เร่งกระบวนการส่งออกทุเรียน: ต้องควบคุมตั้งแต่รากถึงบรรจุภัณฑ์
เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้ออกคำสั่งเลขที่ 3015 เรื่อง “กระบวนการควบคุมความปลอดภัยอาหารสำหรับทุเรียนสดส่งออก” มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ลงนาม
เอกสารนี้กำหนดข้อกำหนดบังคับตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การขนส่ง การถนอมอาหาร การบรรจุ ไปจนถึงการส่งออก เพื่อให้แน่ใจว่าทุเรียนเวียดนามมีคุณสมบัติในการเข้าถึงตลาดที่มีความต้องการสูง
ทุเรียนแต่ละชุดจะต้องมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง
ตามกระบวนการใหม่ ทุเรียนสดเพื่อส่งออกจะต้อง:
มาจากพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานผลิตที่ได้รับการตรวจสอบ ดูแล และเข้ารหัส
อยู่ในรายการที่ได้รับการยอมรับจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของประเทศผู้นำเข้า หากตลาดนั้นๆ กำหนด
คัดแยก บรรจุ และติดฉลากที่โรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองและได้รับการขึ้นทะเบียน
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังต้องเป็นไปตามข้อกำหนดการติดฉลาก ขีดจำกัดปริมาณโลหะหนักตกค้าง และตัวบ่งชี้อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอีกด้วย
การรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร: ใครต้องส่งและเมื่อใด?
ในกรณีที่ประเทศผู้นำเข้าต้องการให้หน่วยงานของเวียดนามออกใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร ผู้ประกอบการส่งออกจะต้องยื่นใบสมัครไปยังหน่วยงานที่ได้รับมอบหมายจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพื่อตรวจสอบและรับรองตามระเบียบข้อบังคับ
หากประเทศผู้นำเข้าไม่ต้องการการรับรองจากรัฐ แต่มีมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของตนเอง ธุรกิจต่างๆ ก็ยังต้องลงทะเบียนเพื่อรับการตรวจสอบและการรับรองโดยสมัครใจเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าผ่านพิธีการศุลกากร
การกำหนดมาตรฐานกระบวนการควบคุมคุณภาพตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูกจะช่วยยกระดับสถานะของทุเรียนเวียดนามในตลาดโลก ขณะเดียวกันก็ช่วยจำกัดความเสี่ยงในการส่งออกเนื่องจากไม่เป็นไปตามมาตรฐานของประเทศผู้นำเข้า นับเป็นก้าวสำคัญในการตอบสนองต่อแนวโน้มการควบคุมสินค้าเกษตรที่เข้มงวดขึ้นในตลาดหลักๆ เช่น จีน สหภาพยุโรป และเกาหลีใต้
ที่มา: https://baonghean.vn/dieu-kien-xuat-khau-sau-rieng-tuoi-nong-ho-phai-vuot-qua-nhung-yeu-cau-moi-nao-10303880.html
การแสดงความคิดเห็น (0)