ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 18 มีนาคม 2568 กาแฟและพริกไทยปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

DNVN - ณ วันที่ 18 มีนาคม 2568 ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้น โดยกาแฟมีราคาเพิ่มขึ้น 700-1,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 132,800 ดอง/กก. ส่วนพริกไทยมีการปรับตัวลดลงเล็กน้อยตามภูมิภาคเมื่อเทียบกับช่วงการซื้อขายก่อนหน้า ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 158,600 ดอง/กก.

กาแฟบันทึกเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เวลา 5.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 ราคากาแฟโรบัสต้ากลับตัวและปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยเพิ่มขึ้น 67-77 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปัจจุบันราคาอยู่ระหว่าง 5,225-5,507 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยราคาสัญญาซื้อขายเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,474 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เดือนกรกฎาคม 2568 ปิดที่ 5,451 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาซื้อขายเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 5,387 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และเดือนพฤศจิกายน 2568 อยู่ที่ 5,292 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ในทำนองเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 18 มีนาคม ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน โดยมีช่วงราคาอยู่ที่ 5.80 - 6.50 เซนต์/ปอนด์ อยู่ในช่วง 350.95 - 386.45 เซนต์/ปอนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาสัญญาซื้อขายเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 383.55 เซนต์/ปอนด์ สัญญาเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 377.30 เซนต์/ปอนด์ สัญญาเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 370.45 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 359.65 เซนต์/ปอนด์

หลังจากปิดตลาดซื้อขาย ตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลกลับมาคึกคักอีกครั้ง โดยปรับตัวเพิ่มขึ้นในช่วง 0.75 - 9.60 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน อยู่ในช่วง 451.50 - 476.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน รายละเอียดของเงื่อนไขมีดังนี้: ราคาซื้อขายเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 474.90 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาซื้อขายเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 478.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาซื้อขายเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 473.90 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และสัญญาซื้อขายเดือนกันยายน 2568 ปิดที่ 462.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

รายงานสถานการณ์ตลาดกาแฟภายในประเทศ เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันนี้ (18 มี.ค. 68) โซนสูงตอนกลางกลับมามีแนวโน้มขาขึ้นอีกครั้ง หลังจากปรับลดลงมาหลายครั้งก่อนหน้านี้ โดยเพิ่มขึ้น 700-1,000 บาท/กก. ส่งผลให้ราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 132,800 บาท/กก.

โดยราคากาแฟในจังหวัดดั๊กลักปัจจุบันอยู่ที่ 132,700 ดองต่อกิโลกรัม ในจังหวัดลัมดง มีราคาผันผวนอยู่ที่ประมาณ 131,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยจังหวัดเจียลายมีราคาอยู่ที่ 132,700 ดองต่อกิโลกรัม และจังหวัด ดั๊ก หนองอยู่ที่ 133,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคากาแฟที่สูงขึ้นช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น แต่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟมายาวนานกลับกังวลเกี่ยวกับเหตุการณ์ซ้ำรอยในปี 1994 ที่ราคากาแฟพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ แต่ต่อมาก็ประสบปัญหาขาดแคลนกาแฟจนราคาตกต่ำลงอย่างต่อเนื่อง

ตรินห์ ดึ๊ก มินห์ ประธานสมาคมกาแฟบวน มา ถวต กล่าวว่า ความผันผวนเป็นเพียงชั่วคราว เกษตรกรหลายรายยังคงมุ่งมั่นผลิตกาแฟพิเศษเพื่อรักษาแบรนด์ของตน แม้ว่าบางพื้นที่จะลดการผลิตลงแล้วก็ตาม

ในปัจจุบัน เวียดนามผลิตกาแฟพิเศษที่ได้รับการรับรองจากการแข่งขันอันทรงเกียรติประมาณ 500-600 ตันต่อปี แต่ตัวเลขนี้ยังต่ำกว่าเป้าหมาย 5,000 ตันที่อุตสาหกรรมกำหนดไว้ในช่วงปี พ.ศ. 2568 มาก

นอกจากนี้ กระบวนการผลิตกาแฟพิเศษยังผลิตกาแฟคุณภาพสูงได้ประมาณ 5,000 - 6,000 ตัน แม้จะไม่ได้มาตรฐานกาแฟพิเศษ แต่ก็ยังคงคุณภาพที่โดดเด่น กาแฟประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดด้วยคุณภาพที่ดีและราคาที่สมเหตุสมผล

แม้ว่าตลาดจะมีความผันผวนอย่างมาก การส่งเสริมการผลิตอย่างยั่งยืนและการเพิ่มมูลค่าให้กับเมล็ดกาแฟยังคงเป็นทิศทางที่สำคัญในระยะยาว

พริกไทยบันทึกการปรับปรุงแบบผสม

ราคาพริกไทยภายในประเทศที่ปรับปรุงล่าสุด ณ เวลา 5.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 พบว่าตลาดมีการปรับขึ้นและลดลงเล็กน้อยในแต่ละภูมิภาคเมื่อเทียบกับช่วงการซื้อขายก่อนหน้า ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยในจังหวัดสำคัญๆ อยู่ที่ 158,600 ดอง/กก.

ในเขต Gia Lai ราคาพริกไทยทรงตัวเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ซึ่งขณะนี้อยู่ที่ 158,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยใน จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ยังไม่มีการเปลี่ยนแปลงมากนัก โดยปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ประมาณ 158,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กลักและดั๊กนงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่งผลให้ราคาซื้อในสองพื้นที่นี้อยู่ที่ 160,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในทางกลับกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกลดลงเล็กน้อย 1,000 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 157,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในประเทศ

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยระหว่างประเทศ (IPC) ราคาพริกไทยโลก ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 แสดงให้เห็นว่าตลาดซื้อขายมีความเคลื่อนไหวมากกว่าช่วงก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยของอินโดนีเซียบันทึกการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 31 - 56 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่ตลาดอื่นๆ ยังคงอยู่ในระดับสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจากช่วงทรงตัว โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 7,321 เหรียญสหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,238 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในมาเลเซีย ตลาดยังคงมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA ยังคงอยู่ที่ 9,800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ขณะที่พริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยในบราซิลมีความผันผวนน้อยมากและยังคงค่อนข้างสูง โดยมีการซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 6,900 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามมีเสถียรภาพและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยราคาพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 7,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยขาว 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 7,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และปัจจุบันราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 10,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปีเพาะปลูก 2567-2568 อาจสูงถึง 172,000 ตัน ลดลง 2% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า และลดลง 47% เมื่อเทียบกับปีเพาะปลูก 2561-2562 ขณะเดียวกัน ความต้องการบริโภคในตลาดโลกยังคงทรงตัว ก่อให้เกิดแรงผลักดันให้ราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้นในอนาคต

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ประเมินว่าปีนี้ยังคงเป็นปีที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมพริกไทย เนื่องจากอุปทานพริกไทยทั่วโลกลดลงในขณะที่ความต้องการยังคงสูง

หลานเล่อ (ต่อ/ชม.)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-nhich-nhe/20250318091155911