ผู้มาเยือนห่าเตียนชื่นชอบ บั๋นโบ บั๋นเปาดัม และบุนเซียมลอ

นักท่องเที่ยวจำนวนมากในวันนี้ได้เพลิดเพลินไปกับเค้กปาล์ม บั๋นเต๊ต บั๋นแซว บั๋นบาวดัม โซยจุงซัม บุ๋นเก้น บุ๋นเซียมโล... เหล่านี้เป็นอาหารจานอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมเมืองห่าเตียน

ผู้นำเมืองฮาเตียนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องตัดริบบิ้นเปิดเทศกาลท่องเที่ยวและ ทำอาหาร ฮาเตียน 2025 - ภาพ: CHI CONG

บ่ายวันที่ 20 มิถุนายน ศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และ การท่องเที่ยว Kien Giang ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนเมืองฮาเตียนเพื่อจัดพิธีเปิดเทศกาลการท่องเที่ยวและการทำอาหารฮาเตียน ประจำปี 2025

นายเหงียน เวียด อันห์ รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และการท่องเที่ยว เกียนซาง กล่าวว่า เทศกาลการท่องเที่ยวและอาหารฮาเตียน 2025 เป็นงานต่อเนื่องของเทศกาลดั้งเดิมที่จัดขึ้นเพื่อรำลึกถึงวันครบรอบ 290 ปีการเสียชีวิตของผู้ก่อตั้งเมือง นายมัก เกื๋อ (ค.ศ. 1735-2025)

ผ่านงานเทศกาลนี้ ท้องถิ่นคาดหวังว่าผู้ประกอบการต่างๆ จะได้นำผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด โดยเฉพาะในจังหวัดห่าเตียนเข้ามาแนะนำ

เชฟทำเฝอเวียดนามแสนอร่อยเอาใจนักท่องเที่ยว - ภาพ: HONG DIEP

ภายในงานยังเป็นแหล่งให้ชาวฮาเตียนได้แลกเปลี่ยนและทำอาหารแสนอร่อย เช่น ขนมตาล ขนมเตี๊ยม แพนเค้ก ขนมจีบ ข้าวเหนียวไข่ข้น บุ๊นเก้น บุ๊นเสียมโล...หรือใช้วัตถุดิบสดๆ เช่น ปลาหมึก ปู หอยทาก ปลาเก๋า...ที่อยู่ในทะเลฮาเตียน มาทำเมนูอร่อยๆ ไว้บริการนักท่องเที่ยว

“เราหวังว่ากิจกรรมนี้จะช่วยกระตุ้นการท่องเที่ยวและส่งเสริมให้ห่าเตียนเป็นจุดหมายปลายทางในสายตาของนักท่องเที่ยว” นายเวียด อันห์ กล่าว

เค้กแบบดั้งเดิมหลายประเภทมาบรรจบกันที่ฮาเตียนเพื่อเสิร์ฟให้กับนักท่องเที่ยว - ภาพ: CHI CONG

เทศกาลท่องเที่ยวอาหารฮาเตียน 2025 จะมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย เช่น พื้นที่แนะนำอาหารฮาเตียน พื้นที่แนะนำและส่งเสริมการท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของเกียนซาง เวิร์กช็อป “แก่นแท้ของอาหารเวียดนาม” การประกวดทำเค้กฮาเตียนแบบดั้งเดิม การประกวดตกแต่งซุ้มขายของสวยงาม และการสาธิตการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวไส้กุ้งและหมูสไลซ์ โดยงานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-22 มิถุนายน

“วันนี้ฉันมาที่ฮาเตียนเพื่อท่องเที่ยว ฉันพบว่าฮาเตียนเป็นดินแดนที่สวยงามและเปี่ยมไปด้วยมนต์เสน่ห์อย่างแท้จริง มีทั้งทะเล ภูเขา และป่าไม้ ชาวท้องถิ่นเป็นมิตรมาก และอาหารก็อร่อยเป็นพิเศษ เมื่อมาที่งานเทศกาลนี้ ฉันได้เห็นอาหารจานอร่อยๆ มากมาย แต่อาหารจานโปรดของฉันคือเมนูบุนเก็งที่ไม่เหมือนใคร” นางสาวเหงียน เทียน คิม นักท่องเที่ยวจากด่งทับกล่าวอย่างมีความสุข

นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมเทศกาลท่องเที่ยวและอาหารฮาเตียนเพื่อลิ้มลองอาหารอร่อย - ภาพ: CHI CONG

ความซื่อสัตย์

ที่มา: https://tuoitre.vn/khach-den-ha-tien-me-lam-banh-bo-banh-bao-dum-bun-xiem-lo-20250620183742843.htm