่งขึ้น หลังจากเหตุการณ์นี้ มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยได้ตระหนักว่าตนมีความรับผิดชอบสูงสุด และนี่เป็นเหตุการณ์ที่ทำให้เราต้องมองย้อนกลับไปและมีความรับผิดชอบมากขึ้นในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับบุคลากรและบุคลากร รวมถึงงานวิชาชีพ” คุณชินห์กล่าว

หลังจากไตร่ตรองถึงการกินข้าวและซุปที่เหลือ มื้ออาหารปัจจุบันของนักศึกษามหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยคืออะไร?

หลังจากได้รับการร้องเรียนว่าต้องกินซุปที่เหลือ นักศึกษามหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยจึงแบ่งอาหารเป็นส่วนๆ ในปริมาณที่พอดี ข้าวสวยร้อนๆ จะไม่เสิร์ฟในชาม แต่ใส่ไว้ในกล่องอุ่นอาหารให้นักศึกษาหยิบรับประทานตามต้องการ

มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยเปลี่ยนแผนกจัดเลี้ยงหลังถูกร้องเรียนว่านักศึกษาต้องกินอาหารเหลือ

คณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลมีมติยกเลิกสัญญาจ้างกับหน่วยงานจัดเลี้ยงปัจจุบันทันที และเปลี่ยนไปใช้หน่วยงานอื่น เพื่อให้มื้ออาหารของนักศึกษาใหม่ที่เรียนสาขาวิชาการศึกษาการป้องกันประเทศมีปริมาณและถูกสุขอนามัยและปลอดภัย

ที่มา: https://vietnamnet.vn/dh-bach-khoa-ha-noi-de-sinh-vien-an-canh-thua-la-khong-the-chap-nhan-duoc-2329861.html