ด่งทับประกาศส่งออกรากบัวไปญี่ปุ่น

ปรับปรุงข้อมูล : 05/07/2024 15:03:58 น.

DTO - เมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม ในเขต Thap Muoi สมาคมอุตสาหกรรม ดอกบัว Dong Thap ประสานงานกับบริษัท Dai Viet Lotus Food Joint Stock เพื่อจัดพิธีประกาศการส่งออกรากบัวไปยังตลาดญี่ปุ่น ผู้ที่เข้าร่วมพิธีประกาศนี้ ได้แก่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเหงียนเฟื่องเทียน ผู้นำหน่วยงานและสาขาของจังหวัด ผู้นำคณะกรรมการประชาชนอำเภอทับเหม่ย และผู้ปลูกดอกบัวในจังหวัด

ผู้แทนแสดงความยินดีกับผลผลิตรากบัวที่ส่งออกไปตลาดญี่ปุ่น

ทั้งนี้ ปริมาณรากบัวที่ส่งออกไปตลาดญี่ปุ่นครั้งนี้รวมประมาณ 15 ตัน มูลค่าเกือบ 1 พันล้านดอง วัตถุดิบในการผลิตรากบัวจะถูกแช่แข็งที่อุณหภูมิตั้งแต่ -18 ถึง -25 องศาเซลเซียส โดยใช้เทคโนโลยี IQF (วิธีการแช่แข็งด่วนแบบแยกส่วน) บริษัท Sen Dai Viet Food Joint Stock ซื้อวัตถุดิบจากด่งท้าปและจังหวัดต่างๆ ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

คนงานกำลังแปรรูปรากบัวเพื่อส่งออกที่โรงงานของบริษัท Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company

นายเหงียน ซวน ถัง ประธานกรรมการบริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company กล่าวในพิธีประกาศผลว่า ในปัจจุบัน ตลาดมีความต้องการผลิตภัณฑ์จากรากบัวเป็นอย่างมาก สำหรับตลาดญี่ปุ่น ความต้องการบริโภคอยู่ที่ประมาณ 90,000 – 100,000 ตันรากบัว/ปี สำหรับตลาดจีน รากบัวราว 2 ล้านตัน/ปี... จากสัญญาณเชิงบวกเหล่านี้ แสดงให้เห็นว่ารากบัวของเวียดนามมีโอกาสมากมายในการขยายการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการ คาดว่าตั้งแต่นี้จนถึงสิ้นปี บริษัท Dai Viet Lotus Joint Stock จะส่งออกรากบัวแช่แข็งไปยังตลาดญี่ปุ่นอีก 8 ตู้คอนเทนเนอร์ มูลค่าประมาณ 7,000 ล้านดอง ปัจจุบันนอกจากการส่งออกรากบัวไปยังตลาดญี่ปุ่นแล้ว บริษัทฯ ยังได้ทำงานร่วมกับพันธมิตรในประเทศเกาหลีเพื่อเตรียมการส่งออกผลิตภัณฑ์รากบัวไปยังดินแดนกิมจิอีกด้วย

นายดวน ทันห์ บิ่ญ ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอทับเหมย กล่าวในพิธีประกาศว่า ดอกบัวเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของจังหวัดด่งท้าป มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง และมีศักยภาพในการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว นี่เป็นอุตสาหกรรมหลักแห่งหนึ่งที่ดำเนินการอยู่ในโครงการปรับโครงสร้างการเกษตรของจังหวัดอีกด้วย ดอกบัวมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในทุกพื้นที่ของจังหวัด โดยเฉพาะที่มีความเข้มข้นมากที่สุดอยู่ในเขต : Thap Muoi, Cao Lanh, Chau Thanh, Tan Hong, Tam Nong.... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อำเภอ Thap Muoi เป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกดอกบัวคิดเป็นมากกว่าร้อยละ 30 ของพื้นที่ปลูกดอกบัวทั้งจังหวัด (เทียบเท่ากับ 525 ไร่) การจัดงานประกาศส่งออกรากบัวสู่ตลาดญี่ปุ่นนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อรัฐบาล ผู้ประกอบการ และประชาชนในอำเภอทับเหมยโดยเฉพาะและจังหวัดด่งท้าปโดยทั่วไป เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่แข็งแกร่งของท้องถิ่นนี้มีโอกาสมากมายที่จะเจาะตลาดที่มีความต้องการสูงทั่วโลก

เกษตรกรเก็บเกี่ยวรากบัวในตำบลเติงซวน อำเภอทับเหมย

ตามที่คณะกรรมการประชาชนอำเภอทับเหมย เปิดเผยว่า ในช่วงที่ผ่านมา เพื่อช่วยให้เกษตรกรในท้องถิ่นสามารถสร้างแหล่งวัตถุดิบจากต้นบัวที่หลากหลายเพื่อเพิ่มรายได้ ตอบสนองความต้องการด้านการแปรรูปและการส่งออกของธุรกิจ ทางอำเภอได้นำร่องต้นแบบการปลูกต้นบัวในพื้นที่ 3 ไร่ ในตำบลตวงซวน อำเภอทับเหมย ประสบความสำเร็จในระยะเริ่มแรกในการจัดหาวัตถุดิบรากบัวคุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ ปัจจุบันแนวทางการปลูกบัวยังคงได้รับการนำไปปฏิบัติจริงในบางพื้นที่ของอำเภอ

บริษัท Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company ลงนามสัญญาการจำหน่ายสินค้ากับเกษตรกรผู้ปลูกบัวในเขต Thap Muoi (ภาพ: Hoang Kha)