ประสิทธิภาพจากการเชื่อมโยงการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร

ในระยะหลังนี้ รูปแบบการเชื่อมโยงการพัฒนาการเกษตรหลายรูปแบบในจังหวัดได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงทั้งต่อผู้ผลิต วิสาหกิจ และสหกรณ์ อีกทั้งยังเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอีกด้วย

เพิ่มความคิดสร้างสรรค์และความขยันหมั่นเพียรของเกษตรกรให้สูงสุด

นายเหงียน วัน เตวียน (หมู่บ้านเตินฮวา ตำบลกวางเติ่น) ค้นคว้าและพยายามปรับปรุงคุณภาพทรัพยากรพันธุกรรมไก่เขื่อนห่าอย่างสม่ำเสมอ

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 คุณเหงียน วัน เตวียน (หมู่บ้านเตินฮวา ตำบลกวางเตวียน) ได้เดินทางไปทั่วทุกสารทิศเพื่อซื้อไก่พันธุ์แท้ท้องถิ่น ลงทุนสร้างโรงเรือน ซื้อเครื่องจักร และศึกษาวิจัยการเพาะพันธุ์ไก่ด้วยการผสมเทียม หลังจากพยายามอย่างหนักเพื่อเอาชนะอุปสรรคต่างๆ จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ของคุณเตวียนและภรรยาได้ส่งออกไก่ประมาณ 150,000 ตัว และไก่เชิงพาณิชย์ 30,000 ตัว ออกสู่ตลาดอย่างสม่ำเสมอ ไก่พื้นเมืองดัมฮาได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว และกำลังดำเนินการยื่นขอรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ซึ่งเป็นหนึ่งใน 27 ผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่สำคัญของจังหวัดในปี พ.ศ. 2568

คุณเหงียน วัน เตวียน ยังไม่พอใจในคุณภาพของไก่พันธุ์และไก่เชิงพาณิชย์ในปัจจุบัน จึงเตรียมคัดเลือกไก่พันธุ์ใหม่เพื่อผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างไก่พันธุ์เคราและไก่พันธุ์แอปริคอต หากได้รับการดูแลอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการ ไก่ชุดนี้จะให้เนื้อไก่ที่อร่อยอย่างแน่นอน ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของแบรนด์ไก่พื้นเมืองดัมฮาในตลาด

นายเหงียน วัน เตวียน ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตและธุรกิจการเกษตรเตวียน เฮียน กล่าวว่า หลังจากประสบความสำเร็จในการผสมพันธุ์ข้ามสายพันธุ์ สหกรณ์จะยังคงจัดหาไก่พ่อแม่พันธุ์ให้กับครัวเรือนเกือบ 100 ครัวเรือนในพื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการไก่พื้นเมืองดัมฮา นอกจากจะมีแหล่งไก่ที่มีคุณภาพและปลอดโรคแล้ว ครัวเรือนยังได้รับความรู้และเทคนิคในการเลี้ยง การสร้างโรงเรือน วัคซีน และยาสำหรับสัตวแพทย์อีกด้วย จากนั้นผู้คนจะค่อยๆ เปลี่ยนความคิด เปลี่ยนจากการทำฟาร์มแบบปล่อยอิสระขนาดเล็ก ไปสู่การทำฟาร์มแบบกึ่งกักขังขนาดใหญ่ เพื่อลดการเกิดโรค และรักษาสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ผมตระหนักเสมอว่าผมต้องศึกษาและสำรวจทั้งการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมไก่พื้นเมืองและการพัฒนาคุณภาพไก่พันธุ์ เพื่อให้โครงการนี้มีความยั่งยืน ผู้คนสามารถขายไก่ได้ในราคาสูง ชีวิตความเป็นอยู่ของพวกเขาจะเจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้น และจะมีแรงจูงใจในการขยายขอบเขตการทำฟาร์มและขยายความหลากหลายของอาชีพ

Ms. Nguyen Thi Luong (หมู่บ้าน Tan Hoa ชุมชน Quang Tan) แบ่งปัน:   ครอบครัวของเราได้มีส่วนร่วมในรูปแบบการเลี้ยงไก่ตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ของคุณเตวียน ด้วยการสนับสนุนจากสหกรณ์และหน่วยงานท้องถิ่น เราจึงมีความมั่นคงอย่างมาก ในอนาคตอันใกล้นี้ จะมีไก่สายพันธุ์ใหม่ที่เพาะพันธุ์และดูแลโดยคุณเตวียนโดยตรง ผมตื่นเต้นมากและกำลังเตรียมโรงเรือนอยู่

ในระยะหลังนี้ จังหวัด กว๋างนิญ ได้ให้ความสำคัญและส่งเสริมให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในรูปแบบการรวมกลุ่มและความร่วมมือมาโดยตลอด โดยให้ความสำคัญกับการดึงดูดผู้ประกอบการให้เข้ามาลงทุนในการพัฒนาการเกษตรตามห่วงโซ่คุณค่าที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ มุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่มีจุดแข็งด้านผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น นับตั้งแต่นั้นมา ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันและจัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ โดยมีเป้าหมายที่จะเชื่อมโยงกันเพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่เข้มข้น ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตเพื่อยกระดับผลผลิตและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร

นอกจากไก่ดำห่าแล้ว ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญหลายรายการที่สมาคมเกษตรกรจังหวัดยกย่องในปี พ.ศ. 2568 ล้วนเป็นผลมาจากห่วงโซ่คุณค่าที่เชื่อมโยงกัน ซึ่งยืนยันถึงคุณภาพที่มั่นคง ชื่อเสียงของแบรนด์ และประสิทธิภาพการผลิตที่ยั่งยืน ซึ่งรวมถึงชาดอกไม้ทอง Ba Che, เส้นหมี่ Binh Lieu Dong, หมู Mong Cai, ฝรั่ง Hoanh Bo ฯลฯ

คุณนิญวันจ่าง (หมู่บ้านเคซา ตำบลกี๋เถือง) เป็นหนึ่งในมหาเศรษฐีที่ “เดินเท้าเปล่า” ทั่วไป ซึ่งก้าวขึ้นมาจากโครงการ OCOP จากเกษตรกรชาวซานชีที่หาเลี้ยงชีพด้วยการหาประโยชน์จากผลิตภัณฑ์จากป่าไม้ เขาได้ก้าวขึ้นเป็นผู้อำนวยการบริษัทค้าผลิตภัณฑ์จากป่าไม้ชื่อดัง ผู้ซึ่งสร้างเส้นทางอันน่าอัศจรรย์ของแบรนด์ชาดอกไม้ทองบาเช่ หนึ่งใน 8 ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวของจังหวัดกวางนิญ ที่เพิ่งได้รับการจัดอันดับเมื่อต้นปี พ.ศ. 2568 และมีศักยภาพสูงในการส่งออกสู่ตลาดต่างประเทศ

หลังจากได้รับรางวัล OCOP ระดับ 5 ดาว คุณ Ninh Van Trang (กลาง) กำลังวางแผนที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่จากต้นชาสีทอง

คุณนิญวันจ่างไม่ได้เลือกที่จะทำเพียงลำพัง แต่ยังได้มอบเมล็ดพันธุ์และส่งเสริมให้คนในท้องถิ่นเข้าร่วมเป็นสมาชิกสมาคมปลูกดอกชาเหลือง เพื่อให้มั่นใจว่าดอกชาเหลืองทั้งหมดหลังการเก็บเกี่ยวจะถูกนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกดอกชาเหลืองในตำบลกึ๋งมีพื้นที่ประมาณ 30 เฮกตาร์ ด้วยจิตวิญญาณแห่งการกล้าคิด กล้าลงมือทำ กู้ยืมเงินทุนเพื่อขยายขนาดการผลิตอย่างค่อยเป็นค่อยไป ลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัยยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์ดอกชาเหลืองของบริษัทจึงมีความหลากหลายมากขึ้น คุณภาพก็ดีขึ้นเรื่อยๆ ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้หลากหลาย

คุณนิญวันฮวา จากหมู่บ้านเคซา ตำบลกี๋ถวง เล่าว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชีวิตครอบครัวของเขาเจริญรุ่งเรืองขึ้นมากจากการปลูกต้นคามิลเลียสีเหลือง เมื่อร่วมมือกับภาคธุรกิจ เรามุ่งเน้นเพียงการดูแลต้นไม้ด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง เพื่อให้ต้นไม้ให้ผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวได้ตรงเวลา และมีดอกและใบที่ได้มาตรฐาน ขณะที่ภาคธุรกิจรับผิดชอบในการจัดซื้อเพื่อนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ เราพบว่าวิธีนี้สะดวกกว่าการปลูกและขายผลผลิตสดแบบธรรมชาติ

ด้วยการเชื่อมโยงการผลิต รูปแบบเศรษฐกิจการเกษตรจึงได้รับประโยชน์สูงสุด เกษตรกรมีความตระหนักมากขึ้นถึงบทบาทของตนในการริเริ่มและสร้างสรรค์ในการผลิต ส่งผลให้ผลผลิตมีคุณภาพ และเพิ่มรายได้ ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรมีคุณภาพดีขึ้น ส่งผลให้จังหวัดกว๋างนิญมีส่วนสำคัญต่อความสำเร็จอันน่าภาคภูมิใจในการดำเนินโครงการเป้าหมายแห่งชาติ

โด ฮัง

ที่มา: https://baoquangninh.vn/hieu-qua-tu-lien-ket-phat-trien-kinh-te-nong-nghiep-3386016.html