เมื่อสหกรณ์มีส่วนร่วมในด้านการท่องเที่ยว

07:46 น. 13 สิงหาคม 2566

จาก ศักยภาพและข้อได้เปรียบของแต่ละท้องถิ่น จนถึงปัจจุบันมีการจัดตั้งสหกรณ์การผลิตและสหกรณ์ธุรกิจในหลายสาขาและอุตสาหกรรมต่างๆ ในจังหวัดส่งเสริมการเชื่อมโยงกับหน่วยงานการท่องเที่ยวเพื่อใช้ประโยชน์และพัฒนาภาค เศรษฐกิจ ที่สำคัญนี้ให้สามารถสร้างงานและสร้างรายได้ให้กับประชาชนได้

ข้อดีจากอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม

จากข้อมูลของสหภาพแรงงานจังหวัด ปัจจุบันมีสหกรณ์มากกว่า 10 แห่ง ที่ดำเนินกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวในรูปแบบต่าง ๆ เช่น การเรียนรู้ สำรวจ และสัมผัสทุนทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม วิถีชีวิตชุมชน ตลอดจนผลผลิต ทางการเกษตร และเชิงนิเวศที่หลากหลายอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น

ตัวอย่างหนึ่งคือ สหกรณ์ทอผ้าตองบอง (หมู่บ้านตองจู ตำบลเอียเกา เมืองบวนมาถวต) ซึ่งเป็นหน่วยงานมาตรฐานในการพัฒนาเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรม การท่องเที่ยว ชุมชน โดยสร้างงานให้กับครัวเรือนชาวเอเดอจำนวนหลายร้อยครัวเรือนที่นี่

นางสาวฮยัม บครง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “เป้าหมาย “สองประการ” ที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนคือ การใช้ทุนทางวัฒนธรรมของการทอผ้าลายดอกสำหรับการท่องเที่ยว และในทางกลับกัน การใช้ผลประโยชน์จาก “อุตสาหกรรมไร้ควัน” นี้เพื่ออนุรักษ์ อนุรักษ์ และส่งเสริมอาชีพการทอผ้าลายดอกแบบดั้งเดิม จนถึงปัจจุบัน ช่างฝีมือที่นี่มีแหล่งรายได้ที่มั่นคงสองแหล่งจากการทอผ้าลายดอกและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเชิงวัฒนธรรมและชุมชน”

นางสาวฮยามอธิบายเพิ่มเติมว่า มีเสถียรภาพ เพราะว่าการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจของสหกรณ์ไม่มั่นคงเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป ในส่วนของงานทอผ้ายกดอก มีนวัตกรรมและพัฒนาการใหม่ๆ ที่สำคัญ เช่น การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในขั้นตอนการทอผ้า การปะผ้า การสร้างลวดลาย และการปรับปรุงรูปแบบผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับรสนิยมของลูกค้า ทำให้จำนวนสินค้าที่จำหน่ายเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้มีรายได้เฉลี่ยต่อสมาชิกประมาณ 3.5 - 4 ล้านดอง/เดือน

ทั้งนี้ กิจกรรมด้านการท่องเที่ยวยังช่วยส่งเสริมให้การผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจในหมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้เติบโตด้วย เนื่องจากจำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามามีจำนวนเพิ่มมากขึ้น (เฉลี่ย 400 - 600 คนต่อเดือน)

การทอผ้าในหมู่บ้านตองจู ชุมชนเอียเก้า เมือง เมืองบวนมาถวตกลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวเลือกและสัมผัส

กล่าวได้ว่าการผสมผสานกิจกรรมหมู่บ้านหัตถกรรมเข้ากับการท่องเที่ยวเป็นแนวทางที่เหมาะสมและถูกต้องที่จะช่วยให้ชุมชนเอเดอในหมู่บ้านทงจูมีความมั่นคงในชีวิตทั้งทางวัตถุและจิตวิญญาณ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหกรณ์นอกจากมีกี่ทอผ้าเกือบ 50 เครื่อง และอุปกรณ์เทคนิคต่างๆ มากมายที่ลงทุนเพื่อรองรับการผลิต เช่น เครื่องพับไหม เครื่องม้วนไหม กระสวยไหม เครื่องจักรเย็บผ้า เครื่องปะผ้า แล้ว ยังจัดสร้างแหล่งท่องเที่ยวชุมชน (Destination) ด้วยอาคารไม้ค้ำยัน 3 หลัง ที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์จากผ้าไหม เครื่องดนตรีพื้นบ้าน เครื่องมือในการทำงาน การอยู่อาศัย และการผลิตอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีงานด้านการผลิตไวน์ และแปรรูปอาหารไว้บริการนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเรียนรู้และสัมผัสภายใต้การแนะนำ การแนะนำ และการฝึกฝนจากช่างฝีมือท้องถิ่น

“ผมคิดว่าเมื่อสหกรณ์เข้ามามีส่วนร่วมในด้านการท่องเที่ยว พวกเขาจะแก้ไขปัญหาพื้นฐานที่สำคัญสองประการได้ นั่นคือ การสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ให้กับผู้คน และมีส่วนร่วมในการฟื้นฟู ตกแต่ง และอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม/พื้นที่อยู่อาศัย (ทั้งทางวัฒนธรรมและนิเวศวิทยา) ให้ดีขึ้น” - ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวภูนอง ตรัน วัน ตวน

ในทำนองเดียวกัน สหกรณ์การท่องเที่ยวหมู่บ้านจุนยังถือเป็น “แหล่งสนับสนุน” ให้กับชาวมนองในตัวเมืองเลียนซอน อำเภอหลัก จุดแข็งของหน่วยงานการท่องเที่ยวแห่งนี้ คือ มีช้างบ้านอยู่เกือบ 20 เชือก และเรือแคนูขุดกว่า 30 ลำ ที่ครัวเรือนในท้องถิ่นบริจาคให้ เพื่อพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมทะเลสาบหลัก

ผู้อำนวยการสหกรณ์ Bui Buôn Jun กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวดังกล่าวมีความดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นพิเศษ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ นับตั้งแต่ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2546 (ภายใต้ชื่อ สหกรณ์ Voi Buôn Jun) นักท่องเที่ยวชื่นชอบที่จะมาที่นี่เพื่อทำกิจกรรมเชิงประสบการณ์ เช่น การเป็นมิตรกับช้าง พายเรือแคนู และเรียนรู้ชีวิตทางวัฒนธรรมของคนในท้องถิ่น

ทุกๆ เดือน สหกรณ์จะขนส่งและให้บริการนักท่องเที่ยวเกือบ 2,000 รายมาที่นี่ ซึ่งทำให้มีรายได้ค่อนข้างสูงและมั่นคง โดยมีอัตราเงินปันผลสำหรับสมาชิกกว่า 50 รายอยู่ที่ประมาณ 5 ล้านดองต่อเดือน

นายหยา เซ็ง ออน หนึ่งในสมาชิกสหกรณ์ เปิดเผยว่า นี่เป็นรายได้ที่สำคัญที่ช่วยให้ครัวเรือนจำนวนมากสะสมและลงทุนในการผลิตและธุรกิจ เช่น การสร้างบ้านพักยาว การเปิดบริการอาหารและเครื่องดื่ม การแปรรูปหัตถกรรมเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว สร้างพื้นที่สำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวแบบซิงโครนัส ไม่เพียงแต่ในหมู่บ้านจุนเท่านั้น แต่ยังขยายและครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ไปตามทะเลสาบหลัก ตั้งแต่เมืองหยางเต่าถึงเมืองเหลียนซอน ไปจนถึงเมืองดักเหลียงและดักฟอยอีกด้วย

นางสาวฮลอย บดาป หัวหน้ากรมวัฒนธรรมและสารสนเทศ อำเภอหลัก กล่าวว่า พื้นที่ท่องเที่ยวดังกล่าวข้างต้นได้รับการวางแผนและสร้างขึ้นโดยหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อเริ่มดำเนินการในอนาคตอันใกล้นี้ และแน่นอนว่าเมื่อถึงเวลานั้น ศูนย์บริการการท่องเที่ยวหมู่บ้านจุนจะทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมโยงกับหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมอื่นๆ ในภูมิภาค

เหล่านี้คือ งานหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาม้องอันเลื่องชื่อในหมู่บ้านด่งบัก (ตำบลหยางเต่า) งานหัตถกรรมทอผ้ายกดอกในหมู่บ้านเล (เมืองเหลียนเซิน) งานหัตถกรรมทอไม้ไผ่และหวาย และงานหัตถกรรมการทำไวน์ในหมู่บ้านยางลาและยุก (ตำบลดักเหลียง) เหล่านี้ค่อยๆ ก่อตัวเป็นเส้นทางท่องเที่ยว/ท่องเที่ยวชุมชนเชิงวัฒนธรรมและนิเวศน์ที่มีเอกลักษณ์อันเข้มข้น สร้างแรงจูงใจให้ “อุตสาหกรรมไร้ควัน” ของอำเภอหลักพัฒนาก้าวหน้าตามที่คาดหวังไว้มากขึ้น

ขยายพื้นที่และ สินค้าการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ

สหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวภูหนอง (บ้านเตินฟู ตำบลเอียนูล อำเภอบวนดอน) ต่างจากสองหน่วยงานข้างต้น โดยไม่ได้นำเอาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชุมชนมาเป็นจุดแข็ง แต่เลือกพัฒนาอุตสาหกรรมพหุในภาคการเกษตรเพื่อทำการท่องเที่ยว

ผู้อำนวยการสหกรณ์ นายทราน วัน ตวน กล่าวอย่างมั่นใจว่า ในพื้นที่ป่าลำธาร บ่อน้ำ ทะเลสาบ กว้างใหญ่ และยังคงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ พร้อมทั้งสวนผลไม้หลายสิบเฮกตาร์ (ส้ม มะม่วง อะโวคาโด ลำไย มะนาว ฝรั่ง มะขาม...) และฟาร์มปศุสัตว์หลายแห่ง (กระต่าย หมู ไก่ กุ้ง ปลาทุกชนิด) ได้รับการลงทุนอย่างพร้อมเพรียงกันและเจาะลึกมากขึ้นเรื่อยๆ โดยสมาชิกเกือบ 50 ราย ซึ่งถือเป็นสินทรัพย์/ศักยภาพที่สำคัญที่จะช่วยให้สหกรณ์เดินหน้าสู่การดำเนินธุรกิจการท่องเที่ยวได้อย่างกล้าหาญตั้งแต่ต้นปี 2562

อ่างเก็บน้ำเขื่อนเซเรป็อก 3 ที่มีพื้นที่น้ำมากกว่า 3,500 ไร่ ถือเป็นข้อได้เปรียบของสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวภูหนองในการทำการท่องเที่ยว

นับตั้งแต่ก่อตั้งมาก็ผ่านมาเกือบ 5 ปีแล้ว แม้ว่าจะต้อง “หยุดชะงัก” มาเป็นเวลากว่า 2 ปีแล้วจากผลกระทบจากการระบาดของโรคโควิด-19 แต่สมาชิกสหกรณ์ก็ยังคงมีความห่วงใยเสมอว่าจะพัฒนาทั้งด้านเกษตรกรรมและการท่องเที่ยวได้อย่างยั่งยืนและมีประสิทธิผลได้อย่างไร ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของปี 2565 แบรนด์สหกรณ์เริ่มเป็นที่รู้จักในกลุ่มลูกค้าที่มีห่วงโซ่อุปทานบริการด้านการเกษตรและชนบทจำนวนมาก รวมถึงกิจกรรมท่องเที่ยวและความบันเทิงเฉพาะทาง

นายเหงียน วัน เตียน รองผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจของสหกรณ์แจ้งว่า จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP ออกสู่ตลาดในจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียงบางแห่ง

บริการการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและเชิงนิเวศ (เช่น การตกปลา ล่องเรือในอ่างเก็บน้ำไฟฟ้าพลังน้ำเซเรโปก 3 การกางเต็นท์ พักผ่อนในป่าดึกดำบรรพ์ การเยี่ยมชมและเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากปศุสัตว์และฟาร์มผลไม้จำนวนมาก) ได้รับการเลือกและจองโดยผู้คนจำนวนมากด้วยความถี่ที่เพิ่มมากขึ้น ประมาณ 200 - 250 คนต่อเดือน โดยไม่ต้องพูดถึงจำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางเป็นกลุ่มจากหลายจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ

เห็นได้ชัดว่าสหกรณ์ต่างๆ มากขึ้นเรื่อยๆ ที่ผสมผสานการท่องเที่ยวกับทุนทางวัฒนธรรมของชุมชน ข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ของสภาพธรรมชาติ ตลอดจนกิจกรรมการผลิตทางการเกษตร ซึ่งถือเป็นทิศทางที่เหมาะสมและมีประสิทธิผลในบริบทปัจจุบัน

กิจกรรมการท่องเที่ยวได้ส่งเสริมให้ภาคอุตสาหกรรม/สาขาต่างๆ โดยเฉพาะในพื้นที่ชนบทมีโอกาสพัฒนาเพิ่มมากขึ้น ในทางกลับกัน ภาคเศรษฐกิจที่สำคัญนี้กลับมั่นใจมากขึ้นที่จะเปิดประตูต้อนรับนักท่องเที่ยวสู่ชุมชนและท้องถิ่นแต่ละแห่งอย่างยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ

ดินห์ดอย

แหล่งที่มา