ราคาพริกวันนี้ 23/11/2567 : ขึ้นๆ ลงๆ

ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้

ราคาพริกไทยวันนี้ 23 พฤศจิกายน 2567 สถานการณ์ราคาพริกไทยในประเทศลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับเมื่อวาน 22 พฤศจิกายน 2567 โดยจังหวัด บิ่ญเฟื้อก เป็นจังหวัดที่มีการลดลงมากที่สุด โดยลดลงสูงสุดถึง 2,000 ดอง/กก. ตามมาด้วยจังหวัดดั๊กนง ลดลง 1,200 ดอง/กก. จากนั้นคือจังหวัดเจียลายและจังหวัดดั๊กลัก ลดลง 1,000 ดอง/กก. และสุดท้ายจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ลดลง 500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน

ราคาพริกไทยในประเทศวันที่ 23 พฤศจิกายน 2567 ผันผวนไม่แน่นอน

หลังจากส่วนลดพิเศษนี้แล้ว ราคาพริกไทยในบิ่ญฟุ๊กเหลือเพียง 138,000 ดอง/กก. จาลาย 138,500 ดอง/กก. ส่วนพื้นที่อื่นๆ เช่น บาเรีย-หวุงเต่า ดั๊กลัก และ ดั๊กนง มีราคาสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ ที่ 139,000 ดอง/กก.

ราคาพริกเฉลี่ยวันนี้ 23 พ.ย. 67 แกว่งตัว 138,000 - 139,000 ดอง/กก. ลดลง 1,100 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน 22 พ.ย. 67

ราคาพริกไทยซบเซาและร่วงลงตั้งแต่ต้นสัปดาห์ การพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วของราคาพริกไทยเมื่อวานนี้ (22 พฤศจิกายน 2567) ดูเหมือนจะเป็นการกลับมาของราคาพริกไทยที่พุ่งขึ้นอย่างแข็งแกร่งติดต่อกันหลายวัน อย่างไรก็ตาม ในวันนี้ (23 พฤศจิกายน 2567) ราคาพริกไทยกลับลดลงอย่างรวดเร็ว

ราคาพริกไทยโลก วันนี้

แม้ว่าราคาพริกไทยในประเทศจะลดลง แต่ตามข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับราคาพริกไทยโลกจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายล่าสุด ตลาดยังคงมีเสถียรภาพและเคลื่อนไหวในแนวราบเมื่อเทียบกับการอัปเดตครั้งก่อน

IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียไว้ที่ 6,470 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,055 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศนี้อยู่ที่ 10,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

โดยราคาพริกไทยดำเวียดนามทรงตัวที่ 6,200 USD/ตัน ต่อ 500 กรัม/ลิตร, 550 กรัม/ลิตร ทรงตัวที่ 6,500 USD/ตัน และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,400 USD/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง

ตามข้อมูลจากสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม โครงสร้างของหมวดหมู่พริกไทยส่งออกของเวียดนามในช่วง 10 เดือนแรกของปีมีการเปลี่ยนแปลงบางประการ โดยพริกไทยป่นเพิ่มขึ้นอย่างมากในขณะที่พริกไทยเต็มเมล็ดลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป

พริกไทยดำทั้งเมล็ดยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกหลักของเวียดนาม โดยมีปริมาณเกือบ 160,000 ตัน คิดเป็น 72.9% ส่วนพริกไทยขาวทั้งเมล็ดก็ลดลงเช่นกัน โดยอยู่ที่ 16,639 ตัน คิดเป็น 14.8% ของการส่งออกทั้งหมด

ขณะเดียวกัน พริกไทยดำป่นส่งออกได้มากกว่า 32,000 ตัน เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ขณะที่พริกไทยขาวป่นส่งออกได้ 8,853 ตัน

ผลลัพธ์ดังกล่าวทำให้สัดส่วนการส่งออกพริกไทยทั้งหมดของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 80.5% และอัตราการสีและการแปรรูปอื่นๆ อยู่ที่ 19.5%

จากสถิติของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม ปัจจุบันมีผู้ประกอบการแปรรูปและค้าพริกไทยประมาณ 200 รายทั่วประเทศ ในจำนวนนี้เป็นผู้ประกอบการชั้นนำ 15 ราย คิดเป็น 70% ของปริมาณการส่งออกของประเทศ อุตสาหกรรมพริกไทยทั้งหมดมีโรงงานแปรรูปเชิงลึก 14 แห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีผู้ประกอบการต่างชาติ 5 ราย คิดเป็นส่วนแบ่งตลาดส่งออกเกือบ 30%