แม้ผลจะเล็กกว่าลูกพลัมทั่วไป แต่ปู้หนี่โดดเด่นด้วยสีแดงเข้ม รสชาติกรุบกรอบ และความหวานเข้มข้น ถึงแม้จะเป็นฤดูกาล แต่ราคาขายก็ยังคงอยู่เกือบ 200,000 ดองต่อกิโลกรัม
คุณฮาญ เจ้าของร้านขายผลไม้ในเขตบิ่ญถั่น (โฮจิมินห์) เล่าว่า นี่เป็นครั้งแรกที่เธอประกาศขายลูกพลัมปู้หนี่ แต่เธอปิดรับออเดอร์ไปแล้วเกือบ 150 ออเดอร์ (ออเดอร์ละ 1-5 กิโลกรัม) “ราคาลูกพลัมชนิดนี้สูงกว่าราคาปกติถึง 3 เท่า คือกิโลกรัมละกว่า 150,000 ดอง แต่กลับดึงดูดลูกค้าได้มาก” คุณฮาญกล่าว
ในทำนองเดียวกัน คุณลาน เจ้าของร้านขายผลไม้บนถนนกวางจุง (โกวาป) เล่าว่า เธอขายลูกพลัมปู้หนี่ไปแล้ว 4 ชุด ชุดละ 1.1 ตัน และทุกชุดมีลูกค้าประจำกลับมาสั่งเป็นจำนวนมาก “ลูกพลัมพันธุ์นี้มีจำหน่ายแค่เดือนเดียวเท่านั้น สุกเร็วกว่าลูกพลัมทั่วไป” คุณลานเล่า
ลูกพลัมปู้หนี่เก็บจากสวน เซินลา ภาพโดย: ลินห์ ดาน
นางสาวเหงียน หง็อก ฮิวเยน กรรมการผู้จัดการบริษัท Mia Fruit ให้สัมภาษณ์กับ VnExpress ว่า ลูกพลัมชนิดนี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่มีคุณสมบัติโดดเด่นคือมีรสหวาน ไม่เปรี้ยว มีเนื้อสีแดงเข้มสะดุดตา เมล็ดสามารถปอกเปลือกได้ และกรุบกรอบ
“ปัจจุบันทางร้านขายกิโลกรัมละ 190,000 ดอง แต่สินค้าที่นำเข้ามามีปริมาณน้อยและไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า” นางสาวเหวียนกล่าว
พ่อค้าบอกว่าพลัมชนิดนี้ปลูกบนภูเขาผู่หนี่ (ซ่งหม่า, เซินลา) ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีภูเขาสูง ดินดี อากาศร้อนชื้นแบบภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เมื่อสุกเปลือกนอกจะเป็นสีม่วง เนื้อในสีแดงเข้ม ไม่ฝาด และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ
กรม เศรษฐกิจ และโครงสร้างพื้นฐานของเขตซ่งหม่ากล่าวว่า พื้นที่ปลูกพลัมปู้หนี่เมื่อเทียบกับพลัมทั่วไปมีเพียง 1% เท่านั้น (ประมาณ 15 เฮกตาร์) ดังนั้นผลผลิตรวมของภูมิภาคจึงมีเพียงไม่กี่ตันเท่านั้น
ฤดูเก็บเกี่ยวลูกพลัมชนิดนี้มีเพียง 20 วันเท่านั้น และไม่ได้มีให้เก็บทุกฤดูกาล ดังนั้นราคาจึงมักจะแพงและหายากเมื่อเทียบกับลูกพลัมทั่วไป
จากข้อมูล ของกรมเกษตร และพัฒนาชนบทของจังหวัดเซินลา พื้นที่ปลูกพลัมของจังหวัดมีพื้นที่มากกว่า 12,300 เฮกตาร์ โดยปีนี้มีผลผลิตเกือบ 90,000 ตัน โดยมีฤดูกาลเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคม "เซินลาพลัม" ได้รับใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าตั้งแต่ปี 2564 โดยมีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงมากมาย เช่น พลัมปูหนี่ (ซ่งหม่า), พลัมทับทิม (อำเภอม็อกเชา) และพลัมเพียงควาย (อำเภอเยนเชา)
ในตลาด นอกจากแบรนด์ที่กล่าวมาแล้ว ยังมีลูกพลัมทั่วไปอื่นๆ ในราคากิโลกรัมละ 35,000-100,000 ดอง เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ลูกพลัมปีนี้มีคุณภาพสูงกว่า แต่ราคาถูกกว่า 10%
ที ฮา
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)