ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 : กาแฟราคาตกฮวบ พริกไทยราคาพุ่ง

DNVN - เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 ราคากาแฟในตลาดเกษตรปรับตัวลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากแตะจุดสูงสุดใหม่ในช่วงก่อนหน้า ขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญประมาณ 2,000 ดอง/กก. ในวันแรกหลังวันหยุดตรุษจีน

ราคากาแฟร่วงลงอย่างหนัก

ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เวลา 5.00 น. ของวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยหลังจากที่ร่วงลงอย่างหนักในวันก่อนหน้า โดยราคาเพิ่มขึ้นอยู่ระหว่าง 24-28 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และมูลค่าการซื้อขายอยู่ระหว่าง 5,391-5,558 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 5,558 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 24 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) สัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 ปิดที่ 5,548 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 28 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,481 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 28 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) และสัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2568 ปิดที่ 5,391 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 27 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน)

ณ สิ้นวันซื้อขาย ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นต่อเนื่องเป็นวันที่ 9 โดยมีช่วงราคาเพิ่มขึ้น 2.45 - 3.45 เซนต์/ปอนด์ อยู่ในช่วง 359.60 - 383.35 เซนต์/ปอนด์ โดยสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 383.35 เซนต์/ปอนด์ (เพิ่มขึ้น 2.45 เซนต์/ปอนด์) สัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 377.40 เซนต์/ปอนด์ (เพิ่มขึ้น 3.05 เซนต์/ปอนด์) สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 369.35 เซนต์/ปอนด์ (เพิ่มขึ้น 3.15 เซนต์/ปอนด์) และสัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 359.60 เซนต์/ปอนด์ (เพิ่มขึ้น 3.45 เซนต์/ปอนด์)

ในทำนองเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิลยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงการซื้อขาย โดยราคาสัญญาเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 474.65 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 2.85 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) ราคาสัญญาเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 469.80 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 5.55 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) ราคาสัญญาเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 464.10 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 4.15 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) และราคาสัญญาเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 452.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (เพิ่มขึ้น 9.85 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน)

ราคากาแฟในประเทศยังคงลดลง

ในตลาดภายในประเทศ อัปเดตเมื่อเวลา 05.00 น. วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 ราคาของกาแฟในประเทศปรับตัวลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากแตะระดับสูงสุดในวันก่อนหน้า โดยปัจจุบันเคลื่อนไหวเฉลี่ยอยู่ที่ 128,100 ดอง/กก. ลดลง 2,500 ดอง/กก.

ในพื้นที่การผลิตสำคัญในเขตที่ราบสูงตอนกลาง ราคาสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 128,200 ดอง/กก. ส่วนราคาลดลง 2,500 ดอง/กก. ในพื้นที่ต่างๆ เช่น ดั๊กลัก 128,000 ดอง/กก. ลามดง 127,200 ดอง/กก. ยาลาย 128,000 ดอง/กก. และ ดั๊กน อง 128,200 ดอง/กก.

ด้วยแนวโน้มเช่นนี้ ราคากาแฟในประเทศน่าจะลดลงจากระดับ 130,000 ดอง/กก. ที่กำหนดไว้ในช่วงเทศกาลเต๊ด เกษตรกรหลายรายกำลังสงสัยว่าราคาจะยังคงลดลงเหลือ 115,000 ดอง/กก. ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน 2567 หรือไม่ หรือเป็นเพียงการปรับตัวในระยะสั้นก่อนที่จะฟื้นตัว

จากการวิเคราะห์ของผู้เชี่ยวชาญ ราคากาแฟอาจยังคงปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงการซื้อขายวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2568 ก่อนที่จะมีโอกาสฟื้นตัวกลับมาที่ระดับราคา 130,000 ดอง/กก. การติดตามความผันผวนของตลาดอย่างใกล้ชิดจะช่วยให้นักลงทุนสามารถตัดสินใจซื้อขายได้อย่างสมเหตุสมผลในอนาคต

แม้ว่าผลผลิตกาแฟในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่ผ่านมาจะลดลง 15% เนื่องจากผลกระทบของสภาพอากาศ แต่ด้วยราคาที่สูง เกษตรกรจำนวนมากในพื้นที่สูงตอนกลางยังคงมีรายได้ที่ดี แนวโน้มการบริโภคกาแฟทั่วโลกและการลงทุนอย่างแข็งขันในห่วงโซ่อุปทานของวิสาหกิจเวียดนาม ล้วนมีส่วนทำให้มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ราคาพริกไทยพุ่งสูง

อัปเดตเมื่อเวลา 5.00 น. ของวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 ตลาดพริกไทยภายในประเทศกลับมาคึกคักอีกครั้งหลังจากช่วงเทศกาลวันหยุด โดยราคาเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 2,000 ดอง/กก. ในวันแรกที่เปิดทำการซื้อขายอีกครั้ง ปัจจุบันราคาพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 149,400 ดอง/กก. ซึ่งราคาพริกไทยในดั๊กนงสูงกว่า 150,000 ดอง/กก.

ในเขต Gia Lai ราคาพริกไทยทรงตัวเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยซื้อที่ 149,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยใน จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า และบิ่ญเฟื้อก ยังคงเคลื่อนไหวในแนวราบที่ 149,000 ดอง/กก. ส่วนในจังหวัดดั๊กลัก ราคาพริกไทยอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก.

เฉพาะในจังหวัดดั๊กนง ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้น 200 ดองต่อกก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 150,200 ดองต่อกก.

จากข้อมูลของประชาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ซึ่งอัปเดตเมื่อเวลา 5.00 น. ของวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 ระบุว่าตลาดพริกไทยโลกมีความผันผวน โดยราคาในบางประเทศปรับตัวสูงขึ้นหลังจากอยู่ในช่วงทรงตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาพริกไทยในบราซิลพุ่งสูงถึง 150 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน หลังจากทรงตัวมาระยะหนึ่ง ขณะที่ราคาในภูมิภาคอื่นๆ ยังคงอยู่ในระดับสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ได้ประกาศว่าราคาพริกไทยดำของลัมปุง (อินโดนีเซีย) ปัจจุบันอยู่ที่ 7,219 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,694 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในมาเลเซีย ตลาดพริกไทยยังคงรักษาระดับสูง โดยราคาพริกไทยดำ ASTA อยู่ที่ 9,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 11,600 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาส่งออกพริกไทยของบราซิลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยปัจจุบันอยู่ที่ 6,300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 150 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน หลังจากอยู่ในระดับต่ำมาเป็นเวลานาน

ในเวียดนาม ราคาส่งออกพริกไทยเริ่มส่งสัญญาณชะลอตัวลงเล็กน้อย ปัจจุบันพริกไทยดำขนาด 500 กรัม/ลิตร มีราคาอยู่ที่ 6,350 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตร มีราคาอยู่ที่ 6,650 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่พริกไทยขาวมีราคาซื้อขายอยู่ที่ 9,550 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ระบุว่า ในปี 2567 การส่งออกพริกไทยไปยังจีนลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 9 ปี โดยอยู่ที่ 10,549 ตัน คิดเป็นมูลค่า 32.15 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับปี 2566 ผลผลิตพริกไทยลดลงถึง 82.4% และมูลค่าพริกไทยลดลงถึง 76.6%

เมื่อเทียบกับปี 2565 ซึ่งเป็นปีที่จีนยังคงปิดประเทศเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 ปริมาณพริกไทยที่ส่งออกไปยังตลาดนี้ก็ยังต่ำกว่าเช่นกัน

การลดลงอย่างรวดเร็วส่งผลให้จีนร่วงจากอันดับที่ 1 ของผู้บริโภคพริกไทยรายใหญ่ที่สุดของเวียดนามในปี 2566 มาอยู่อันดับที่ 5 ในปี 2567 โดยมีส่วนแบ่งการตลาดลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 4.2% เมื่อเทียบกับ 22.6% ในปีก่อนหน้า

หลานเล่อ (ต่อ/ชม.)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-5-2-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-bat-tang/20250205090919258