เริ่มมีการปลูกแบบทดลองตั้งแต่ปี พ.ศ. 2549 แต่จนกระทั่งปี พ.ศ. 2561 หลายครัวเรือนในตำบลก๊าตไหล บิ่ญเงีย และบิ่ญลุก (ส่วนใหญ่อยู่ในหมู่บ้าน 1 และหมู่บ้าน 2) จึงเลือกปลูกดอกเบญจมาศเพชร ดอกเบญจมาศเพชรมีดอกสวยงาม กลีบดอกยาวแข็ง และมีสีเหลืองทอง (หรือขาวบริสุทธิ์) เป็นที่นิยมในตลาด โดยราคาดอกเบญจมาศเพชรสูงกว่าดอกละ 300-500 ดอง ก่อให้เกิดมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ช่วยให้ผู้ปลูกดอกไม้ในบิ่ญเงียมีรายได้เพิ่มขึ้น และช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของครอบครัวให้ดีขึ้น
ด้วยการสนับสนุนทางเทคนิคจากสถาบันวิจัยผัก ในปี พ.ศ. 2549 คุณฮวง วัน ได หัวหน้าสหกรณ์ปลูกดอกเบญจมาศเพชรในตำบลบิ่ญเงีย ได้เริ่มปลูกและเพาะปลูกดอกเบญจมาศเพชร คุณฮวง วัน ได กล่าวว่า “เมื่อเทียบกับดอกเบญจมาศพันธุ์ทั่วไปอื่นๆ ดอกเบญจมาศเพชรเป็นดอกไม้ที่ “ปลูกยาก” ต้องใช้เทคนิคการปลูกและการดูแลที่สูงกว่า หากปลูกและดูแลไม่ถูกต้อง ดอกจะไม่สวยงามและต้นอาจตายได้ เนื่องจากเทคนิคการปลูก การดูแล และการควบคุมศัตรูพืชมีความต้องการและเข้มงวดกว่า ดอกเบญจมาศเพชรจึงมีรายได้สูงกว่าดอกเบญจมาศพันธุ์ทั่วไปอื่นๆ และขายในตลาดได้ง่ายมาก แต่ในช่วงแรก ชาวสวนดอกไม้จำนวนมากในกัตลายไม่ได้เลือกที่จะปลูกดอกเบญจมาศเพชร
ด้วยตระหนักว่าดอกเบญจมาศมีความเหมาะสมกับสภาพดินและสภาพอากาศในท้องถิ่น ทำให้มีรายได้สูงกว่าพืชผลอื่นๆ มาก หลังจากปี พ.ศ. 2549 นอกจากครอบครัวของนายไตแล้ว ยังมีครัวเรือนบางครัวเรือนในกัตลายที่เริ่มปลูกเบญจมาศด้วยเช่นกัน เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ครัวเรือนที่ปลูกและต้องการปลูกเบญจมาศในพื้นที่ได้มีโอกาสเชื่อมโยงและสนับสนุนซึ่งกันและกันในด้าน วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี ต้นกล้า ตลาด ฯลฯ ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2561 สมาคมเกษตรกรตำบลบิ่ญเงียจึงได้สั่งการให้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์เพื่อปลูกเบญจมาศในกัตลาย กลุ่มสหกรณ์นี้ประกอบด้วยสมาชิก 29 คน บางรายปลูกดอกได้ 1-2 ดอกต่อไร่ ขณะที่บางรายปลูกได้มากกว่าหนึ่งไร่

นางสาวตู่ ถิ แทงห์ เมียว ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลบิ่ญเงีย กล่าวว่า “การที่สมาชิกเข้าร่วมสหกรณ์ ทำให้สมาชิกมีความกระตือรือร้น พบปะ แลกเปลี่ยน และแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับเทคนิคการดูแลและป้องกันแมลงและโรคดอกไม้เป็นประจำ เมื่อจำเป็นก็พร้อมที่จะช่วยเหลือกันในการปลูกต้นกล้า แนะนำตลาดบริโภค ฯลฯ ด้วยเหตุนี้ สมาชิกสหกรณ์จึงได้ดูแลรักษาและพัฒนาพื้นที่ปลูกดอกเบญจมาศเพชรมาโดยตลอด ซึ่งส่งผลให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่เพาะปลูกดีขึ้น”
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ครอบครัวของคุณตรัน ถิ ทัม ประจำหมู่บ้านที่ 2 ต่าย ได้เริ่มปลูกเบญจมาศเพชร เป็นที่ทราบกันดีว่าก่อนปี พ.ศ. 2557 บนพื้นที่สวนและที่ดินอันอุดมสมบูรณ์ประมาณ 4 ไร่ ครอบครัวของคุณตรันมีความเชี่ยวชาญในการปลูกผักนานาชนิด เพื่อเพิ่มรายได้ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557 ครอบครัวของเธอจึงหันมาปลูกเบญจมาศหลากหลายสายพันธุ์ ด้วยความตระหนักดีว่าเบญจมาศเพชรให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงกว่าเบญจมาศทั่วไป ในปี พ.ศ. 2561 ครอบครัวของคุณตรันจึงเริ่มปลูกเบญจมาศเพชรบนพื้นที่เพียงหนึ่งไร่ คุณตรันเล่าว่า การปลูกเบญจมาศเพชรนั้น สิ่งสำคัญอันดับแรกคือการปรับปรุงดินให้ดี ใส่ปุ๋ยทุกชนิด และดูแลแมลงและโรคพืชอย่างเหมาะสม เมื่อปลูกดอกเบญจมาศ ควรใส่ใจเรื่องความหนาแน่นและระยะห่างระหว่างต้นให้ถูกต้องตามมาตรฐาน จุดเด่นของดอกเบญจมาศเพชรคือ ลำต้นแข็ง คิ้วหนา กลีบดอกแข็ง ยาวเป็นมันเงา ดอกใหญ่สวยงาม และสีสันสดใส ด้วยความนิยมในท้องตลาด ดอกเบญจมาศเพชรจึงขายดี มีราคาสูงกว่าดอกไม้ชนิดอื่น 300-500 ดองต่อดอก บางครั้งอาจสูงกว่า 500-1,000 ดองต่อดอก
ในฐานะผู้ปลูกเบญจมาศคนแรกในพื้นที่ และเป็นผู้ที่มีพื้นที่ปลูกเบญจมาศมากที่สุด คุณฮวง วัน ได หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์ปลูกเบญจมาศในตำบลบิ่ญเงีย เป็นผู้มีประสบการณ์มากมายในการปลูก ดูแล และขยายพันธุ์เบญจมาศ ปัจจุบัน นอกจากพื้นที่กว่า 6,000 ตารางเมตรที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกเบญจมาศและเบญจมาศพันธุ์ต่างๆ แล้ว คุณไดและพี่ชายยังปลูกเบญจมาศบนพื้นที่ปลูกเบญจมาศขนาดหนึ่งเอเคอร์อีกด้วย คุณไดเล่าว่า เบญจมาศมีสองสี คือ สีเหลืองและสีขาว เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิ 28-32 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช ดังนั้น ผู้ปลูกดอกไม้ในกัตลายจึงปลูกเบญจมาศเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง เริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ) เก็บเกี่ยวผลผลิตไปจนถึงวันเพ็ญเดือนเมษายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) นับจากวันปลูกจนถึงวันที่เบญจมาศพร้อมเก็บเกี่ยว 100-105 วัน ทำความเข้าใจลักษณะของพืช ด้วยทักษะและประสบการณ์ในการปลูก ดูแล และป้องกันศัตรูพืช หลายคนที่ปลูกเบญจมาศจึงคำนวณเวลาปลูกและเลือกช่วงเวลาที่พืชพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยหวังว่าราคาดอกไม้จะสูงขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้
เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ ราคาเบญจมาศขึ้นอยู่กับราคาตลาดเสรี ซึ่งบางครั้งสูง บางครั้งต่ำ อย่างไรก็ตาม โดยเฉลี่ยแล้วเบญจมาศหนึ่งต้นจะสร้างรายได้ 30-35 ล้านดองต่อผลผลิต ซึ่งสูงกว่าพืชผลอื่นๆ มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยความกระตือรือร้นและความกระตือรือร้นในการเข้าถึงความต้องการของตลาด ผู้ปลูกเบญจมาศจึงผลิตดอกไม้ตามความต้องการของผู้ซื้อ ตลาดนิยมปลูกดอกเบญจมาศดอกใหญ่เพียงดอกเดียว ผู้ปลูกจะดูแลต้นเบญจมาศด้วยเทคนิคเฉพาะ เพื่อให้ต้นเบญจมาศมีดอกใหญ่เพียงดอกเดียว ตลาดนิยมปลูกดอกเบญจมาศดอกสองหรือสามดอก ผู้ปลูกจะดูแลต้นเบญจมาศด้วยเทคนิคเฉพาะ เพื่อให้ต้นเบญจมาศมีดอกใหญ่ขึ้น...

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยนวัตกรรมทางความคิดและวิธีการทำงานที่กล้านำเสนอพันธุ์ไม้ดอกสายพันธุ์ใหม่ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงสู่การเพาะปลูก ทำให้รายได้ของสมาชิกสหกรณ์ปลูกดอกเบญจมาศเพชรในบิ่ญเงียเพิ่มขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น รูปแบบสหกรณ์ยังสร้างความสามัคคีในหมู่สมาชิก ทุกคนยินดีสนับสนุนและช่วยเหลือกันในกระบวนการผลิตและการบริโภค เพื่อเพิ่มมูลค่าของพื้นที่เพาะปลูก
ในช่วงเวลาข้างหน้านี้ ควบคู่ไปกับการรักษาและพัฒนารูปแบบการปลูกดอกเบญจมาศเพชร สมาคมเกษตรกรตำบลบิ่ญเงียจะยังคงเผยแพร่และระดมสมาชิกเพื่อนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์มาใช้โดยกล้าหาญและกระตือรือร้น แนะนำพันธุ์พืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เหมาะสมกับสภาพอากาศและคุณภาพดินในท้องถิ่นเข้าสู่การผลิต มีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการตามเกณฑ์และเป้าหมายด้านรายได้ การจัดการการผลิต และการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างมีประสิทธิผลในการสร้างพื้นที่ชนบทที่ก้าวหน้าใหม่ในท้องถิ่น
ฟาม เฮียน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)