ช่วงนี้ชาวตำบลหว่างวันทูกำลังง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยวลูกพลับเมืองวานห์เควียน ทุกคนต่างมีความสุขและตื่นเต้น เพราะปีนี้ผลผลิตลูกพลับอุดมสมบูรณ์และราคาดี
คุณหว่าง ถิ ทัน สมาชิกสหกรณ์ผลิตและค้าขายลูกพลับนาโม ตำบลหว่าง วัน ทู กล่าวด้วยความตื่นเต้นว่า “ปัจจุบันครอบครัวของฉันมีต้นพลับมากกว่า 600 ต้น ซึ่งกำลังเก็บเกี่ยวอยู่กว่า 200 ต้น ปีนี้ราคาลูกพลับสูงขึ้นเล็กน้อยจากปีก่อนๆ อยู่ที่ 16,000 ถึง 20,000 ดองต่อกิโลกรัม การเข้าร่วมสหกรณ์ทำให้เราไม่ต้องดิ้นรนหาช่องทางจำหน่ายสินค้าเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป
ทุกปี สมาชิกยังเข้าร่วมอบรมหลักสูตรการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการผลิตและการบริโภค ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และขยายตลาด ดังนั้น นอกจากการขายให้กับสหกรณ์แล้ว ดิฉันยังขายสินค้าผ่านเฟซบุ๊กและซาโลอีกด้วย จึงมีเพื่อน คนรู้จัก และ ลูกค้ามากมายทั้งในและนอกจังหวัด” คุณธันกล่าวเสริม
ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนางสาวฮวง ถิ แถน เท่านั้น ครัวเรือนส่วนใหญ่ในตำบลฮวง วัน ธู ก็กำลังเพาะปลูกและสร้างรายได้จากลูกพลับพันธุ์หว่างเคอเยนอย่างเข้มข้น ปัจจุบัน ตำบลฮวง วัน ธู มีพื้นที่ปลูกลูกพลับพันธุ์หว่างเคอเยนทั้งหมด 598 เฮกตาร์ ซึ่งขณะนี้กำลังเก็บเกี่ยว 467 เฮกตาร์ โดยผลิตตามกระบวนการ VietGAP จำนวน 67 เฮกตาร์ ผลผลิตรวมประมาณ 2,806 ตันต่อปี คาดว่าผลผลิตในปี พ.ศ. 2568 จะอยู่ที่ 6 ตันต่อเฮกตาร์ หรือประมาณ 2,800 ตัน เพิ่มขึ้นประมาณ 5-10% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
เพื่อนำลูกพลับ Vanh Khuyen เข้าสู่ตลาดมากขึ้น หน่วยงานท้องถิ่นและสหกรณ์ในพื้นที่ได้นำแนวทางแก้ไขต่างๆ มาใช้อย่างสอดประสานกัน โดยมุ่งเน้นที่การเสริมสร้างความเชื่อมโยงด้านการผลิตและการบริโภค การสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP การมุ่งสู่ GlobalGAP การส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการส่งเสริมและการบริโภคผลิตภัณฑ์ผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและเครือข่ายสังคมออนไลน์ การสร้างและปรับปรุงการตรวจสอบแหล่งที่มา บรรจุภัณฑ์ และฉลาก ในเวลาเดียวกัน การขยายการเชื่อมต่อกับธุรกิจ ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต และตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรภายในและภายนอกจังหวัดเพื่อส่งออกไปยังตลาดที่มีศักยภาพ
นายลา แถ่ง ลวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหว่างวันทู กล่าวว่า คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลตำบลได้กำหนดว่า การพัฒนาต้นพลับวานห์เควียนไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชนเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างแบรนด์และนำสินค้าพื้นเมืองเข้าสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย ในระยะหลัง คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลตำบลได้สนับสนุนและชี้แนะประชาชนให้นำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ในการผลิต การส่งเสริม และการบริโภคสินค้า ควบคู่ไปกับการส่งเสริมให้ครัวเรือนมีส่วนร่วมในการขายสินค้าผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และงานแสดงสินค้า กิจกรรมเหล่านี้มีส่วนช่วยในการขยายช่องทางการบริโภค เพิ่มมูลค่าและขีดความสามารถในการแข่งขันของพลับวานห์เควียน
นอกจากตำบลหว่างวันทูแล้ว ลูกพลับยังได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวางในตำบลนาซัมและตำบลเดียมเฮ ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกลูกพลับมากกว่า 1,500 เฮกตาร์ ซึ่งปัจจุบันมีการเก็บเกี่ยวประมาณ 1,100 เฮกตาร์ และผลิตตามมาตรฐาน VietGAP 580 เฮกตาร์ ในแต่ละปี ต้นพลับมีมูลค่าทางเศรษฐกิจประมาณ 260,000 ล้านดอง ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรในท้องถิ่น
ในปัจจุบัน ลูกพลับพันธุ์ Lang Son Vanh Khuyen ได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายในหลายจังหวัดและเมือง เช่น ฮานอย ไฮฟอง กวางนิญ บั๊กนิญ หุ่งเอียน... และกำลังปรากฏบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
ไม่เพียงแต่การมีส่วนร่วมของหน่วยงานท้องถิ่นและคณะกรรมการพรรคในการส่งเสริมการบริโภคและขยายตลาดเท่านั้น แต่เมื่อไม่นานมานี้ ครัวเรือนและธุรกิจจำนวนมากที่จำหน่ายลูกพลับในตำบลหว่างวันทู นาซัม... ยังให้ความสำคัญกับการลงทุนด้านการถนอมอาหาร บรรจุภัณฑ์ และการแปรรูป เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น ลูกพลับตากแห้ง ลูกพลับตากแห้งด้วยความร้อน ไวน์ลูกพลับ... เพื่อเพิ่มมูลค่าและยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ สมาชิกสหกรณ์หลายคนยังได้เรียนรู้วิธีการถ่ายทอดสดการขายและส่งเสริมการขายสินค้าโดยตรงไปยังผู้บริโภค
คุณหว่อง ถิ ถวง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรตว่านถวง ตำบลนาซาม กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ลูกพลับของเราที่เมืองวานห์เควียน ส่วนใหญ่บริโภคในจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียง ปัจจุบันสหกรณ์กำลังร่วมมือกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Shopee และ TikTok เพื่อส่งเสริมและขยายช่องทางการบริโภคผลิตภัณฑ์ ล่าสุด เราได้นำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการสื่อสารอย่างจริงจัง โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย เพื่อเชื่อมโยงภาพลักษณ์ของลูกพลับวานห์เควียนลางเซินให้ใกล้ชิดกับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ปัจจุบันผลผลิตที่บริโภคผ่านช่องทางออนไลน์ (โซเชียลมีเดีย แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ) คิดเป็นประมาณ 60% ของผลผลิตทั้งหมด หรือประมาณ 6 ตันต่อปี ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขยายตลาดและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์
ในอนาคตอันใกล้นี้ สหกรณ์ฯ มีเป้าหมายที่จะขยายพื้นที่และผลผลิตลูกพลับให้ได้มาตรฐาน VietGAP และ OCOP โดยทยอยนำสินค้าเข้าสู่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดใกล้เคียง ขณะเดียวกัน สหกรณ์ฯ กำลังดำเนินการก่อสร้างแบรนด์ลูกพลับตวน เถื่อง วันห์ เคอเยน ในตลาดสำคัญๆ เช่น ฮานอย โฮจิมินห์ และดานัง เพื่อพัฒนาเอกสารและมาตรฐานให้ครบถ้วนเพื่อการส่งออก ซึ่งจะช่วยยืนยันสถานะและยกระดับแบรนด์ลูกพลับวันห์ เคอเยน ในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
การนำลูกพลับ Vanh Khuyen ออกสู่ตลาดโลกไม่เพียงแต่เป็นเป้าหมายในการขยายตลาดผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเป็นเส้นทางการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด Lang Son อีกด้วย เราเชื่อมั่นว่าด้วยแพลตฟอร์มดิจิทัลและการเผยแพร่ช่องทางโซเชียลมีเดีย ผลิตภัณฑ์ลูกพลับ Vanh Khuyen จะค่อยๆ ขยายขอบเขตออกไปไกลกว่าตลาดภายในประเทศ มุ่งสู่ตลาดต่างประเทศที่มีศักยภาพ และส่งเสริมภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามให้เป็นที่รู้จักทั่วโลก
ที่มา: https://baolangson.vn/dua-hong-vanh-khuyen-vuon-xa-5061430.html
การแสดงความคิดเห็น (0)