การเชื่อมต่อดิจิทัล – ขยายตลาดการบริโภคลิ้นจี่Thanh Ha

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่Thanh Ha (Hai Duong) และธุรกิจการซื้อลิ้นจี่เข้าถึงตลาดได้อย่างรวดเร็ว

ผู้นำจังหวัด ไหเซือง หน่วยงาน สาขา และอำเภอถันฮา ร่วมเปิดสวนลิ้นจี่ปี 2568 และส่งเสริมการเชื่อมโยงการบริโภคลิ้นจี่ถันฮา

พร้อมก้าวสู่ “ตลาดดิจิทัล”

เมื่อลิ้นจี่เริ่มแสดงคุณค่า ก็เป็นช่วงเวลาที่ “เกษตรกรดิจิทัล” ในThanh Ha (Hai Duong) ต่างยุ่งอยู่กับการหาวิธีขายลิ้นจี่ของตนเอง ต่างจากภาพจำของตลาดขายส่งที่แออัด ในปีนี้ ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากไม่จำเป็นต้องรีบเร่งไปตลาดแต่เช้า แต่กลับยุ่งอยู่กับการตรวจสอบคำสั่งซื้อบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อส่งสินค้าให้กับลูกค้าโดยตรง

นาย Pham Van Kien จากชุมชน Thanh Tan กล่าวว่าในปีที่ผ่านมา เขาเห็นพ่อแม่ของเขาเก็บลิ้นจี่ไปขายที่ตลาด โดยต้องดิ้นรนและบางครั้งก็ขายได้ยาก ราคาในตลาดผันผวนตามชั่วโมง ดังนั้นเขาจึงเสียเปรียบ เขาใช้ Facebook เพื่อโฆษณาและขายลิ้นจี่ เขาเลือกลิ้นจี่ที่มีผลสวยงาม ถ่ายทอดสดทาง Facebook และติดต่อกับผู้ขายลิ้นจี่ทั่วประเทศ

ตั้งแต่ต้นฤดูกาล คุณเกียนขายลิ้นจี่ได้เกือบ 1 ตันบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก สำหรับผู้ซื้อจากสถานที่ห่างไกล เช่น กวางนิญและ ไฮฟอง เขาจะบรรจุลิ้นจี่อย่างระมัดระวังในกล่องพร้อมแสตมป์และฉลากและส่งโดยรถบัส ในขณะที่ผู้ที่อาศัยอยู่ใกล้เคียง เขาจัดส่งด้วยตัวเอง “เมื่อขายลิ้นจี่ออนไลน์ ผู้ซื้อมักจะไม่สามารถเห็นหรือตรวจสอบได้โดยตรง ดังนั้น ผมต้องพูดสิ่งที่ถูกต้องและทำตามที่โฆษณาไว้เพื่อรักษาชื่อเสียงของผมไว้ในปีต่อๆ ไป หลังจากหลายปี ผมมีลูกค้าจำนวนมากที่มั่นคงจากทางใต้และทางเหนือ” คุณเกียนกล่าว

คุณ Pham Van Kien ใช้โทรศัพท์ของเขาในการถ่ายทอดสดการขายผ้า

ผู้ปลูกลิ้นจี่จำนวนมากในชุมชน เช่น Thanh Quang, Vinh Cuong, Thanh Son... ก็เริ่ม "เปลี่ยนรูปแบบการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเป็นดิจิทัล" เช่นกัน พวกเขาไม่พึ่งพาผู้ค้าแบบดั้งเดิมอีกต่อไป แต่เริ่มดำเนินการเชิงรุกมากขึ้นในการเข้าถึงผู้บริโภคผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล เช่น Zalo, Facebook, TikTok และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอื่นๆ อีกมากมาย

นายเหงียน วัน เฮียน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร ประจำตำบลถันกวาง กล่าวว่า ในช่วงฤดูลิ้นจี่ สมาชิกสหกรณ์จะโพสต์ผลิตภัณฑ์ของตนบนโซเชียลเน็ตเวิร์กเป็นประจำ ทุกปี สหกรณ์จะได้รับคำสั่งซื้อส่งออก 4-5 รายการ แม้จะไม่ได้มากนัก แต่การเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้การผลิตและแนวคิดทางธุรกิจของเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ตำบลถันฮาค่อยๆ เปลี่ยนไป

“ก่อนหน้านี้ เราขายเฉพาะพ่อค้าชาวจีนเท่านั้น แต่ตอนนี้ เราเรียนรู้ที่จะถ่ายทอดสด ถ่ายรูปสินค้า และติดต่อกับลูกค้าทางออนไลน์ พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ที่เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP จะได้รับรหัส QR เพื่อติดตามแหล่งที่มาได้ในสวน ทำให้ลูกค้าซื้อของทางออนไลน์ได้สะดวกยิ่งขึ้น” คุณ Hien กล่าว

เปิดเส้นทางการส่งออก

เกษตรกรชาวสวนถันฮาจำนวนมากใช้เพจส่วนตัวเช่น Facebook, TikTok, Zalo เพื่อขายลิ้นจี่

เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา เขตThanh Ha ได้ประสานงานกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม และกรมอุตสาหกรรมและการค้า เพื่อจัดงาน "ฤดูกาลลิ้นจี่ไหเซือง" และจัดการประชุมเพื่อส่งเสริมการบริโภคลิ้นจี่Thanh Ha

ในงานประชุมนี้ หน่วยงานต่างๆ ได้เชื่อมโยงออนไลน์กับที่ปรึกษาด้านการค้าและธุรกิจต่างๆ มากมายในญี่ปุ่น สิงคโปร์ และสหรัฐอเมริกา เพื่อนำลิ้นจี่พันธุ์ Thanh Ha ไปสู่เพื่อนต่างชาติ นางสาวเหงียน ข่าน หลี่ กรรมการบริหารบริษัท Senkyu Co., Ltd. (นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า บริษัทมีความเชี่ยวชาญด้านการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมายังประเทศญี่ปุ่น บริษัทต้องการส่งเสริมคุณภาพที่ดีของลิ้นจี่พันธุ์ Thanh Ha ไปสู่เพื่อนต่างชาติ เพื่อให้พวกเขารู้จักผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมนี้ โดยผ่านทางธุรกิจที่มีชื่อเสียงหลายแห่งซึ่งมีประสบการณ์ด้านการจัดซื้อและการแปรรูปในเวียดนาม บริษัทจะนำลิ้นจี่พันธุ์ Thanh Ha ไปสู่โตเกียว โอซาก้า นาโกย่า และพื้นที่อื่นๆ เช่น ฮอกไกโด"

ทานฮาลิ้นจี่เชื่อมโยงสู่การบริโภคต่างประเทศผ่านที่ปรึกษาการค้า

นายเหงียน คาก เตียน ประธานกรรมการบริหารบริษัท Ameii Vietnam Joint Stock Company กล่าวว่า ด้วยการเชื่อมต่อทางดิจิทัล ทำให้ตลาดการบริโภคลิ้นจี่ Thanh Ha ในต่างประเทศขยายตัวมากกว่าในปีที่ผ่านมา นอกจากญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และสิงคโปร์แล้ว บริษัทยังได้นำลิ้นจี่ Thanh Ha ไปยังประเทศต่างๆ ในตะวันออกกลางอีกด้วย “เราได้ลงนามในสัญญาส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังญี่ปุ่นและประเทศในตะวันออกกลางบางประเทศแล้ว การขนส่งทั้งหมดได้รับการจัดการโดยระบบอิเล็กทรอนิกส์ ตั้งแต่การบรรจุ การเก็บรักษา จนถึงการจัดส่ง คู่ค้าสามารถสแกนรหัส QR เพื่อตรวจสอบขั้นตอนการผลิตได้ตลอดเวลา”

เพื่อดำเนินการดังกล่าว บริษัทได้ลงทุนด้านห้องเย็น เครื่องบรรจุภัณฑ์ ซอฟต์แวร์การจัดการการตรวจสอบย้อนกลับ และการฝึกอบรมทักษะดิจิทัลให้กับพนักงาน นอกจากนี้ บริษัทยังร่วมมือกับหน่วยงานโลจิสติกส์ระหว่างประเทศเพื่อให้มั่นใจถึงมาตรฐานการจัดส่ง

ผ้าThanh Ha มีวางจำหน่ายบนพื้นที่ซื้อขาย Sendo.vn

ประธานคณะกรรมการประชาชนเขต Thanh Ha ของอ่าว Tang Ba กล่าวว่า การเชื่อมต่อทางดิจิทัลช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนแนวคิดการผลิตได้ทีละน้อย ก่อนหน้านี้ เกษตรกรสนใจเฉพาะผลไม้ที่ใหญ่และสวยงามเท่านั้น แต่ตอนนี้พวกเขาเข้าใจแล้วว่าการจะขายผลิตภัณฑ์ทางออนไลน์ได้นั้น จะต้องสะอาด มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน และมีภาพโปรโมต นี่เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปสู่ระดับที่สูงขึ้น

ถันฮาตั้งเป้าไม่เพียงแค่ทำผลงานได้ดีในผลผลิตของปีนี้เท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานระยะยาวให้กับลิ้นจี่ถันฮาเพื่อรักษาส่วนแบ่งตลาดในประเทศและขยายตลาดไปในระดับนานาชาติอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เป็นเช่นนั้น ผู้ปลูกลิ้นจี่ ธุรกิจ และท้องถิ่นแต่ละแห่งจะต้องมีส่วนร่วมในกระบวนการดิจิทัลอย่างแข็งขัน

ปัจจุบัน อำเภอถั่นฮา (Thanh Ha) มีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ประมาณ 3,200 เฮกตาร์ โดยปีนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 38,000 ตัน ผลผลิตลิ้นจี่ประมาณ 20% จะถูกบริโภคผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและช่องทางการเชื่อมต่อดิจิทัล

มินห์ เหงียน

ที่มา: https://baohaiduong.vn/ket-noi-so-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-vai-thieu-thanh-ha-413570.html