ประสิทธิภาพจากพันธุ์เป็ดเนื้อซุปเปอร์ Grimaud

ต้นเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 ได้มีการนำแบบจำลองนี้ไปใช้งานจริง โดยมีลูกเป็ด 1,000 ตัว ตามนโยบายของรัฐที่สนับสนุนเกษตรกรด้วยพันธุ์เป็ด 50% และวัสดุ 40% ระหว่างการเลี้ยง เจ้าหน้าที่ศูนย์เทคนิคและบริการ ทางการเกษตร ของเมืองได้ติดตาม ตรวจสอบ ป้องกันโรค บันทึกข้อมูล และให้คำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับการดูแลและปริมาณอาหารตามแต่ละขั้นตอนของการเจริญเติบโตของเป็ดแก่เกษตรกรเป็นระยะๆ เมื่ออายุ 30 วัน เป็ดยังเล็กอยู่ในกรงดิน ใช้หลอดไฟให้ความร้อนเป็นหลักในเวลากลางคืน ในระยะนี้ เป็ดจะเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีน้ำหนัก 1.9 กิโลกรัมต่อตัว และมีอัตราการรอดตาย 97% เมื่ออายุ 2 เดือน เป็ดจะเริ่มได้รับการฝึกให้ออกไปออกกำลังกายในสวน มีการระบายอากาศ สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของปศุสัตว์ ในช่วงเวลานี้ เกษตรกรจะสร้างกรงอย่างยืดหยุ่นตามสภาพพื้นที่ของสวนและบ่อน้ำ หลีกเลี่ยงลมโกรกและฝน สิ่งที่สำคัญที่สุดในกระบวนการเลี้ยงต้องคำนึงถึงสุขอนามัยของโรงเรือนโดยการฆ่าเชื้อ การให้ยาและวัคซีนสำหรับสัตวแพทย์เพื่อป้องกันโรคเป็นระยะๆ และทันท่วงทีตามอาการของเป็ดแต่ละตัว

คุณเหงียน ถิ ฟู หมู่บ้านเฮียป ถั่น ตำบลเตินไห่ ผู้ดูแลปศุสัตว์โดยตรง กล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ ฉันเลี้ยงเป็ดลาย (เป็ดหญ้า) ถึงแม้ว่าเป็ดลายจะทนทานต่อโรคมากกว่า แต่น้ำหนักตัวค่อนข้างเบา ด้วยระยะเวลาการเลี้ยงที่เท่ากัน ประมาณ 55-60 วันจึงจะขายได้ ในขณะที่เป็ดลายมีน้ำหนักเพียง 2.5 กิโลกรัมต่อตัว แต่เป็ดเนื้อพิเศษมีน้ำหนักเฉลี่ย 3.3 กิโลกรัมต่อตัว หากผลผลิตคงที่ การเลี้ยงเป็ดเนื้อพิเศษกรีโมด์จะสร้างผลกำไร ทางเศรษฐกิจ ที่สูงกว่ามาก"

เมื่อเผชิญกับผลกระทบที่เป็นรูปธรรม เกษตรกรต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายในการหาช่องทางจำหน่ายสินค้า ด้วยความเข้าใจในปัญหานี้ ศูนย์เทคนิคและบริการทางการเกษตรประจำเมืองลาจีจึงทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรและผู้ค้า เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะถูกบริโภคเมื่อสิ้นสุดโครงการ ราคาสินค้าจะขึ้นอยู่กับตลาด ทั้งสองฝ่ายตกลงกัน

โดยมีเป้าหมายคือ การเพิ่มความหลากหลายของพืชผลและปศุสัตว์ท้องถิ่น เพื่อนำไปสู่การปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและการพัฒนาที่ยั่งยืน นอกจากนี้ ท่ามกลางผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศซึ่งส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการผลิต การจัดสัมมนาเกี่ยวกับต้นแบบต่างๆ จะช่วยให้เกษตรกรสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและดิน ลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพมากมาย รับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร สอดคล้องกับรสนิยมของผู้บริโภค เพิ่มรายได้ และมีส่วนร่วมในการพัฒนาภาคเกษตรกรรมโดยรวมของเมือง

แหล่งที่มา