ค้นพบความทรงจำในวัยเด็กอีกครั้ง
เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นเมื่อเกือบ 10 ปีก่อน ในขณะนั้น นายเหงียน หง็อก กวาง อดีตรองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำเขตโบ ทรัก (เดิม) เพิ่งเกษียณอายุราชการและกลับมาพำนักที่ตำบลวัน ทรัก (ปัจจุบันคือตำบลโบ ทรัก) บ้านเกิดของเขาคือหมู่บ้านวัน ซึ่งเป็นพื้นที่เนินเขาตอนกลาง มีทิวทัศน์อันงดงาม อาทิ ทะเลสาบหวุกน้อย หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ทะเลสาบแขวนอยู่บนภูเขา" และป่าสนสีเขียวเย็นสบาย เปรียบเสมือนเมืองดาลัตขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม ทัศนียภาพอันงดงามของบ้านเกิดและชีวิตที่มั่งคั่งทางวัตถุของนายกวาง ก็ยังคงไม่อาจลืมความทรงจำในวัยเด็กได้ ด้วยกลิ่นหอมและอาชีพทำธูปแบบดั้งเดิมของหมู่บ้าน
คุณเหงียน หง็อก กวง กล่าวว่า: ในบ้านเกิดของผม ช่วงปลายปี หลายครอบครัวในหมู่บ้านกำลังง่วนอยู่กับการทำธูปด้วยมือเพื่อใช้ในช่วงเทศกาลเต๊ดและฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง ในเวลานั้น ผมมักจะตามพ่อไปที่เนินเขาเพื่อขุดต้นแฝกและช่วยทำธูป เช่นเดียวกับชาวบ้านหลายคนในหมู่บ้าน ผมเชี่ยวชาญในการทำธูปมาตั้งแต่เด็ก แต่แล้วสงครามที่ดุเดือด พร้อมกับเหตุผลอื่นๆ อีกมากมาย อาชีพการทำธูปแบบดั้งเดิมของหมู่บ้านวันมายก็ค่อยๆ เลือนหายไป
 |
| คุณเหงียน หง็อก กวาง แนะนำผลิตภัณฑ์ธูปของสหกรณ์ผลิตธูปสะอาดหล่างวัน - ภาพ: PP |
ด้วยความรักใคร่ในความทรงจำในวัยเด็กและอาชีพทำธูปแบบดั้งเดิมของหมู่บ้าน ในช่วงแรกๆ ของการเกษียณอายุ กลายเป็น "มหาเศรษฐี" แทนที่จะ เดินทาง และสังสรรค์กับลูกหลาน คุณกวางจึงเลือกที่จะขุดต้นแฝกขึ้นภูเขาและป่าอย่างเงียบๆ เพื่อนำมาทำธูป เดิมทีเขาตั้งใจจะทำไว้ใช้เองในครอบครัวและแจกจ่ายให้ญาติพี่น้องและเพื่อนบ้านเท่านั้น แต่แล้วเมื่อผู้คนที่เขามอบธูปให้ ก็ได้สัมผัสถึงกลิ่นหอมโบราณของแฝก สดชื่น อ่อนโยน ปลอดสารพิษ ชวนให้นึกถึงบรรยากาศเทศกาลเต๊ตในอดีต พวกเขาจึงกลับมาสั่งธูปอีกครั้ง
อย่างไรก็ตาม เขาเพียงคนเดียวที่ใช้วิธีการผลิตด้วยมือทั้งหมด ไม่สามารถทำตาม "คำสั่ง" เหล่านั้นได้ ด้วยกำลังใจจากครอบครัว ญาติมิตร และความปรารถนาที่จะอนุรักษ์อาชีพดั้งเดิมของบรรพบุรุษ เขาจึงตัดสินใจเดินทางไปยังหมู่บ้านทำธูปที่มีชื่อเสียงในประเทศเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการทำธูปให้มากขึ้น ในปี พ.ศ. 2562 คุณกวางได้ลงทุนซื้อเครื่องจักรแบบใช้มือ ซื้อวัตถุดิบ จ้างแรงงาน และเริ่มเปิดโรงงานผลิตธูป
ภายในปี 2564 เมื่อคำสั่งซื้อเพิ่มมากขึ้น คุณ Quang กล้าลงทุนซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์เพิ่มเติมเพื่อสร้างสายการผลิตแบบซิงโครนัสและปิด เช่น เครื่องทำธูปอัตโนมัติ เครื่องบดผง เครื่องผสมผง เครื่องกดดอกตูม เครื่องทำธูป Kim Tien (จุดธูปข้ามคืน) ... และยกระดับเป็นสหกรณ์ผลิตธูปสะอาด Lang Van (HTX) และในเวลาเดียวกันก็จดทะเบียนเครื่องหมายการค้ากับกรมทรัพย์สินทางปัญญา ( กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี )
การสร้างแบรนด์
คุณเหงียน หง็อก กวง กล่าวว่า การถวายธูปเป็นวัฒนธรรมอันงดงามของชาติมาหลายชั่วอายุคน ธูปหอมเหล่านี้ถูกใช้ในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์และเคร่งขรึม ดังนั้น ไม่เพียงแต่คุณภาพเท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงความบริสุทธิ์ในทุกขั้นตอนด้วย แม้จะมีธูปหอมหลายประเภทในท้องตลาดที่แช่ในสารเคมีหรือผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อลดต้นทุน แต่ที่สหกรณ์ผลิตธูปสะอาดหล่างวัน เรามั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ 100% และไม่มีการใช้สารเคมีใดๆ ทั้งสิ้น
ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ผลิตธูปสะอาดหล่างวันผลิตจากวัตถุดิบหลัก ได้แก่ หญ้าแฝก หม่าเหริน ไม้กฤษณา และโลโลต์ ซึ่งเป็นพืชและหญ้าที่มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์จากภูเขาและป่าไม้ นำมาทำเป็นผงธูป อย่างไรก็ตาม การผสมและผสมผสานวัตถุดิบเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
“ผงธูปของเรามากกว่า 80% สกัดจากต้นแฝก (ตั้งแต่รากจรดลำต้น ใบยาวประมาณ 15 ซม.) อย่างไรก็ตาม แฝกมีน้ำมันหอมระเหยมาก มีกลิ่นฉุน และติดไฟยาก เราจึงผสมผงใบมะเรง 10% ซึ่งเป็นไม้เลื้อยที่มีฤทธิ์ทำให้กลิ่นอ่อนลง ติดไฟง่าย และทำให้ขี้เถ้าธูปขาวขึ้น ส่วนผงเปลือกต้นหลิว 10% ใช้เป็นกาวยึดเกาะ ทำให้ผลิตภัณฑ์คงทนและสวยงามยิ่งขึ้น” คุณกวางเปิดเผยเคล็ดลับการผสมผงธูปของเขา
 |
| ทุกวัน นายเหงียน หง็อก กวง ยังคงนั่งอยู่ที่เครื่องผลิตธูป เหมือนกับความหลงใหลที่แทรกซึมเข้าไปในเลือดและเนื้อของเขา - ภาพ: PP |
คุณกวางกล่าวว่า แม้ว่าเราจะได้ลงทุนกับเครื่องจักรที่ทันสมัยเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค แต่หลายขั้นตอนการผลิตธูปก็ยังคงต้องใช้แรงงานคน “เพื่อรักษาสีสันและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบธรรมชาติ เราไม่ใช้เครื่องอบหรือถ่านในการอบแห้งธูปอย่างเด็ดขาด ธูปต้องตากแดดปานกลางและลมเบาๆ เพื่อให้แห้งอย่างช้าๆ หากอากาศร้อนและมีแดดจัดและมีอุณหภูมิสูง ควรตากในที่ร่มเพื่อให้แห้งอย่างช้าๆ” คุณกวางกล่าวเสริม
ปัจจุบัน สหกรณ์ผลิตธูปสะอาดหล่างวันมีผลิตภัณฑ์ 2 ประเภท (จากผงหญ้าแฝกและผงไม้กฤษณา) จำนวน 11 รายการ ซึ่งได้รับการกำหนดรหัส บาร์โค้ด และเครื่องหมายการค้า ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ไม่เพียงแต่มีการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ เช่น ฮานอย โฮจิมินห์ ดานัง กานเทอ ด่งนาย... และบางประเทศที่ลูกหลานของโบ ทรัคอาศัยอยู่ เช่น ลาว กัมพูชา รัสเซีย... ทุกปี รายได้ของสหกรณ์สูงกว่า 700 ล้านดอง สร้างงานให้กับพนักงานประจำ 5 คน และพนักงานตามฤดูกาลอีกหลายสิบคน โดยมีเงินเดือนตั้งแต่ 5-6 ล้านดองต่อเดือน
หลังจากความพยายามเกือบ 10 ปี จนถึงปัจจุบัน แบรนด์ "เฮือง หล่าง วัน" ซึ่งได้รับการบูรณะ อนุรักษ์ และพัฒนาโดยคุณเหงียน หง็อก กวาง ได้รับความไว้วางใจและความรักจากผู้บริโภคทั้งใกล้และไกล ผลิตภัณฑ์ธูปหล่าง วัน ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด...
เพื่อจัดหาวัตถุดิบสำหรับการผลิตอย่างเชิงรุก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 คุณกวางได้เดินทางไปยังเมืองถั่นชวง (เหงะอาน) เพื่อเรียนรู้เทคนิคและซื้อต้นกล้าเพื่อปลูกใต้ร่มเงาป่า จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ผลิตธูปสะอาดหล่างวัน ได้ปลูกหญ้าแฝกไปแล้ว 3 เฮกตาร์ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ร่วมมือกับครัวเรือนท้องถิ่นอีก 7 ครัวเรือน ปลูกหญ้าแฝกเพิ่มอีก 2 เฮกตาร์ ด้วยเหตุนี้ สหกรณ์จึงไม่เพียงแต่มีวัตถุดิบคุณภาพเพียงพอสำหรับการผลิตเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายให้กับโรงงานผลิตธูปอื่นๆ อีกด้วย
เมื่อพูดถึงคุณเหงียน หง็อก กวาง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโบ ทรัก โด มังห์ ไต เล่าว่า "สมัยที่ท่านยังทำงาน ท่านเป็นแบบอย่างที่ดีให้กับคนรุ่นใหม่ของเรา เมื่อท่านเกษียณอายุ ท่านไม่เคยหยุดพัก แต่ยังคงมุ่งมั่นฟื้นฟู อนุรักษ์ และพัฒนาอาชีพดั้งเดิมของบรรพบุรุษ สหกรณ์ผลิตธูปสะอาดหล่างวัน ได้ยืนยันถึงแบรนด์ของตนเอง ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ผลิตจากวัสดุธรรมชาติล้วนๆ ปราศจากสารเคมี จึงได้รับการต้อนรับและไว้วางใจจากลูกค้าทุกแห่ง จึงเป็นการสร้างงานและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น"
ฟาน ฟอง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/dua-huong-thom-lang-van-bay-xa-aeb06a6/
การแสดงความคิดเห็น (0)