การท่องเที่ยวชนบทสร้างแรงผลักดันการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

การท่องเที่ยวชนบทไม่เพียงแต่ส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการสร้างชนบทใหม่ที่มีอารยธรรมและทันสมัยอีกด้วย การพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทที่เชื่อมโยงกับ “อารยธรรมเชิงนิเวศ” ถือเป็นทิศทางเชิงกลยุทธ์ที่หลายท้องถิ่นมุ่งหวัง เพื่อลดการปล่อยมลพิษ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และพัฒนาชุมชน

นักท่องเที่ยว สำรวจ ตำบลเทียงเหลียง อำเภอถั่นอันด้วยจักรยาน (ภาพถ่าย: LINH BAO)

เมื่อเร็วๆ นี้ ในการประชุมระดับชาติเรื่อง “การท่องเที่ยวชนบทที่เชื่อมโยงกับอารยธรรมนิเวศน์และการสร้างสภาพแวดล้อมการอยู่อาศัยสีเขียว” ซึ่งจัดโดยศูนย์ส่งเสริมการค้า สินค้าเกษตร มหาวิทยาลัยสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ (มหาวิทยาลัยแห่งชาตินครโฮจิมินห์) ร่วมกับองค์กรอื่นๆ ผู้บริหาร นักวิทยาศาสตร์ และบริษัทนำเที่ยว ได้มีเวลาแบ่งปันประสบการณ์เพื่อส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทในทิศทาง “สีเขียว-อัจฉริยะ-หมุนเวียน-คาร์บอนต่ำ”

เกษตรกรรมไม่เพียงแต่เป็นภาค เศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมและวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวเวียดนามอีกด้วย ทุ่งนา หมู่บ้านหัตถกรรม สวน และนาข้าว ล้วนเปี่ยมไปด้วยองค์ความรู้ท้องถิ่น ประสบการณ์การทำเกษตรกรรม และเรื่องราวเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติ การนำความรู้ท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้สร้างเรื่องราวที่น่าสนใจและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จะเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว

ภาพการเสวนา “การท่องเที่ยวชนบทเชื่อมโยงอารยธรรมนิเวศน์ และการสร้างสิ่งแวดล้อมการอยู่อาศัยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” (ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน)

ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากระแสการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนและการท่องเที่ยวที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมจึงได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้น

นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ต้องการมาเยี่ยมชมและพักผ่อนเท่านั้น แต่ยังต้องการแสวงหาประสบการณ์ที่ช่วยให้เข้าใจถึงแหล่งที่มาของอาหาร สภาพแวดล้อม และเรื่องราวของชุมชนท้องถิ่นได้ดียิ่งขึ้น สิ่งนี้ได้เปิดโอกาสอันยอดเยี่ยมสำหรับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรสีเขียว ซึ่งเป็นการท่องเที่ยวที่เน้นการผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน เคารพระบบนิเวศ และส่งเสริมคุณค่าของแรงงาน

ในนครโฮจิมินห์ นอกเหนือจากทัวร์ค้นพบมรดกทางวัฒนธรรมในใจกลางเมืองแล้ว บริษัททัวร์หลายแห่งยังจัดทัวร์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตของชาวนาในเขตชานเมือง เช่น ฮ็อกมอน, กู๋จี, บิ่ญเจิ๋น, กานเส้า, เทียงเหลียง, หญะเบ...

เมื่อมาที่นี่ นอกจากจะได้สูดอากาศบริสุทธิ์และเพลิดเพลินกับอาหารพื้นบ้านแล้ว นักท่องเที่ยวยังจะได้สัมผัสประสบการณ์งานหัตถกรรมพื้นบ้าน เช่น การสานหมวก การทำธูปหอม การทำเกลือ... ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งรูปแบบการท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวต่างชาติเมื่อมาเยือนเมืองนี้

นักท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์สัมผัสประสบการณ์การทำแยมมะพร้าวที่จังหวัดด่งท้าป (ภาพถ่าย: LINH BAO)

ตามที่ดร. เล ฮวง ดุง รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ (มหาวิทยาลัยแห่งชาตินครโฮจิมินห์) กล่าวไว้ว่า ในบริบทของโลกาภิวัตน์และความทันสมัย ​​การท่องเที่ยว เกษตรกรรม และพื้นที่ชนบทได้ยืนยันถึงบทบาทสำคัญของตนเองมากขึ้นเรื่อยๆ และกลายมาเป็นแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนาม

“ดังนั้น การพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทจึงมีส่วนช่วยในการเพิ่มรายได้ ส่งเสริมเศรษฐกิจการเกษตร ขณะเดียวกันก็ช่วยอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม ส่งเสริมคุณค่าของทรัพยากรธรรมชาติและภูมิปัญญาท้องถิ่น สิ่งเหล่านี้ถือเป็น ‘สินทรัพย์สีเขียว’ อันทรงคุณค่าอย่างยิ่งของชนบทเวียดนาม” ดร. เล ฮวง ดุง กล่าวเน้นย้ำ

นาย Tran Quang Duy จากบริษัท Penguin Travel ในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า การสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสีเขียวไม่ได้เป็นเพียงแค่การใช้ประโยชน์จากภูมิทัศน์เท่านั้น แต่ยังเป็นการนำเสนอระบบคุณค่าการดำรงชีวิตอีกด้วย

“ในฐานะธุรกิจการท่องเที่ยว ฉันตระหนักดีว่าผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรจะสามารถแข่งขันได้อย่างแท้จริงก็ต่อเมื่อได้รับการออกแบบให้เป็นประสบการณ์ที่มีความหมาย เกี่ยวข้องกับชุมชนท้องถิ่น และสร้างความเชื่อมโยงทางอารมณ์ระหว่างนักท่องเที่ยวกับดินแดนที่พวกเขาไปเยี่ยมชม” นายทราน กวาง ดุย กล่าว

นักท่องเที่ยวเรียนรู้การทำเกลือที่ตำบลเทียงเหลียง ตำบลถั่นอัน

คุณ Tran Quang Duy กล่าวเสริมว่า บริษัทได้สร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสีเขียว ไม่เพียงแต่เพื่อ "ไปดู" เท่านั้น แต่ยังเพื่อ "สัมผัส-มีปฏิสัมพันธ์-เรียนรู้-และสร้างความตระหนักรู้" อีกด้วย ด้วยเหตุนี้ นักท่องเที่ยวจะเข้าใจคุณค่าของการเกษตรสะอาด ชื่นชมความพยายามของเกษตรกร และเข้าใจบทบาทของแต่ละบุคคลในการปกป้องสิ่งแวดล้อมได้ดียิ่งขึ้น

ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. Ngo Thi Thu Trang หัวหน้าภาควิชาภูมิศาสตร์ มหาวิทยาลัยสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ (มหาวิทยาลัยแห่งชาตินครโฮจิมินห์) กล่าวว่า เพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทที่เชื่อมโยงกับอารยธรรมนิเวศและสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตแบบสีเขียว จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่กลุ่มหลักต่อไปนี้: การพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรที่มีคุณค่าหลายด้าน การปรับปรุงเกณฑ์ OCOP สำหรับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบท การสร้างแนวคิดและเกณฑ์สีเขียว การอนุรักษ์สถาปัตยกรรมและเอกลักษณ์ท้องถิ่น ชุมชนในฐานะวิชาที่สร้างสรรค์ การดึงดูดทรัพยากรมนุษย์รุ่นเยาว์ การใช้การท่องเที่ยวเป็นทูตของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และความเชื่อมโยงระดับภูมิภาค - ความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน

นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับอาหารพื้นบ้านที่สถานที่ประวัติศาสตร์อุโมงค์กู๋จี

รองศาสตราจารย์ ดร. ฟาม จุง เลือง สมาชิกคณะที่ปรึกษาการวางแผนแห่งชาติ กล่าวว่า เราจำเป็นต้องริเริ่มแนวคิดเกี่ยวกับการวางแผนชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับคุณค่าทางวัฒนธรรมพื้นเมือง ท่านเน้นย้ำว่า การสร้างระบบมาตรฐานผลิตภัณฑ์และบริการด้านการท่องเที่ยวเพื่อยกระดับประสบการณ์ที่แท้จริงของผู้คนและธรรมชาติเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องดำเนินการในเร็วๆ นี้ ขณะเดียวกัน ก็ต้องผสานการพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการจุดหมายปลายทางและโครงสร้างพื้นฐานชนบทเข้าด้วยกัน เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการพัฒนาและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

นายเหงียน มิญ เตี๊ยน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร กล่าวว่า ในบริบทของการมุ่งเน้นการเติบโตสีเขียวอย่างเข้มแข็งในระดับโลกและความมุ่งมั่นในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2593 การท่องเที่ยวในชนบทไม่เพียงแต่เป็นแรงผลักดันการพัฒนาเกษตรกรรมที่ยั่งยืนเท่านั้น แต่ยังเป็นรากฐานสำหรับการสร้างสภาพแวดล้อมการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับชุมชนอีกด้วย

“เราเชื่อมั่นว่าด้วยความร่วมมืออย่างใกล้ชิดของหน่วยงานต่างๆ จะสามารถก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวชนบทที่น่าดึงดูดใจมากมาย ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชน และสร้างอนาคตที่กลมกลืนระหว่างเศรษฐกิจและระบบนิเวศ สู่ความเจริญรุ่งเรืองที่ยั่งยืน” นายเหงียน มิญ เตียน กล่าวเสริม

ลินห์เบา

ที่มา: https://nhandan.vn/du-lich-nong-thon-tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-post921871.html