ราคาหมูพุ่งสูง

ราคาหมูทั่วประเทศพุ่งสูงในสัปดาห์นี้ โดยเฉพาะภาคใต้ พุ่งแตะ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 40% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ตามรายงานของสมาคมปศุสัตว์ ระบุว่า ราคาหมูมีชีวิตในนครโฮจิมินห์, บาเรีย-วุงเต่า , เบินแจ๋ และจ่าวินห์ เพิ่มขึ้น 1,000-2,000 ดองต่อกิโลกรัม เป็น 79,000 ดอง โดยเพิ่มขึ้นร้อยละ 11 ในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา และเพิ่มขึ้นร้อยละ 40 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ในจังหวัดด่งนาย พ่อค้าแม่ค้าต้องการซื้อหมูมีชีวิตในราคา 80,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ปริมาณมีจำกัด

ในภาคเหนือ ราคาเนื้อหมูผันผวนระหว่าง 72,000 ถึง 74,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยราคาใน เมืองฮานอย บั๊กซาง หุ่งเอียน ไฮเซือง และไทบิ่ญ มีราคาสูงที่สุด ในเขตพื้นที่สูงตอนกลาง ราคาหมูมีชีวิตพุ่งสูงถึง 72,000-78,000 ดองต่อกิโลกรัม

ตลาดขายส่งหมูหันเปิดเผยว่า จำนวนหมูที่นำเข้าในคืนวันที่ 26 กุมภาพันธ์มีมากกว่า 4,200 ตัว แต่ยังคงลดลงประมาณ 2,000 ตัวเมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลเต๊ต ราคาเนื้อหมูของบริษัท ซี.พี. เกรด 1 อยู่ที่กิโลกรัมละ 74,500 บาท ขณะที่ราคาหมูจากเกษตรกรก็ขายกันผันผวนอยู่ที่กิโลกรัมละ 70,000-80,000 บาท

ราคาหมูมีชีวิตที่พุ่งสูงขึ้น ส่งผลให้ราคาเนื้อหมูชำแหละในตลาดขายส่งเพิ่มขึ้น 5,000-10,000 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว โดยเนื้อซี่โครงหมูอ่อนเพิ่มขึ้นเป็น 160,000 ดองต่อกิโลกรัม และเนื้อหมูสามชั้นเพิ่มขึ้นเป็น 125,000 ดองต่อกิโลกรัม

นายเหงียน คิม ดวน รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า การที่ราคาเนื้อหมูพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วนั้น เป็นผลมาจากอุปทานที่ลดลงเป็นหลัก เฉพาะในจังหวัดด่งนายเพียงแห่งเดียว มีฟาร์มมากกว่า 305 แห่งที่ต้องย้ายไปยังที่สูงตอนกลาง ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนอุปทานในพื้นที่นี้ โรคไข้หวัดหมูแอฟริกัน โรคปากและเท้า และการระบาดของโรคท้องร่วงตั้งแต่ต้นปี 2567 ส่งผลให้มีอุปทานลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบห้าปี แนวโน้มของตลาดยังคงไม่แน่นอน เนื่องจากทางการที่อนุญาตให้นำเข้าหมูมีชีวิตจากต่างประเทศอาจส่งผลกระทบต่ออุปทานและอุปสงค์มากขึ้น

กรมเกษตรและพัฒนาชนบทเมืองหลงอานกล่าวว่า ฟาร์มและครัวเรือนเริ่มกลับมาเก็บผลผลิตอีกครั้งหลังเทศกาลตรุษจีน แต่สภาพอากาศที่ไม่แน่นอนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้

นางสาวเล ทิ มาย คานห์ หัวหน้าภาควิชาสัตวแพทยศาสตร์ สัตวแพทย์ และประมง จังหวัดล็องอัน แนะนำให้ประชาชนใช้หลักความปลอดภัยทางชีวภาพในการเลี้ยงสัตว์ ฉีดวัคซีนเชิงรุก และเข้มงวดการเฝ้าระวังเพื่อจำกัดความเสี่ยงต่อการระบาดของโรค

ตามการคาดการณ์ขององค์การเพื่อความร่วมมือและการพัฒนาทางเศรษฐกิจ (OECD) การบริโภคเนื้อหมูในเวียดนามในปี 2568 อาจสูงถึง 4 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 3.3 จากปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ความจริงที่ว่าโรคระบาดยังไม่ได้รับการควบคุมอย่างเต็มที่ และต้นทุนที่สูงในการฟื้นฟูฝูงสัตว์อาจสร้างความท้าทายมากมายสำหรับการจัดหาภายในประเทศ

แหล่งที่มา