เร่งฟื้นฟูการเลี้ยงสัตว์ คาดตลาดปลายปีคึกคัก

พายุไต้ฝุ่นยางิสร้างความเสียหายอย่างหนักต่อผลผลิต ทางการเกษตร รวมถึงทำลายฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่หลายแห่ง ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอาหาร โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดตรุษจีน

คุณ Pham Ngoc Thang (ชุมชน Khanh Duong อำเภอ Yen Mo) ดูแลปศุสัตว์ของเขา

ความเสียหายและการขาดแคลน

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า พายุไต้ฝุ่น ยากิ เป็นพายุที่มีกำลังแรง ก่อให้เกิดฝนตกหนักและน้ำท่วมเป็นบริเวณกว้าง และส่งผลกระทบร้ายแรง สถิติเบื้องต้นในอุตสาหกรรมปศุสัตว์เพียงอย่างเดียวแสดงให้เห็นว่ามีวัวมากกว่า 26,000 ตัว และสัตว์ปีกมากกว่า 2.9 ล้านตัว ตายไป ไม่เพียงเท่านั้น ฟาร์มหลายแห่งยังได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงและไม่สามารถฟื้นฟูได้ในชั่วข้ามคืน

สำหรับจังหวัด นิญบิ่ญ แม้ว่าจะไม่ได้รับผลกระทบจากพายุโดยตรง แต่ก็ไม่ได้รับความเสียหายมากเท่ากับพื้นที่อื่นๆ แต่ยังคงมีรายงานวัวและสัตว์ปีกตายกว่า 6,000 ตัว ถูกพัดหายไป ยกตัวอย่างเช่น ฟาร์มปศุสัตว์ของนาย Pham Ngoc Thang (ตำบล Khanh Duong อำเภอ Yen Mo) ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ตะกอนน้ำพาริมแม่น้ำ Vac ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากน้ำท่วมเมื่อเร็วๆ นี้

คุณทังกล่าวว่า ผมทำธุรกิจในดินแดนตะกอนน้ำนี้มาเกือบ 20 ปีแล้ว แต่ไม่เคยเห็นระดับน้ำในแม่น้ำเพิ่มสูงและเร็วขนาดนี้มาก่อน ฟาร์มของครอบครัวผมถูกน้ำท่วมทั้งหมดลึกกว่า 1 เมตร โชคดีที่ผมได้รับความช่วยเหลือจากเพื่อนๆ และพี่น้อง โดยได้อพยพเป็ดกว่า 1,000 ตัว ไก่ 800 ตัว และหมูเกือบ 40 ตัว ไปยังที่ปลอดภัยอย่างเร่งด่วน อย่างไรก็ตาม ระหว่างการขนส่ง สัตว์ปีกยังคงเปียกโชกไปด้วยน้ำ หิวโหยและหนาวเหน็บ ทำให้สัตว์ปีกตายไปประมาณ 100 ตัว

จากรายงานของผู้สื่อข่าว ราคาสุกรมีชีวิตในช่วงปลายเดือนกันยายนเพิ่มขึ้นประมาณ 3,000-4,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งอยู่ที่ 67,000-68,000 ดองต่อกิโลกรัม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการลดลงของปริมาณเนื้อหมูไม่ได้เกิดจากพายุและน้ำท่วมเพียงอย่างเดียว แต่ยังเกิดจากการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรที่ซับซ้อนอีกด้วย คาดการณ์ว่าราคาสุกรมีชีวิตจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคต และอาจสูงถึง 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะเดียวกัน นับตั้งแต่วันนี้จนถึงสิ้นปี โดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568 ความต้องการเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ ดังนั้น ท้องถิ่นต่างๆ จึงจำเป็นต้องเสริมสร้างมาตรการสนับสนุน ส่งเสริมให้เกษตรกรเพิ่มจำนวนและฟื้นฟูฝูงสัตว์ และดำเนินมาตรการป้องกันโรคเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีอาหารเพียงพอในช่วงสิ้นปี

ส่งเสริมการขยายฝูงและการฟื้นฟูฝูง รับรองความปลอดภัยจากโรค

หลังจากพายุและน้ำท่วมพัดถล่มฟาร์มของคุณ Pham Ngoc Thang (ตำบล Khanh Duong อำเภอ Yen Mo) หลายวัน กิจกรรมการผลิตก็กลับมาเป็นปกติ คุณ Thang เล่าว่า หลังจากน้ำลดลง ผมได้ทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ ยกพื้นโรงนา ซ่อมแซมอุปกรณ์ และนำปศุสัตว์กลับเข้าฟาร์ม เหลือเวลาอีกประมาณ 4 เดือนจนถึงวันตรุษจีน ซึ่งเพียงพอสำหรับวงจรการเพาะพันธุ์ ครอบครัวจึงสั่งซื้อปศุสัตว์จากฟาร์มที่มีชื่อเสียงเพื่อเตรียมการฟื้นฟูฝูง คาดว่าในครั้งนี้ฟาร์มจะปล่อยไก่เนื้อเพิ่มอีกประมาณ 700 ตัว และสุกรแม่พันธุ์อีก 50 ตัว เพื่อรองรับตลาดปลายปี

เร่งฟื้นฟูการเลี้ยงสัตว์รองรับตลาดปลายปี — เหลือเวลาอีกประมาณ 4 เดือนก่อนถึงวันตรุษจีน เกษตรกรจึงเร่งเพิ่มจำนวนไก่รุ่นใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง (ในภาพ: เกษตรกรในตำบลดงซอน เมืองทัมเดียป นำแบบจำลองการนอนแบบชีวภาพมาใช้ เพื่อให้มั่นใจว่าไก่จะปลอดภัยจากโรค)

ครอบครัวของนาย Duong Van Hien (ตำบล Khanh Thinh อำเภอ Yen Mo) คาดการณ์ว่าราคาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์จะยังคงเพิ่มสูงขึ้นในอนาคต จึงรีบนำเข้าหมูพันธุ์เพิ่มอีก 80 ตัวเพื่อเลี้ยง พร้อมทั้งเลี้ยงเป็ดไข่มากกว่า 600 ตัวต่อไป

คุณเหียนกล่าวว่า "ถึงแม้ราคาลูกสุกรจะสูงไปบ้าง แต่ผมก็ยังกล้าลงทุน เพราะตลาดยังขาดแคลน และราคาสุกรมีชีวิตก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สิ่งสำคัญที่สุดตอนนี้คือการเลี้ยงสุกรให้ดีและป้องกันโรค"

ปัจจุบัน ไม่เพียงแต่คุณทังและคุณเหียนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประชาชนในพื้นที่อื่นๆ อีกมากมาย กำลังเผชิญกับความยากลำบาก เร่งเพิ่มและฟื้นฟูฝูงสัตว์ให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด ส่งผลให้ราคาสินค้าคงที่และเพิ่มรายได้ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงสิ้นปี สภาพอากาศจะยังคงผันผวน โรคต่างๆ เช่น โรคหูน้ำหนวก โรคปากและเท้าเปื่อย โรคไข้หวัดหมูแอฟริกัน และโรคไข้หวัดนก... ยังคงเป็นความเสี่ยงที่สำคัญ ดังนั้น การป้องกันโรคและความปลอดภัยทางชีวภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก

นายตรัน วัน ลวน หัวหน้าฝ่ายเทคนิค ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด แนะนำว่า เกษตรกรควรเลี้ยงสัตว์ซ้ำเฉพาะเมื่อโรงเรือนปศุสัตว์ได้รับการเสริมกำลัง ซ่อมแซม ทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ และฆ่าเชื้อเรียบร้อยแล้ว ควรมีการจัดการและดูแลปศุสัตว์อย่างดี และใช้มาตรการฉีดวัคซีนเพิ่มเติมทันทีหลังจากเกิดน้ำท่วมสำหรับปศุสัตว์ เพื่อป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคปากและเท้าเปื่อย โรคติดเชื้อในกระแสเลือด อหิวาตกโรค โรคพาราไทฟอยด์ และโรคไข้หวัดนก เพื่อป้องกันการระบาดที่อาจเกิดขึ้น

นอกจากนี้ หลังจากเกิดน้ำท่วม ตลาดปศุสัตว์ ก็ ขาดแคลน ราคาของสัตว์เพาะพันธุ์ก็สูง ดังนั้น ผู้คนจึงต้องวางแผนเรื่องวัสดุและการเพาะพันธุ์สัตว์ ค้นหาและเลือกสัตว์เพาะพันธุ์จากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงอย่างจริงจัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์เพาะพันธุ์นั้นปราศจากโรค และเตรียมพร้อมสำหรับการฟื้นฟูฝูงสัตว์

หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องรณรงค์ทำความสะอาด ฆ่าเชื้อโรค และฆ่าเชื้อทั่วไปหลังเกิดน้ำท่วม เพื่อกำจัดเชื้อโรคในสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ควรเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด ตรวจหาสัญญาณเริ่มต้นของโรคในปศุสัตว์ และจัดการกับสัตว์ต้องสงสัยโดยเร็ว เจ้าของสัตว์เลี้ยงต้องแจ้งเจ้าหน้าที่ทันทีเมื่อตรวจพบสัตว์แสดงอาการป่วย ห้ามฆ่า ค้า หรือทิ้งสัตว์ที่ตายแล้วลงในสิ่งแวดล้อม

บทความและรูปภาพ: Nguyen Luu