‘จิตวิญญาณแห่งวิชาชีพ’ ซ่อนอยู่ใต้หลังคาหยินหยางของ Lang Son

กลางหุบเขาบั๊กเซิน (Lang Son) เปล่งประกายสีทองอร่ามของฤดูข้าวสุก หลังคากระเบื้องหยินหยางถูกแต่งแต้มด้วยกาลเวลา เรียงตัวเป็นชั้นๆ ราวกับระลอกคลื่น สะท้อนกับพระอาทิตย์ตกดิน ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่อนุรักษ์งานฝีมือเก่าแก่กว่าร้อยปีเท่านั้น หมู่บ้านกระเบื้องหยินหยางแห่งนี้ยังเป็นจุดหมายปลายทางแห่งประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ ที่ซึ่งผู้มาเยือนจะได้สัมผัสดิน ได้ยินเสียงเตาหลอม และสัมผัสจิตวิญญาณทางวัฒนธรรมของชาวไตและนุงผ่านกระเบื้องแต่ละแผ่น...

เมื่อกระเบื้องหยินหยาง “บอกเล่า” เรื่องราวทางวัฒนธรรมโบราณ

เมื่อมองลงมาจากยอดเขานาเล หมู่บ้านไต๋ดูเงียบสงบ หลังคามุงกระเบื้องหยินหยางลอยละล่องท่ามกลางควันสีฟ้ายามบ่าย คุณฮวง กง หง็อก อายุเกือบ 86 ปี เป็นที่กล่าวขานในหมู่ชาวบ้านว่า "ช่างฝีมือเก่าแก่" เขาเล่าว่าอาชีพช่างกระเบื้องนี้ได้รับการเผยแพร่สู่บั๊กเซินในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 บุคคลผู้มีส่วนสำคัญในอาชีพนี้คือคุณลี โกต จากหมู่บ้านกวี๋นเซิน (บั๊กเซิน) ในวันนั้น คุณโกตได้ต้อนรับคนงานสองคนจากจังหวัด กาวบั่ง มายังบ้านเกิดของเขาเพื่อหาที่ดินสร้างเตาเผากระเบื้อง โชคดีที่บั๊กเซินมีดินเหนียวชนิดหนึ่งที่เหมาะกับความต้องการและเทคนิคการทำกระเบื้องเป็นอย่างยิ่ง กระเบื้องหยินหยาง หรือที่รู้จักกันในชื่อกระเบื้องรางน้ำ เป็นสัญลักษณ์ของความสมดุลระหว่างสวรรค์และโลก หยินและหยาง กระเบื้องแต่ละแผ่นคือการตกผลึกของธาตุทั้งสี่ ได้แก่ ดิน น้ำ ไฟ และหัตถ์ของช่างฝีมือ ช่างฝีมือในสมัยโบราณศึกษารูปแบบกระเบื้องหลังคาหยินหยางในเขตจังหวัดลางเซิน จากนั้นเดินทางไปยังประเทศเพื่อนบ้านเพื่อค้นคว้า จากนั้นจึงประดิษฐ์กระเบื้องหลังคาหยินหยางที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคภูเขาของลางเซิน

ในโรงงานกระเบื้องหยินหยางในตำบลบั๊กเซิน คุณฮวง กง หุ่ง วัย 42 ปี ยังคงปั้นกระเบื้องแต่ละแผ่นด้วยมือของเขาเอง ในฐานะทายาทรุ่นที่ 3 ที่สืบสานรอยเท้าของบิดา คุณหุ่งคลุกคลีอยู่ในอาชีพนี้มานานกว่า 25 ปี ภายในโรงงานกระเบื้อง กระเบื้องดิบหลายพันแผ่นถูกจัดเรียงอย่างประณีตรอการเผา คนงานทำงานที่คุ้นเคย ได้แก่ การนวดดิน ทำแม่พิมพ์ และตากกระเบื้องให้แห้ง มือที่เปื้อนดินเหนียวยังคงคล่องแคล่ว กระเบื้องแต่ละแผ่นถูกปั้นอย่างพิถีพิถันและจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในลานบ้าน ในโรงเก็บของ เงาของคนงานรุ่นเก่ายังคงทำงานอย่างเงียบเชียบ พวกเขาเป็นพยานถึงอาชีพที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน

คุณฮวง กง หุ่ง กำลังสาธิตวิธีการเหยียบย่ำพื้นดิน

“ดินต้องเลือกจากพื้นที่ลุ่มที่ถูกน้ำท่วมขังมานานหลายปี ต้องนำกลับมาทำความสะอาดกรวดและหิน และบ่มอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ความเหนียวที่เหมาะสมก่อนนำไปใส่ในแม่พิมพ์ หลังจากขึ้นรูปแล้ว กระเบื้องจะถูกทำให้แห้งตามธรรมชาติ แล้วนำไปเผาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 23-25 ​​วันในเตาเผาดินเผาแบบดั้งเดิม” คุณหงเล่าถึงขั้นตอนการทำกระเบื้อง มือที่ด้านและหยาบกร้านของเขาลูบไล้ส่วนโค้งมนของแม่พิมพ์กระเบื้องอย่างรวดเร็ว

คุณฮวง ถิ ซาง ช่างทำกระเบื้อง ใช้คันธนูที่ทำหน้าที่เหมือนมีดตัดดินเหนียวให้เป็นแผ่นบางๆ มือของเธอร่อนกรวดและคัดแยกหินอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ดินเหนียวที่ใช้ทำกระเบื้องมีความเรียบเนียนและไม่แตกร้าวเมื่อถูกเผา

จากสถิติของตำบลบั๊กเซิน ปัจจุบันมีครัวเรือนประมาณ 30 ครัวเรือนที่ยังคงประกอบอาชีพดั้งเดิมนี้ ผลผลิตเฉลี่ยของเตาเผาแต่ละเตาอยู่ที่ 10,000-20,000 แผ่นต่อเดือน โดยส่วนใหญ่นำไปใช้สร้างบ้านยกพื้นสูง บ้านชุมชน เจดีย์ และบ้านโบราณในพื้นที่ ปัจจุบัน กระเบื้องหยินหยางของบั๊กเซินไม่เพียงแต่นำมาใช้สร้างบ้านยกพื้นสูงแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังปรากฏอยู่ในโครงการ ท่องเที่ยว โฮมสเตย์ และรีสอร์ทสไตล์พื้นเมืองหลายแห่งอีกด้วย

คนงานกำลังดำเนินการขั้นตอนการทำกระเบื้องหลังคาหยินหยางอย่างขยันขันแข็ง

กระเบื้องแผ่นเล็กจิ๋วเหล่านี้แต่ละแผ่นสะท้อนปรัชญาหยินหยางของชาวไต โดยแผ่นหนึ่งหงายขึ้น แผ่นหนึ่งหงายลง สื่อถึงความกลมกลืนของสวรรค์และโลก ด้วยโครงสร้างนี้ หลังคาจึงอบอุ่นเสมอในฤดูหนาว เย็นสบายในฤดูร้อน และคงทนยาวนานหลายสิบปีแม้ฝนจะตกหรือแดดออก

คุณฮุงเล่าว่า “กระเบื้องหยินหยาง ซึ่งเรียกเช่นนี้เพราะเวลามุงหลังคาจะมีกระเบื้องกลับหัวและกลับหัว เป็นวัสดุดั้งเดิมสำหรับมุงหลังคาบ้านยกพื้นของกลุ่มชาติพันธุ์ไตและนุง ผลิตจากดินเหนียวละเอียด ยืดหยุ่นได้ดี มีฉนวนกันความร้อนที่ดี บ้านที่ใช้หลังคากระเบื้องชนิดนี้จึงอบอุ่นในฤดูหนาวและเย็นสบายในฤดูร้อน สวยงามน่าอยู่ และมีสีสันอบอุ่นตามแบบฉบับของเทือกเขาทางตอนเหนือ”

และเริ่มต้นการเดินทาง

หากในอดีต การทำกระเบื้องเป็นเพียงวิธีการหาเลี้ยงชีพ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวบั๊กเซินได้มองเห็นโอกาสใหม่ นั่นคือการผสมผสานอาชีพนี้เข้ากับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ แนวคิดนี้เกิดขึ้นเมื่อหุบเขาบั๊กเซินถูกบรรจุอยู่ในอุทยานธรณี ลางเซิน ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีคุณค่าทางภูมิประเทศ ธรณีวิทยา และวัฒนธรรมอันโดดเด่น

ด้วยตระหนักถึงศักยภาพของหมู่บ้านกระเบื้องหยินหยาง กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดลางเซิน จึงได้ประสานงานกับศูนย์ส่งเสริมการท่องเที่ยวเพื่อเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ เข้าด้วยกัน หุบเขาบั๊กเซิน หรือที่รู้จักกันในชื่อ "สวรรค์ทุ่งขั้นบันได" แห่งภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากอาชีพทำกระเบื้องแล้ว สถานที่แห่งนี้ยังอนุรักษ์บ้านยกพื้นโบราณหลายร้อยหลัง เทศกาล "หลงตง" ในฤดูใบไม้ผลิ บทเพลงสลี่และเลืองโบราณ หุบเขาดอกไม้บั๊กเซิน ยอดเขานาเล และโบราณสถานแห่งการลุกฮือของบั๊กเซิน ปัจจัยเหล่านี้ล้วนสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน

ตามแผนปฏิบัติการหมายเลข 65/KH-BCĐ คณะกรรมการบริหารอุทยานธรณีลางเซินได้ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลลองดง (ตำบลบั๊กเซินใหม่) และครอบครัวของนายฮวง กง หุ่ง เพื่อปรับปรุงพื้นที่สำหรับทำกระเบื้องหยินหยาง โดยพื้นที่ปรับปรุงใหม่นี้ตั้งอยู่ในบริเวณบ้านกระเบื้องหยินหยางของครอบครัวนายฮวง กง หุ่ง มีพื้นที่ประมาณ 80 ตารางเมตร ผนังกระเบื้องทำจากกระเบื้องหยินหยาง 4,000 แผ่น จัดแสดงเครื่องใช้และสิ่งของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันของชาวบ้าน เช่น ไถ คราด โรงโม่หิน เป็นต้น

นายเหงียน ฮู่ ไห่ รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และการท่องเที่ยวจังหวัดลางเซิน กล่าวว่า พื้นที่แห่งนี้มุ่งมั่นที่จะนำหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น หมู่บ้านกระเบื้องหยินหยาง เข้ามาสู่เส้นทางการท่องเที่ยวทางธรณีวิทยาของบั๊กเซิน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอุทยานธรณีโลกของยูเนสโก

“เราต้องการเปลี่ยนหมู่บ้านหัตถกรรมให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อให้นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ได้เห็น แต่ยังได้สัมผัสและเข้าใจวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น กระเบื้องหยินหยางไม่เพียงแต่เป็นวัสดุก่อสร้างเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรม ปรัชญาชีวิต และความอุตสาหะของชาวไตอีกด้วย” คุณไห่กล่าวเน้นย้ำ

นักท่องเที่ยวสัมผัสและเช็คอินที่กำแพงที่มีแผ่นกระเบื้องหยินหยางจำนวน 4,000 แผ่น

หมู่บ้านทำกระเบื้องหยินหยางในลางเซิน ซึ่งยังคงรักษาไว้มาหลายร้อยปี ปัจจุบันได้ปรับโฉมใหม่ให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงชนบทที่น่าดึงดูดใจ หลังจากต้อนรับนักท่องเที่ยวมาตั้งแต่ปี 2567 ในปีแรก ครอบครัวของคุณหุ่งได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 1,000 คน รวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก พวกเขาได้เรียนรู้ด้วยตนเองและสัมผัสกระบวนการทำกระเบื้องแบบดั้งเดิม ลองเหยียบดิน สวมรองเท้าแตะที่ปั้นขึ้น ตากกระเบื้องให้แห้ง หรือชมเตาเผาที่ร้อนแดงในยามค่ำคืน นักท่องเที่ยวสามารถสลักชื่อลงบนกระเบื้องเพื่อนำกลับบ้านเป็นของที่ระลึกได้ ท่ามกลางเสียงไฟที่ดังเปรี๊ยะและกลิ่นควันไม้จางๆ กระเบื้องแต่ละแผ่นที่ออกมาจากเตาเผามีสีแดงอบอุ่น ราวกับบอกเล่าเรื่องราวความกลมกลืนระหว่างมนุษย์และธรรมชาติ

นักท่องเที่ยวที่มาเยือนไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์เท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสวิถีชีวิตประจำวันของชาวบ้านอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการหุงข้าวเหนียว ตำข้าวเหนียว ฟังเสียงพิณติญ และการขับขานบทเพลงสลีเลืองข้างกองไฟ นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจำนวนมากต่างตื่นเต้นที่จะได้ "สวมบทบาทเป็นช่างทำกระเบื้อง" และนำกระเบื้องขนาดเล็กกลับบ้าน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภและความผูกพัน นักท่องเที่ยวเหงียน ฮอง ฮวา (อายุ 45 ปี ฮานอย) เล่าว่า "เมื่อผมมาที่นี่ ผมชอบนั่งข้างเตาเผา ชมกระเบื้องที่พ่นไฟสีแดง และฟังเรื่องราวเกี่ยวกับประเพณีของหมู่บ้าน นั่นเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจที่สุดของการเดินทาง"

จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนหมู่บ้านกระเบื้องหยินหยางเพิ่มขึ้นทุกวัน บางครัวเรือนถึงกับปรับปรุงบ้านหลังคากระเบื้องหยินหยางให้เป็นโฮมสเตย์ ต้อนรับแขกผู้มาเยือน และแนะนำอาหารไทและศิลปะพื้นบ้าน

แม้การเริ่มต้นจะประสบความสำเร็จ แต่เส้นทางการพัฒนาการท่องเที่ยวของหมู่บ้านกระเบื้องบั๊กเซินยังคงต้องเผชิญกับอุปสรรคมากมาย ประการแรกคือปัญหาเรื่องวัตถุดิบ ดินเหนียวคุณภาพดีสำหรับทำกระเบื้องกำลังขาดแคลนมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนต้องเดินทางไกลหลายสิบกิโลเมตรเพื่อให้ได้ดินเหนียว ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น นอกจากนี้ แทบจะไม่มีแรงงานรุ่นใหม่เข้ามารับช่วงต่อ คนหนุ่มสาวในหมู่บ้านจึงละทิ้งบ้านเกิดเพื่อไปทำงานในเมือง ทิ้งให้ช่างฝีมือสูงวัยเฝ้าเตาเผาอย่างเงียบๆ ไว้เบื้องหลัง

โครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวในบั๊กเซินยังมีจำกัด ถนนหนทางไปยังหมู่บ้านแคบ ไม่มีที่จอดรถ และโฮมสเตย์ก็ขาดแคลนสิ่งอำนวยความสะดวก การส่งเสริมและสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวท้องถิ่นยังขาดการลงทุนอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ยังมีเส้นแบ่งบางๆ ระหว่างการอนุรักษ์วัฒนธรรมและการค้าการท่องเที่ยว หากใช้ประโยชน์มากเกินไป ความเสี่ยงที่จะสูญเสียความคิดสร้างสรรค์มีสูงมาก

กระเบื้องหยินหยางเป็นมรดกทางวิชาการพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์อันโดดเด่นของเวียดนาม การเชื่อมโยงอาชีพนี้เข้ากับการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่สร้างอาชีพเสริม แต่ยังช่วยเผยแพร่คุณค่าของมรดกไปทั่วโลกอีกด้วย “การทำกระเบื้องนั้นยาก แต่กำไรกลับไม่มาก หากไม่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว การอนุรักษ์อาชีพนี้ไว้ก็คงเป็นเรื่องยาก” ฮวง กง หุ่ง ช่างฝีมือกระเบื้องกล่าวอย่างกังวล

การพัฒนาการท่องเที่ยวในหมู่บ้านกระเบื้องหยินหยางบั๊กเซินไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวของงานฝีมือโบราณเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางเพื่อค้นหาวิถีการดำรงอยู่ของมรดกทางวัฒนธรรมให้สอดคล้องกับความทันสมัย ​​เมื่อนักท่องเที่ยวก้าวเข้าสู่หมู่บ้าน สูดกลิ่นดินเหนียว ได้ยินเสียงฟืนในเตาเผา พวกเขาไม่ได้เพียงได้เห็นผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเท่านั้น แต่ยังได้เห็นวิถีชีวิต ความเชื่อ และจิตวิญญาณของชาวไตอีกด้วย

จาก “หลังคา” ของชาวไต บั๊กเซิน (ลางเซิน) กำลังขยายตัวสู่การเป็น “หลังคาแห่งการท่องเที่ยว” ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่ซึ่งมรดกทางวัฒนธรรมและวิถีชีวิตผสมผสานกัน หากได้รับการลงทุนอย่างเหมาะสม หมู่บ้านกระเบื้องหยินหยางบั๊กเซินจะกลายเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของต้นแบบ “การท่องเที่ยวชนบทเชิงมรดก” ซึ่งเป็นทิศทางที่เวียดนามกำลังมุ่งมั่นส่งเสริมในยุทธศาสตร์การพัฒนาทางวัฒนธรรมจนถึงปี พ.ศ. 2573

ที่มา: https://baophapluat.vn/hon-nghe-an-duoi-mai-ngoi-am-duong-xu-lang.html