DNVN - วันที่ 18 มีนาคม 2568 ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น โดยกาแฟมีราคาเพิ่มขึ้น 700 - 1,000 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 132,800 ดองต่อกิโลกรัม พริกไทยปรับตัวขึ้นเล็กน้อยตามภูมิภาคเมื่อเทียบกับการซื้อขายครั้งก่อน ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 158,600 ดองต่อกิโลกรัม
กาแฟบันทึกการเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 ราคากาแฟโรบัสต้าพลิกกลับและเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยเพิ่มขึ้น 67 - 77 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ปัจจุบันเคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 5,225 - 5,507 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน โดยราคาสัญญาเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,474 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สัญญาเดือนกรกฎาคม 2568 ปิดที่ 5,451 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ราคาซื้อขายเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 5,387 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และสัญญาเดือนพฤศจิกายน 2568 อยู่ที่ 5,292 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
ในทำนองเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กในช่วงเช้าของวันที่ 18 มีนาคม ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน โดยมีแอมพลิจูดอยู่ที่ 5.80 - 6.50 เซ็นต์ต่อปอนด์ อยู่ในช่วง 350.95 - 386.45 เซ็นต์ต่อปอนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาสัญญาในเดือนพฤษภาคม 2025 อยู่ที่ 383.55 เซ็นต์ต่อปอนด์ สัญญาในเดือนกรกฎาคม 2025 อยู่ที่ 377.30 เซ็นต์ต่อปอนด์ ราคาในเดือนกันยายน 2025 อยู่ที่ 370.45 เซ็นต์ต่อปอนด์ และสัญญาในเดือนธันวาคม 2025 อยู่ที่ 359.65 เซ็นต์ต่อปอนด์
หลังจากปิดตลาดซื้อขาย ตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลกลับมาคึกคักอีกครั้ง โดยราคาปรับตัวเพิ่มขึ้นในช่วง 0.75 - 9.60 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน อยู่ในช่วง 451.50 - 476.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน รายละเอียดของเงื่อนไขมีดังนี้ ราคาซื้อขายเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 474.90 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 478.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 473.90 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และปิดเดือนกันยายน 2568 ที่ 462.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
รายงานความคืบหน้าตลาดกาแฟภายในประเทศ เมื่อเวลา 05.00 น. ของเช้าวันนี้ 18 มี.ค. 68 ภูมิภาคภาคกลางกลับมามีแนวโน้มขาขึ้นหลังจากปรับลดลงหลายครั้งก่อนหน้านี้ โดยเพิ่มขึ้น 700 - 1,000 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 132,800 ดอง/กก.
โดยราคากาแฟใน จังหวัด Dak Lak ในปัจจุบันอยู่ที่ 132,700 ดอง/กก. ในเมือง Lam Dong ราคาผันผวนอยู่ที่ประมาณ 131,000 ดอง/กก. ในเมือง Gia Lai ราคาอยู่ที่ 132,700 ดอง/กก. ในขณะที่จังหวัด Dak Nong อยู่ที่ 133,000 ดอง/กก.
ราคากาแฟที่เพิ่มสูงขึ้นช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น แต่เกษตรกรที่ปลูกกาแฟมาช้านานรู้สึกกังวลเกี่ยวกับเหตุการณ์ซ้ำรอยในปี 1994 เมื่อราคากาแฟพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ แต่ต่อมาก็ประสบปัญหาขาดแคลนสินค้า ทำให้ราคาตกต่ำเป็นเวลานาน
ตรีญ ดึ๊ก มินห์ ประธานสมาคมกาแฟบวน มา ถวต กล่าวว่าความผันผวนนี้เป็นเพียงชั่วคราวเท่านั้น เกษตรกรจำนวนมากยังคงมุ่งมั่นผลิตกาแฟพิเศษเพื่อรักษาแบรนด์ของตน แม้ว่าบางพื้นที่จะลดการผลิตลงแล้วก็ตาม
ในปัจจุบัน ประเทศเวียดนามผลิตกาแฟพิเศษที่ได้รับการรับรองจากการแข่งขันอันทรงเกียรติประมาณ 500 - 600 ตันต่อปี แต่ตัวเลขนี้ยังต่ำกว่าเป้าหมายที่อุตสาหกรรมกำหนดไว้ 5,000 ตันในช่วงปี พ.ศ. 2568 มาก
นอกจากนี้กระบวนการผลิตกาแฟพิเศษยังผลิตกาแฟคุณภาพสูงได้ประมาณ 5,000 - 6,000 ตัน แม้จะไม่ได้มาตรฐานกาแฟพิเศษแต่ก็ยังคงมีคุณภาพดีเยี่ยม กาแฟประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดเนื่องจากคุณภาพดีและราคาสมเหตุสมผล
แม้ว่าตลาดจะมีความผันผวนอย่างมาก การส่งเสริมการผลิตอย่างยั่งยืนและการเพิ่มมูลค่าให้เมล็ดกาแฟยังคงเป็นแนวทางที่สำคัญในระยะยาว
พริกไทยบันทึกการปรับปรุงแบบผสม
ราคาพริกไทยในประเทศที่อัปเดตเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 ตลาดบันทึกการเพิ่มขึ้นและลดลงเล็กน้อยในแต่ละภูมิภาคเมื่อเทียบกับการซื้อขายครั้งก่อน ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยในจังหวัดสำคัญอยู่ที่ 158,600 ดอง/กก.
ใน จังหวัดจาลาย ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ระดับ 158,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า
ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยใน จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า ยังไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก โดยปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ประมาณ 158,000 ดอง/กก.
ทั้งนี้ ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กลักและดั๊กนง เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่งผลให้ราคาซื้อใน 2 จังหวัดนี้พุ่งแตะ 160,000 ดอง/กก.
ในทางกลับกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญฟุ๊กลดลงเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. ปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 157,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในประเทศ
ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยระหว่างประเทศ (IPC) ราคาพริกไทยโลก ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 มีนาคม 2568 แสดงให้เห็นว่าตลาดซื้อขายมีความเคลื่อนไหวมากกว่าเซสชันก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยของอินโดนีเซียบันทึกการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 31 - 56 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่ตลาดอื่นๆ ยังคงอยู่ในระดับสูง
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจากช่วงที่ทรงตัว โดยปัจจุบันซื้อขายที่ 7,321 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,238 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
ในมาเลเซีย ตลาดยังคงมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA ยังคงอยู่ที่ 9,800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
ราคาพริกไทยในบราซิลผันผวนเล็กน้อยและยังคงค่อนข้างสูง โดยซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 6,900 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน
ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามมีเสถียรภาพและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยราคาพริกไทยดำ 500 กรัมต่อลิตรอยู่ที่ 7,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน พริกไทย 550 กรัมต่อลิตรอยู่ที่ 7,200 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาวซื้อขายอยู่ที่ 10,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในปัจจุบัน
ตามการคาดการณ์ ผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปีเพาะปลูก 2024-2025 อาจสูงถึง 172,000 ตัน ลดลง 2% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า และลดลง 47% เมื่อเทียบกับปีเพาะปลูก 2018-2019 ในขณะเดียวกัน ความต้องการบริโภคในตลาดโลกยังคงมีเสถียรภาพ สร้างแรงผลักดันให้ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นในอนาคต
สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ประเมินว่าปีนี้ยังคงเป็นปีที่เป็นบวกสำหรับอุตสาหกรรมพริกไทย เนื่องมาจากอุปทานพริกไทยทั่วโลกลดลง ในขณะที่ความต้องการยังคงอยู่ในระดับสูง
หลานเล่อ (ท/ช)
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-nhich-nhe/20250318091155911
การแสดงความคิดเห็น (0)