หน่วยผู้บุกเบิก
The Field เป็นหน่วยงานแรกในเวียดนามที่ได้รับมาตรฐานการท่องเที่ยวคาร์บอนต่ำระดับ Gold Platinum ซึ่งได้รับการรับรองจากมูลนิธิการจัดการสิ่งแวดล้อมไทยและบริษัท Magnus International
เกณฑ์การรับรองคือโรงแรมและร้านอาหารที่ดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และมุ่งมั่นที่จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ในประเทศไทย มีธุรกิจจำนวนมากที่ดำเนินธุรกิจในภาคการท่องเที่ยวที่ได้รับการรับรองนี้
สำหรับ The Field หน่วยงานนี้ได้ผ่านมาตรฐานการปล่อยคาร์บอนต่ำที่เข้มงวดซึ่งกำหนดโดยประเทศไทย
นายธีรวิทย์ บาลจีวา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แมกนัส อินเตอร์เนชั่นแนล ประเทศไทย กล่าวว่า แม้ว่าจะเป็นหน่วยงานแรกในเวียดนามที่ได้รับการรับรอง แต่จากการตรวจสอบและสำรวจ ผู้เชี่ยวชาญได้ระบุว่าแนวทางปฏิบัติในการปล่อยคาร์บอนต่ำของร้านอาหาร The Field นั้นเหนือกว่าหน่วยงานอื่นๆ ในประเทศไทยที่ได้รับการรับรองอีกด้วย
The Field Restaurant เป็นร้านอาหารที่อยู่ภายใต้บริษัท EMIC Hospitality ซึ่งเป็นระบบนิเวศด้านการบริการและการท่องเที่ยวในเมืองฮอยอัน โดยนำเสนอบริการที่ครอบคลุมเพื่อยกระดับประสบการณ์ของผู้เข้าพัก ไม่ว่าจะเป็นที่พัก อาหาร การรักษาสุขภาพ ไปจนถึงทัวร์
ในพิธีมอบใบรับรองแพลตตินัมสำหรับการปล่อยก๊าซคาร์บอนต่ำให้กับร้านอาหาร The Field นั้น Emic Hospitality ยังได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือด้าน "โครงการด้านสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืนเพื่อมุ่งสู่การปล่อยก๊าซสุทธิเป็นศูนย์สำหรับเมืองฮอยอัน" ร่วมกับมูลนิธิการจัดการสิ่งแวดล้อม (EMFF) เป็นเวลา 5 ปีอีกด้วย
ภาคสนามได้กำหนดมาตรฐานการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนตั้งแต่กิจกรรมเล็กๆ น้อยๆ เช่น กิจกรรมการจัดการขยะของทุกแผนกและร้านอาหาร การฝึกอบรมและการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการจัดการขยะ การดำเนินการริเริ่มเพื่อลดขยะและจัดการพลังงาน การมีกิจกรรมเพื่อปฏิบัติตามความรับผิดชอบของชุมชนต่อสิ่งแวดล้อมและการดำรงชีวิต
การพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
นายฟาน ซวน ถั่น กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อีมิค ฮอสปิทาลิตี้ ฮอยอัน จำกัด กล่าวว่า เป้าหมายของการบันทึกข้อตกลงนี้คือการส่งเสริมบทบาทสำคัญของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ตั้งแต่ภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบัน การศึกษา ภาคประชาสังคม สื่อมวลชน นักวิจัย และประชาชนทั่วไป ในการพัฒนาการท่องเที่ยว โดยมุ่งเน้นที่การลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนในระดับท้องถิ่น
ฮอยอันมีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในการแก้ปัญหาและปฏิบัติตามแนวทางการจำแนกขยะตั้งแต่ต้นทาง การลดการปล่อยมลพิษ การรีไซเคิล และการหมุนเวียน ในด้านการเกษตร ชุมชนแห่งนี้ได้สนับสนุนและผลักดันให้ประชาชนค่อยๆ เปลี่ยนจากวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมไปสู่การผลิตที่สะอาดขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตตามกระบวนการอินทรีย์
นายเหงียน เต๋อ ฮุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองฮอยอัน กล่าวว่า "ในฐานะผู้บริหารระดับรัฐ เราสนับสนุนให้ธุรกิจต่างๆ พัฒนาไปในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน แต่ในขณะเดียวกัน เราก็ต้องพัฒนา พัฒนา และยกระดับอย่างต่อเนื่อง เพราะเมื่อเรามีแนวคิดเช่นนี้ เราจึงจะสามารถแสดงคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวฮอยอันทั้งในประเทศและทั่วโลกได้"
ชุมชนผู้อยู่อาศัยและธุรกิจมีการเปลี่ยนแปลงไปมาก โดยสร้างรูปแบบที่ยั่งยืนในกระบวนการผลิต การให้บริการแก่สังคม รวมถึงภาคการท่องเที่ยว
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ขัดขวางแนวทางในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนต่ำโดยทั่วไป และในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวโดยเฉพาะในระดับท้องถิ่นไม่ให้คืบหน้ามากนักก็คือ นโยบายทั่วไปในการส่งเสริมปัญหานี้ในระดับชาติยังคงมีอุปสรรคอยู่มากมาย
นายติรวิทย์ บาลจีวา กล่าวว่า ผลสำรวจทั่วโลกหลายฉบับระบุว่า นักท่องเที่ยวมีแนวโน้มสนับสนุนรูปแบบการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนและการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนมากขึ้น โดยเฉพาะตลาดการท่องเที่ยวในยุโรป ซึ่งเป็นตลาดการท่องเที่ยวแบบดั้งเดิมของฮอยอัน
“การลงนามบันทึกข้อตกลงกับ Emic Hospitality ในครั้งนี้ สอดคล้องกับเจตนารมณ์ที่ต้องการเผยแพร่กระแสการท่องเที่ยวลดคาร์บอนในฮอยอันให้แพร่หลายต่อไปในอนาคต หน่วยงานท้องถิ่นใดที่ต้องการเรียนรู้และเข้าถึงด้านนี้ เราจะสร้างเงื่อนไขต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้กระแสนี้แพร่หลายไปในฮอยอัน” คุณธีรวิทย์ บาลจีวา กล่าว
ที่มา: https://baoquangnam.vn/giam-phat-thai-carbon-tu-du-lich-3136895.html
การแสดงความคิดเห็น (0)