ทำไมนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกจึงมาหาชาวนาที่บ้าน Khanh Hoa เพื่อกินกุ้งมังกร ถ่ายรูป และถ่ายวิดีโอ?

ด้วยตระหนักถึงศักยภาพและข้อได้เปรียบของท้องถิ่น คุณเหงียน วัน เตียน (หมู่บ้านบิ่ญ เลิบ ตำบลกั๊ม เลิบ เมืองกั๊ม รานห์ จังหวัดคั๊ญฮหว่า) จึงได้หารือกับครอบครัวอย่างกล้าหาญถึงแนวคิดการปลูกต้นไม้และทำ อาหาร ท้องถิ่นเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล ปัจจุบัน เขาได้สร้างแบรนด์ชื่อ อันห์ ตู

Ăn tôm hùm, mực tươi, ngắm biển xanh, cát trắng của hội viên nông dân TP.Cam Ranh- Ảnh 1.

นายเหงียน วัน เตียน (หมู่บ้านบิ่ญ เลิบ ตำบลเกิม เลิบ เมืองเกิมรานห์ จังหวัดคั๊ญฮหว่า) คือผู้ริเริ่มแนวคิดการ ท่องเที่ยว ชุมชนในพื้นที่ ภาพโดย: กง ทัม

คุณเตียนเล่าว่าเคยเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์ในทะเล ระหว่างที่ทำงานในทะเล เขา ค้นพบ ว่าบ้านเกิดของเขามีทิวทัศน์ที่สวยงามมากมาย เช่น โขดหินธรรมชาติที่ผสมผสานกับภูเขาและป่าไม้ น้ำทะเลสีฟ้าครามและหาดทรายสีขาวที่สวยงาม และอยู่ติดกับหมู่บ้านชาวประมงที่ผู้คนไปจับอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์ นับตั้งแต่นั้นมา ในปี พ.ศ. 2558 เขาได้ลงทุนในรูปแบบการท่องเที่ยวชุมชน

นายเตียน กล่าวว่า แผ่นดินนี้มีความมหัศจรรย์ มีปัจจัยต่างๆ มากมายที่นำมาซึ่งการพัฒนา ในขณะที่ในอดีตผู้คนเดินทางมาที่นี่โดยไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวหรือสถานที่ท่องเที่ยวใดๆ เลย จึงถือเป็นการสิ้นเปลือง

ตอนแรกคุณเถียนเปิดร้านแบบเรียบง่าย แต่จู่ๆ ลูกค้าก็หลั่งไหลเข้ามาอย่างไม่คาดฝัน ในช่วงแรกๆ ช่วงวันหยุดจะมีลูกค้าประมาณ 300-400 คนต่อวัน นับเป็นความสุขอย่างยิ่ง และเป็นแรงผลักดันให้เขานำไอเดียนี้ไปต่อยอด

Ăn tôm hùm, mực tươi, ngắm biển xanh, cát trắng của hội viên nông dân TP.Cam Ranh- Ảnh 2.

นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกกำลังลิ้มลองและเพลิดเพลินกับเมนูกุ้งมังกรในสวนของครอบครัวนายเตียน ชาวนาในตำบลกามแลป เมืองกามรานห์ จังหวัดคานห์ฮวา ภาพโดย: กง ทัม

Ăn tôm hùm, mực tươi, ngắm biển xanh, cát trắng của hội viên nông dân TP.Cam Ranh- Ảnh 3. — พื้นที่ของนายเตียนนั้นเจ๋งมาก และที่นี่ก็ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ภาพโดย: Cong Tam

เพื่อมอบความสะดวกสบายและความเป็นส่วนตัวให้กับแขกผู้เข้าพัก คุณเทียนจึงได้ลงทุนสร้างบ้านพักโฮมสเตย์สำหรับแขกที่พักค้างคืน ปัจจุบันเขามีบ้านพัก 7 หลัง พื้นที่ตั้งแต่ 13 - 45 ตารางเมตร พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน อาทิ น้ำอุ่นและน้ำเย็น เครื่องใช้ไฟฟ้าพื้นฐาน และเครื่องจักรที่เกี่ยวข้อง...

พื้นที่นี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากนิญถ่วน ฟู้เอียน คั๊ญฮหว่า เลิมด่ง ด่งนาย นครโฮจิมินห์เท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติจากยุโรป เอเชีย... ตั้งแต่ต้นปี 2567 จนถึงปัจจุบัน จำนวนนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยี่ยมชมมีจำนวนมาก โดยเฉลี่ยประมาณ 5,000 - 6,000 คนมาสัมผัสประสบการณ์ที่นี่

เมื่อนักท่องเที่ยวมาที่นี่ก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ทำจากกุ้งมังกรสด หอยนางรม ปลาหมึก ชมชาวประมงจับกุ้งมังกร เลี้ยงกุ้งมังกร แปรรูปกุ้งมังกร ตกหมึก ตกปลากลางคืน สัมผัสวิถีชีวิตชาวประมงชายฝั่งในหมู่บ้านชาวประมง แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมพื้นเมือง และชื่นชมทัศนียภาพธรรมชาติที่สวยงามของที่นี่

Ăn tôm hùm, mực tươi, ngắm biển xanh, cát trắng của hội viên nông dân TP.Cam Ranh- Ảnh 4. — บ้านเหล่านี้อนุญาตให้แขกมาพักที่นี่ได้ ภาพโดย: Cong Tam

Ăn tôm hùm, mực tươi, ngắm biển xanh, cát trắng của hội viên nông dân TP.Cam Ranh- Ảnh 5.

ต้นมะพร้าวสร้างทัศนียภาพอันร่มรื่นให้กับนักท่องเที่ยวในโครงการท่องเที่ยวชุมชนต้นแบบของครอบครัวนายเตี๊ยน ชาวนาในตำบลกามลับ เมืองกามรานห์ จังหวัดคานห์ฮว้า

Ăn tôm hùm, mực tươi, ngắm biển xanh, cát trắng của hội viên nông dân TP.Cam Ranh- Ảnh 6. — อาหารประเภทกุ้งมังกรปรุงเพื่อบริการนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

คุณเตียนกล่าวว่า ความต้องการของนักท่องเที่ยวที่ต้องการท่องเที่ยวและสัมผัสประสบการณ์นั้นมีความหลากหลายและหลากหลาย นักท่องเที่ยวจำนวนมากนิยมปีนเขา เยี่ยมชมโบราณสถานต่างๆ ข้างต้น เยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์กับทุ่งแกะ นาข้าว และไร่ผักของเกษตรกรท้องถิ่น

Ăn tôm hùm, mực tươi, ngắm biển xanh, cát trắng của hội viên nông dân TP.Cam Ranh- Ảnh 7.

หินธรรมชาติรูปร่างแปลกตาริมทะเลสีฟ้าของตำบล Cam Lap เมือง Cam Ranh จังหวัด Khanh Hoa สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจำนวนมาก

เพื่อให้ธุรกิจดำเนินต่อไปได้ดังเช่นทุกวันนี้ คุณเตียนต้องผ่านความยากลำบากต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การลงทุนด้านเงินทุน ไปจนถึงการเข้าหาและสร้างรูปแบบการท่องเที่ยว

ด้วยการแนะนำและชี้แนะจากสมาคมเกษตรกรแห่งตำบลกามแลป และสมาคมเกษตรกรแห่งเมืองกามรานห์ (จังหวัดคานห์ฮวา) คุณเตี๊ยนจึงสามารถเข้าถึงเงินทุนจากธนาคารเพื่อลงทุนในการผลิตและการสร้างต้นแบบ จากครอบครัวที่ยากจน คุณเตี๊ยนได้ก้าวขึ้นมาเป็นเกษตรกรและนักธุรกิจที่ดี

ผู้แทนสมาคมเกษตรกรเมืองกามรานห์ กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานได้ให้คำแนะนำและระดมกำลังสมาชิกเกษตรกรให้เข้าร่วมโครงการต้นแบบที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวชุมชน และการท่องเที่ยวชนบทที่เกี่ยวข้องกับสินค้าพื้นเมืองของ OCOP ด้วยเหตุนี้ จึงดึงดูดสมาชิกและเกษตรกรจำนวนมากให้เข้าร่วมโครงการ และเพิ่มรายได้ให้กับแรงงานในชนบท ปัจจุบัน รูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนของนายเตี่ยนกำลังอยู่ระหว่างการพิจารณาประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP