มรดกแห่งชีวิตในป่า

(CLO) บัวดงบัก (โยกดวน) ตำบลหยางเตา อำเภอหลัก จังหวัด ดักลัก เป็นที่อยู่อาศัยของชาวมโนงรลาม พวกเขาได้พัฒนาหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาโบราณ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ด้วยมือทั้งหมด และจัดหาสิ่งของจำเป็นมากมายให้กับกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ ในภูมิภาคผ่านการแลกเปลี่ยนสินค้าในชีวิตประจำวัน

แม้สังคมจะพัฒนาไปมากแล้วในปัจจุบัน แต่คนรุ่นใหม่ในครอบครัวต่างก็ยังคงอนุรักษ์และสืบทอดงานฝีมือเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมนี้ต่อไป ครอบครัวโย่ โข่หาน ในหมู่บ้านดวงบัก ซึ่งปัจจุบันคือโยกต้วน ในตำบลหยางเตา อำเภอลัก จังหวัดดั๊กลัก ได้สืบทอดงานฝีมือการทำเครื่องปั้นดินเผาโบราณนี้มาอย่างยาวนาน

ครอบครัวของโย โคอานห์ ยังคงสืบทอดประเพณีการใช้เครื่องครัวเซรามิกในการประกอบอาหาร

โย โคอันห์ เกิดและเติบโตในธุรกิจเครื่องปั้นดินเผามานานกว่า 70 ปี เธอไม่ทราบแน่ชัดว่าเครื่องปั้นดินเผามีต้นกำเนิดในบ้านเกิดของเธอเมื่อใด รู้เพียงแต่ว่านับตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษของเธอ ครอบครัวส่วนใหญ่ในหมู่บ้านโดยรอบต่างก็มีส่วนร่วมในงานฝีมือการปั้นดินเหนียวนี้

ตั้งแต่เด็ก โย โคอันห์มีความรักเป็นพิเศษในการทำเครื่องปั้นดินเผา และแม้กระทั่งตอนนี้ เมื่อถูกถามถึงเรื่องนี้ เธอก็ยังแนะนำและเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับมันอย่างกระตือรือร้นว่า "ตอนเด็กๆ ฉันตามปู่ย่าตายายไปทั่วที่ราบสูงตอนกลางเพื่อค้าขายสินค้า ฉันเห็นปู่ย่าตายายและผู้ใหญ่ในครอบครัวปั้นดินเหนียวเพื่อทำหม้อ ถ้วย ชาม... ฉันรู้สึกทึ่งมากและเฝ้าดูพวกเขาอยู่ทุกวัน"

“ฉันและเพื่อนๆ ในหมู่บ้านค่อยๆ เรียนรู้ด้วยความอยากรู้อยากเห็น หลังจากทำงานหนักหลายเดือนและได้รับการแนะนำจากผู้ใหญ่ จนกระทั่งอายุ 14 หรือ 15 ปี ฉันก็เชี่ยวชาญขั้นตอนการทำเครื่องปั้นดินเผาแล้ว จนถึงทุกวันนี้ ครอบครัวของฉันยังคงสืบทอดประเพณีการใช้เครื่องปั้นดินเผาในการประกอบอาหารในชีวิตประจำวัน” นางโย โคอันห์ กล่าว

ในการผลิตเครื่องปั้นดินเผา วัตถุดิบดินเหนียวถูกนำมาจากเชิงเขาชูหยางซิน ซึ่งอยู่ห่างจากหมู่บ้านโยกต้วน 6 กิโลเมตร โดยต้องเดินเท้าผ่านเส้นทางที่ยากลำบากในทุ่งนา

กระบวนการผลิตเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมของชาวมโนงนั้นทำด้วยมือทั้งหมด โดยมีหลายขั้นตอน แต่เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์นั้นมีห้าขั้นตอนพื้นฐาน ได้แก่ การเตรียมดินเหนียว การขึ้นรูป การตกแต่งด้วยลวดลาย การเคลือบ และการเผา

ในขณะที่การทำเครื่องปั้นดินเผาในที่อื่นๆ ใช้วงล้อปั้นดินเพื่อขึ้นรูปดินเหนียว แต่ที่นี่พวกเขาใช้เพียงมือในการนวดและตำแป้งโดยไม่ผสมอะไรเลย ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความเรียบง่ายของวิธีคิดและวิถีชีวิตประจำวันของพวกเขา ทำให้เกิดคุณค่าทางวัฒนธรรมอันงดงามในแต่ละผลิตภัณฑ์

ในอดีต ผลิตภัณฑ์เซรามิกมักเป็นเพียงของใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น กาต้มน้ำ ชาม หม้อดินเผา หม้อหุงข้าว เหยือกไวน์ และภาชนะสำหรับหมักหน่อไม้ โดยมีดีไซน์เรียบง่าย แต่โย่ โคอันห์ ได้สร้างสรรค์ผลงานที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้า โดยเพิ่มรูปสัตว์ต่างๆ เช่น ช้าง เต่า และเสือ รวมถึงกาน้ำชาและถ้วยลงในผลงานของเขาด้วย

กระบวนการผลิตเครื่องปั้นดินเผาโบราณนั้นทำด้วยมือทั้งหมด

คนรุ่นต่อไปอย่างเมย์ คิม ก็สืบทอดความหลงใหลในการทำเครื่องปั้นดินเผาจากโย โคอานห์ เมื่อใดก็ตามที่มีแขกมาเยือน เมย์ คิมและผู้หญิงคนอื่นๆ ในหมู่บ้านจะแนะนำผลิตภัณฑ์ที่พวกเธอทำอย่างกระตือรือร้น เมย์ คิมกล่าวว่า “ฉันอาศัยอยู่ในหมู่บ้านเดียวกับโย โคอานห์ ดังนั้นเราจึงมักแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ประสบการณ์การทำเครื่องปั้นดินเผา เรายังส่งต่อความรู้เหล่านี้ให้กับลูกหลานของเราด้วย ดังนั้นแม้ว่าพวกเขาจะไม่สนใจเรื่องเครื่องปั้นดินเผา แต่พวกเขาก็จะรู้ว่าหมู่บ้านของเราเคยมีงานฝีมือดั้งเดิมนี้สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ”

แม้ว่าผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาจะมีจำนวนไม่มากเท่ากับผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาอุตสาหกรรมอื่นๆ ในท้องตลาด และส่งผลให้ราคามีความผันผวน แต่ผู้หญิงอย่างเช่น เมย์ คิม โย โคอัน และคนอื่นๆ ก็ไม่เคยละทิ้งการทำเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ เครื่องปั้นดินเผาไม่ใช่เพียงแค่ความหลงใหลและงานฝีมือดั้งเดิมที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษเท่านั้น แต่ยังเป็นลมหายใจของชาวโยกดวงอีกด้วย

“ในสมัยก่อน ตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายายของเรา เครื่องใช้ในการหุงข้าวและซุปทั้งหมดทำจากเซรามิก เพิ่งไม่นานมานี้เองที่อลูมิเนียมหรือวัสดุอื่นๆ เข้ามาแทนที่ ทำให้เซรามิกค่อยๆ หายไป ปัจจุบันนี้ ด้วยข้อจำกัดด้านเวลา การทำอาหารด้วยเซรามิกต้องมีการดูแลอย่างต่อเนื่อง ทำให้หลายครอบครัวไม่ค่อยกระตือรือร้นที่จะทำอีกต่อไป แต่สำหรับตัวฉันเอง ฉันยังคงรักษาประเพณีนี้ไว้เสมอ” โย โคอันห์ กล่าว ขณะที่เธอยังคงสืบทอดประเพณีนี้ต่อไปในบ้านของเธอ

ตามคำกล่าวของผู้นำชุมชนหยางเถา อำเภอหลัก: ชาวบ้านย็อกดวงที่ประกอบอาชีพปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมนั้น ไม่ได้ร่ำรวย แต่ก็พอเลี้ยงชีพได้ ปัจจุบันเหลือเพียงประมาณสิบกว่าครัวเรือนในชุมชนหยางเถาที่ยังคงสืบทอดงานฝีมือการทำเครื่องปั้นดินเผาอยู่ แต่เนื่องจากปัจจัยต่างๆ งานฝีมือนี้จึงค่อยๆ เลือนหายไปตามกาลเวลา

คุณยา โคอันห์ แนะนำผลิตภัณฑ์ที่เธอเพิ่งผลิตเสร็จ

เพื่อให้การอนุรักษ์งานฝีมือเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมของชาวมโนงดำเนินต่อไปอย่างยั่งยืน และเพื่อให้ช่างฝีมือมีแหล่งเงินทุนที่มั่นคง จำเป็นอย่างยิ่งที่หน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องจะต้องเข้ามามีส่วนร่วมและสนับสนุนคนรุ่นใหม่ในการเรียนรู้จากงานฝีมือดั้งเดิมของบรรพบุรุษ ซึ่งจะช่วยสร้างหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมและสร้างงานให้กับคนในท้องถิ่นด้วย

ก่อนหน้านี้ พิพิธภัณฑ์ประจำจังหวัดดักลักได้ร่วมมือกับหน่วยงานท้องถิ่นในการเปิดหลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพการทำเครื่องปั้นดินเผาสำหรับเยาวชนในหมู่บ้านต่างๆ พร้อมทั้งนำเสนอผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาที่ผลิตโดยชาวบ้านให้แก่ธุรกิจ การท่องเที่ยว

นอกจากนี้ พิพิธภัณฑ์ประจำจังหวัดดักลักยังจัดเวิร์คช็อปสำหรับช่างฝีมือชาวมโนงในการทำเครื่องปั้นดินเผาโดยใช้แบบที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างของที่ระลึกสำหรับนักท่องเที่ยว

แม้จะผ่านช่วงเวลาแห่งความผันผวนทางประวัติศาสตร์และการเปลี่ยนแปลงทางสังคมมามากมาย แต่ศิลปะการทำเครื่องปั้นดินเผาแบบดั้งเดิมของชาวมโนงยังคงรักษาเอกลักษณ์เฉพาะตัวไว้ได้ และยังคงเป็นแหล่งความภาคภูมิใจของชุมชนท้องถิ่น

ที่มา: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html