มอบอาหารแห่งความรักนับพันมื้อแก่ประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วมในจังหวัดดั๊กลัก

เช้าวันที่ 26 พฤศจิกายน อาหารหลายพันมื้อจากครัวสนามในเขตตวีฮหว่า (จังหวัดดั๊กลัก) ถูกส่งมอบให้กับประชาชนในตำบลและเขตต่างๆ ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมอย่างหนัก กิจกรรมนี้จัดขึ้นโดยคณะกรรมการการกุศลเพื่อสังคม สมาคมพุทธศาสนาเวียดนาม (VBS) นครโฮจิมินห์ ร่วมกับชุมชนท้องถิ่น เพื่อช่วยเหลือประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วมอย่างเร่งด่วน

แหล่งอาหารสะอาด มั่นใจได้ในสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

พระภิกษุ ติช ทันห์ ฟอง รองประธานสภาบริหาร รองประธานกรรมการบริหารถาวร และประธานคณะกรรมการการกุศลเพื่อสังคมของคณะสงฆ์เวียดนามในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า โรงครัวแห่งนี้สามารถจัดหาอาหารได้ประมาณ 10,000 มื้อต่อวัน ขึ้นอยู่กับความต้องการที่แท้จริง แหล่งอาหารของเรามีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดภัย หน่วยงานท้องถิ่นได้แจกจ่ายอาหารเหล่านี้อย่างรวดเร็วให้กับประชาชนในพื้นที่น้ำท่วมขังที่ห่างไกล ด้วยเจตนารมณ์ที่ว่า "อย่าปล่อยให้ใครต้องหิวโหยท่ามกลางน้ำท่วม"

สถานที่ตั้งของห้องครัวสนามคือโรงแรมสเตเลีย บีช รีสอร์ท (เขตตุยฮวา) คุณไล หง็อก หุ่ง ผู้อำนวยการบริหารของโรงแรม เล่าว่า เมื่อทราบเกี่ยวกับโครงการนี้ ทางหน่วยงานได้ให้การสนับสนุนสถานที่อย่างจริงจัง จัดเตรียมห้องครัว และระดมเจ้าหน้าที่ให้มีส่วนร่วมในการปรุงอาหารและการเดินทาง

เพื่อเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็น ตั้งแต่เวลา 3.00 น. อาสาสมัครหลายร้อยคน ทั้งอาสาสมัครเยาวชน นักเรียน ชาวบ้าน พระภิกษุ ภิกษุณี และพุทธศาสนิกชนจากนครโฮจิมินห์และ ดั๊กลัก เริ่มทำงาน หลังจากแจกอาหารกลางวันแล้ว ทุกคนก็เตรียมอาหารเย็นกันต่อ โดยไม่หยุดจนถึงเวลา 22.00 น.

พระภิกษุ Thich Thanh Phong กำลังปรุงอาหารหลายพันมื้อเพื่อเสิร์ฟให้กับผู้คนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วมในจังหวัดดั๊กลัก

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา รถบรรทุกหลายคันจากนครโฮจิมินห์ได้ขนส่งอาหาร เสบียง และน้ำดื่มจำนวนหลายสิบตันไปยังจังหวัดดักลักอย่างเร่งด่วน เพื่อสนับสนุนกิจกรรมการประกอบอาหารและการบรรเทาทุกข์

คุณเหงียน ถิ ถวง (อาศัยอยู่ในตำบลด่งฮวา จังหวัดดั๊กลัก) เล่าความรู้สึกอย่างซาบซึ้งว่า นี่เป็นครั้งแรกที่เราเห็นน้ำท่วมสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ครอบครัวของเราไม่ทันตั้งตัว และสูญเสียทรัพย์สินไปเกือบหมด สองสามวันที่ผ่านมา เรากินแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและขนมปังเท่านั้น ตอนนี้เราได้รับอาหารมื้อหนึ่งที่แสดงความขอบคุณ ครอบครัวของเราซาบซึ้งใจอย่างยิ่ง

พระสงฆ์และจิตอาสาทำงานเต็มกำลัง

นี่เป็นโรงครัวสนามแห่งที่สองที่จัดโดยคณะกรรมการการกุศลเพื่อสังคมของคณะสงฆ์ชาวพุทธเวียดนาม ณ นครโฮจิมินห์ จังหวัดดั๊กลัก ก่อนหน้านี้ ตั้งแต่วันที่ 23 พฤศจิกายน โรงครัวแห่งแรกในเขต ฟูเอียน ได้ปรุงอาหารและแจกจ่ายอาหารไปแล้วกว่า 75,000 มื้อ หลังจากดำเนินงานมา 3 วัน ในจังหวัดคั้ญฮหว่า คณะกรรมการยังได้จัดตั้งโรงครัวสนามอีก 3 แห่ง ซึ่งมีกำลังการผลิตประมาณ 25,000 มื้อต่อวัน

พนักงานโรงแรมยังสนับสนุนห้องครัวสนามอย่างแข็งขันอีกด้วย

โครงการนี้ได้รับการประสานงานโดยคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามแห่งนครโฮจิมินห์และจังหวัดดั๊กลัก ตามภารกิจ พระภิกษุ ภิกษุณี และพุทธศาสนิกชนมีหน้าที่หุงข้าว ส่วนกองกำลังท้องถิ่นและกองทัพบกมีหน้าที่ขนส่งอาหารให้แก่ประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม

ไม กวง

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/hang-ngan-suat-com-nghia-tinh-den-voi-ba-con-vung-lu-dak-lak-post825526.html