ข้าว กาแฟ ผัก ทำลายสถิติใหม่

ในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ มูลค่าการส่งออกทั้งภาคเกษตร ป่าไม้ และประมง คาดว่าจะสูงถึง 51,740 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยข้าว กาแฟ ผักและผลไม้ ถือเป็นมูลค่าสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ส่งออกข้าว 10 เดือน เกินทั้งปี 2566

ข้อมูลจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่ามูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงในเดือนตุลาคม 2567 คาดว่าจะสูงกว่า 5.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในช่วง 10 เดือนแรกของปี มูลค่าการส่งออกรวมของภาคเกษตร ป่าไม้ และประมงสูงกว่า 51.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 20.2% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 โดยมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรอยู่ที่ 27.38 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 25.6%

การส่งออกข้าวในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้มีมูลค่า 4.86 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ สูงกว่าทั้งปี 2566 ภาพ: MH

ในภาพรวมที่สดใสของอุตสาหกรรมเกษตร ป่าไม้ และประมง ข้าวคือชื่อของผลิตภัณฑ์ ดังนั้น มูลค่าการส่งออกข้าวในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้จึงสูงถึง 4.86 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ สูงกว่าตัวเลข 4.67 พันล้านดอลลาร์สหรัฐตลอดปี 2566 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้น 23.4%

นอกจากนี้ คาดว่าราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 จะสูงกว่า 626 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 12 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 ซึ่งถือเป็นราคาเฉลี่ยที่สูงเป็นประวัติการณ์เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ อีกด้วย

ตามข้อมูล ของกระทรวงเกษตร และพัฒนาชนบท เมื่อสิ้นเดือนกันยายน พ.ศ. 2567 การส่งออกไปยังตลาดดั้งเดิมของฟิลิปปินส์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 53.3% ตลาดอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 35.1% และตลาดมาเลเซียเพิ่มขึ้น 2.3 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ประเมินว่าปีที่แล้วประเทศไทยส่งออกข้าวได้มากกว่า 8 ล้านตัน แต่ปีนี้ หลังจากผ่านไปเพียง 10 เดือน ปริมาณการส่งออกข้าวก็พุ่งสูงถึง 7.8 ล้านตัน หากรวมสองเดือนสุดท้ายของปีเข้าไปด้วย การส่งออกข้าวจะสูงกว่าปี 2566 อย่างแน่นอน

คุณฟุง ดึ๊ก เตียน ระบุว่า เมื่อเร็วๆ นี้ อินเดียได้ยกเลิกการห้ามส่งออกข้าวและลดภาษีส่งออก ทำให้ราคาข้าวหัก 5% จากเวียดนามได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตาม ข้าวหอมและข้าวคุณภาพสูงของประเทศเราขายได้ในราคาสูงและมีเสถียรภาพมาก ซึ่งถือเป็นเรื่องดี

จากผลงานที่ทำได้ภายใน 10 เดือน กระทรวงเกษตรฯ ประเมินว่าการส่งออกข้าวบรรลุเป้าหมายเกิน 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ส่งออกผลไม้และผักมั่นใจทะลุเป้า 7 พันล้านเหรียญสหรัฐ

สำหรับผลไม้และผัก มูลค่าการส่งออกก็สร้างสถิติใหม่เช่นกัน โดยทำรายได้ 6.34 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ภายในเวลาเพียง 10 เดือน เพิ่มขึ้นถึง 31.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ปัจจัยสำคัญที่ทำให้สถิตินี้สูงเป็นประวัติการณ์คือการส่งออกทุเรียนที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำรายได้มากกว่า 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐใน 10 เดือนของปีนี้ นอกจากนี้ การส่งออกไปยังตลาดจีนก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 37.8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 โดยมีมูลค่า 3.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ภายใน 9 เดือน

การส่งออกทุเรียนเติบโตอย่างก้าวกระโดด ทำรายได้มากกว่า 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ ภาพ: VITV

โดยรวมแล้ว ตลาดทั้งหมดเติบโตสองหลัก โดยมีการเติบโตสูงสุดในการส่งออกไปยังไทย เกาหลีใต้ เยอรมนี และแคนาดา เมื่อไม่นานมานี้ พิธีสารว่าด้วยการอนุญาตให้ส่งออกทุเรียนแช่แข็งและมะพร้าวสดจากเวียดนามไปยังตลาดจีนได้กลายเป็นปัจจัยใหม่ที่ส่งเสริมการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนาม

ในงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกที่จัดขึ้นที่กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน เมื่อปลายเดือนกันยายน 2567 ผู้ประกอบการชาวเวียดนามจำนวนมากได้แจ้งว่าได้ลงนามในสัญญาส่งออกจำนวน 30-50 ตู้คอนเทนเนอร์ และบางรายได้บรรลุข้อตกลงในการจัดส่งตู้คอนเทนเนอร์จำนวน 1,500 ตู้คอนเทนเนอร์ให้กับพันธมิตรชาวจีน นับเป็นสัญญาณบวกต่ออนาคตของอุตสาหกรรมมะพร้าวเวียดนามในตลาดที่มีประชากร 1.4 พันล้านคน

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้ กล่าวว่า เวียดนามจะยังคงจัดหาทุเรียนนอกฤดูกาลในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม เพื่อให้มั่นใจว่าทุเรียนจะถูกส่งไปยังประเทศอื่น ๆ ในเวลาที่ไม่มีสินค้า สิ่งนี้จะสร้างข้อได้เปรียบให้กับเวียดนามและช่วยเพิ่มราคาทุเรียน

นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็ได้รับประโยชน์จากฤดูหนาวเช่นกัน ซึ่งหลายประเทศประสบปัญหาการเก็บเกี่ยว ในขณะที่เวียดนามยังคงมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผลไม้และผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อได้เปรียบของการเชื่อมต่อทางถนน ทางทะเล และทางรถไฟกับจีน ช่วยประหยัดต้นทุนและระยะเวลาการขนส่ง สร้างโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับธุรกิจของเวียดนาม

ปีนี้ คาดการณ์ว่าการส่งออกทุเรียนจะเพิ่มขึ้น 45% เมื่อเทียบกับปีก่อน เช่นเดียวกัน การส่งออกมะพร้าวสดอาจเพิ่มขึ้นหนึ่งเท่าครึ่งเมื่อเทียบกับปีก่อน จากการคำนวณของภาคเกษตร การส่งออกผักและผลไม้ในปีนี้อาจเกิน 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 20% เมื่อเทียบกับปีก่อน

การส่งออกกาแฟสร้างสถิติใหม่

สำหรับกาแฟ ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 มีการส่งออก 1.2 ล้านตัน สร้างรายได้ 4.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แม้ว่าปริมาณการส่งออกกาแฟจะลดลง 10.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แต่มูลค่ากลับเพิ่มขึ้นกว่า 40%

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกกาแฟจะสูงถึง 1.2 ล้านตัน สร้างรายได้ 4.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ

สาเหตุคือราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมาอยู่ที่ 3,981 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 57% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะเดียวกัน ตลาดส่งออกหลักๆ ก็มีการซื้อกาแฟชนิดนี้จากประเทศไทยเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งออกไปยังฟิลิปปินส์และมาเลเซียเพิ่มขึ้น 2.2 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2566 ด้วยเหตุนี้ มูลค่าการส่งออกของกาแฟชนิดนี้จึงสร้างสถิติใหม่ แม้ว่าจะเหลือเวลาอีกสองเดือนก่อนสิ้นปีก็ตาม

คุณโด ฮา นัม รองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม ระบุว่า ปี 2567 จะเป็นปีพิเศษอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมนี้ เป็นครั้งแรกที่ราคากาแฟเวียดนามจะแพงที่สุดในโลก ราคาส่งออกกาแฟโรบัสต้า (ซึ่งเป็นกาแฟที่เวียดนามผลิตมากที่สุดในโลก) จะสูงกว่าราคากาแฟอาราบิก้า

ธุรกิจและผู้เชี่ยวชาญต่างเชื่อว่าปี 2024 จะเป็น "ปีแห่งปาฏิหาริย์" สำหรับอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนาม ราคากาแฟพุ่งสูงจนผู้คน "แทบนึกไม่ถึงว่าจะได้เห็น" นอกจากกาแฟเวียดนามจะทำลายสถิติราคาและมูลค่าการส่งออกแล้ว กาแฟเวียดนามยังแสดงให้เห็นถึงบทบาทสำคัญต่อความต้องการของตลาดโลกมากขึ้นเรื่อยๆ

จากการคำนวณของภาคเกษตร คาดว่าการส่งออกกาแฟในปีนี้จะบรรลุเป้าหมายเกิน 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวเน้นย้ำว่า:

ปัจจุบันเวียดนามอยู่ในอันดับที่ 2 ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอันดับที่ 15 ของโลกในด้านการส่งออกสินค้าเกษตร การส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามกำลังทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ปีนี้เราจะบรรลุเป้าหมายมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรสูงสุด

ในเดือนตุลาคม มูลค่าการส่งออกรวมของภาคเกษตรกรรมอยู่ที่ 5.91 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หากการส่งออกเพียง 5.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อเดือนในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี ภาคเกษตรกรรมจะบรรลุเป้าหมายที่ 6.2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ

ความสำเร็จนี้เกิดจากรากฐานของการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา เพื่อสร้างระบบตลาดที่เปิดกว้างและมีเสถียรภาพ ขณะเดียวกัน พิธีสารที่ลงนามกับจีนยังเปิดโอกาสให้สินค้าต่างๆ เช่น มะพร้าว ทุเรียนแช่แข็ง และจระเข้จากเวียดนาม เข้าสู่ตลาดจีน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นายกรัฐมนตรีฝ่าม มิญ จิ่ง ได้ร่วมเป็นสักขีพยานในการลงนามข้อตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจที่ครอบคลุม (Comprehensive Economic Partnership Agreement) ซึ่งเป็นข้อตกลงการค้าเสรีฉบับแรกของเวียดนามกับประเทศอาหรับ การเสริมสร้างความร่วมมือกับภูมิภาคตะวันออกกลางยังช่วยให้เวียดนามเจาะตลาดฮาลาล ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการสินค้าและตลาดระดับไฮเอนด์สูง

ด้วยความก้าวหน้าเหล่านี้ ภาคการเกษตรของเวียดนามจึงมีความมั่นใจมากขึ้นในการพิชิตตลาดที่มีศักยภาพและมีความต้องการสูงในวงกว้าง ท่ามกลางสถานการณ์ทางการเมือง สังคม และสิ่งแวดล้อมที่ซับซ้อนของโลก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามยังคงเข้าถึงเกือบ 200 ประเทศ มีส่วนช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการให้กับหลายภูมิภาค

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-gao-ca-phe-rau-qua-don-ky-luc-moi-356105.html