วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี - “กุญแจทอง” ที่จะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดนิญบิ่ญ

เพิ่งมีการจัดตั้งโครงการสนับสนุนการวิจัย การประยุกต์ใช้ และการถ่ายทอดเทคโนโลยีในนิญบิ่ญ เพื่อสร้างสะพานเชื่อมที่มีประสิทธิภาพระหว่างนักวิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัย และชุมชนธุรกิจในท้องถิ่น

กิจกรรมนี้มุ่งเน้นที่การส่งเสริมการถ่ายโอนความสำเร็จทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีความสำคัญสูง เช่น เกษตรกรรม อุตสาหกรรมแปรรูป และการปกป้องสิ่งแวดล้อม

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่ออนุรักษ์พันธุ์ข้าวทามซอนในอำเภอกิมซอน

เชื่อมต่อและส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี

ตามที่ศูนย์สนับสนุนการประยุกต์ใช้และนวัตกรรม วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี (กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ระบุว่าหน่วยงานได้จัดการประชุมเรื่อง “เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของเทคโนโลยีเพื่อสนับสนุนการผลิต การแปรรูป และการอนุรักษ์ในภาคเกษตรกรรม”

การเชื่อมโยงและส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีถือเป็นกุญแจสำคัญสำหรับจังหวัดนิญบิ่ญในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันภายใต้บริบทของการบูรณาการเชิงลึก เป้าหมายคือการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ ควบคู่ไปกับการเสริมสร้างศักยภาพด้านนวัตกรรมและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตและธุรกิจ ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมอย่างยั่งยืนของจังหวัดนิญบิ่ญ

เป็นที่ทราบกันดีว่าเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับเกษตรกรรมอัจฉริยะกำลังได้รับความสนใจอย่างมาก มีการสาธิตการใช้งานอินเทอร์เน็ตในทุกสิ่ง (IoT) หลายรูปแบบในการจัดการการเกษตร ซึ่งรวมถึงระบบเซ็นเซอร์ที่ตรวจสอบความชื้นในดิน อุณหภูมิ และคุณค่าทางโภชนาการของพืช ซึ่งช่วยให้เกษตรกรใช้น้ำและปุ๋ยได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

ที่น่าสนใจคือ โซลูชันการถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปเชิงลึกได้รับความสนใจอย่างมาก เทคโนโลยีการทำแห้งแบบแช่แข็ง การทำแห้งด้วยปั๊มความร้อน และการฉายรังสี เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร รักษาคุณค่าทางโภชนาการและสีสันตามธรรมชาติ คาดว่าจะช่วยแก้ปัญหา "ผลผลิตดี ราคาถูก" และเพิ่มมูลค่าแบรนด์สินค้าพื้นเมืองของจังหวัด เช่น ข้าว ผัก และอาหารทะเล

นอกจากภาคเกษตรกรรมแล้ว งานนี้ยังเน้นย้ำถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการบำบัดของเสียและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ท่องเที่ยวและหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน นำเสนอแนวทางการบำบัดน้ำเสียชุมชนด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ และแบบจำลองการเปลี่ยนขยะอินทรีย์เป็นปุ๋ย ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนของจังหวัด

ผู้แทนศูนย์ประยุกต์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและศูนย์ส่งเสริมนวัตกรรมยืนยันว่า โซลูชันทางเทคโนโลยีที่นำเสนอในการประชุมครั้งนี้จะช่วยสนับสนุนภาคธุรกิจและสหกรณ์ในการส่งเสริมการพัฒนาตลาด การผลิต การแปรรูป การค้า และการบริโภคสินค้าเกษตร ตลอดการประชุม ศูนย์ฯ จะบันทึกความต้องการทางเทคโนโลยี เสนอแนะกลไก นโยบาย และโซลูชันต่างๆ เพื่อเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการจัดการคุณภาพ รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และเพิ่มการแปรรูปที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาตลาดเกษตร ป่าไม้ และประมงในสถานการณ์ใหม่

โครงการสร้างสายการผลิตเครื่องผลิตทรายเทียมจากหินปูนให้เสร็จสมบูรณ์ ณ บริษัท ไดฟู พรีซิชั่น แมชชีนเนอรี่ จำกัด

ส่งเสริมการเชื่อมต่อและลงนามความร่วมมือ

จุดเด่นของโปรแกรมคือเซสชันการเชื่อมต่อโดยตรงระหว่าง "อุปทาน" (นักวิทยาศาสตร์ บริษัทเทคโนโลยี) และ "อุปสงค์" (ธุรกิจ สหกรณ์)

ภายในงานมีการหารือเชิงลึกและเชิงเทคนิคอย่างต่อเนื่องในแต่ละสาขา ผู้ประกอบการในนิญบิ่ญมีโอกาสนำเสนอปัญหาและความต้องการเฉพาะของตนอย่างชัดเจน (เช่น วิธีการลดต้นทุนพลังงานในการอบแห้ง วิธีการตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น) จากนั้น หน่วยงานด้านเทคโนโลยีได้นำเสนอแพ็คเกจโซลูชัน บริการถ่ายทอด และการสนับสนุนด้านการฝึกอบรม

ส่งผลให้มีการลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) และสัญญาถ่ายทอดเทคโนโลยีเบื้องต้นมากกว่า 15 ฉบับในการประชุมครั้งนี้ โดยสัญญาส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติสำหรับพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูง และการถ่ายทอดเทคโนโลยีแปรรูปอาหารสะอาดที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าของทั้งสองฝ่ายในการนำเทคโนโลยีไปปฏิบัติจริง

ตามที่กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานมีความมุ่งมั่นที่จะให้การสนับสนุนธุรกิจและท้องถิ่นด้วยกลุ่มสนับสนุนหลักสามกลุ่ม ได้แก่ การสนับสนุนการวิจัย การประยุกต์ใช้ และการถ่ายทอดเทคโนโลยี การสนับสนุนทรัพย์สินทางปัญญา มาตรฐาน การวัดผล และคุณภาพ การสนับสนุนการเชื่อมโยงผู้เชี่ยวชาญ ผู้ให้บริการเทคโนโลยี และธุรกิจ

บริษัท NAMI Agricultural Microbiological Technology Joint Stock Company (ฮานอย); สหกรณ์เยาวชน Nam Dai Duong (นิญบิ่ญ); บริษัท ECOZONE Limited (ฮานอย); บริษัท Egreen Technology Joint Stock Company (ฮานอย); ศูนย์เทคโนโลยีไมโครอิเล็กทรอนิกส์และสารสนเทศ - สถาบันการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี (ฮานอย) แนะนำโซลูชันเทคโนโลยีสำหรับการผลิตทางการเกษตรอัจฉริยะ การบำบัดสิ่งแวดล้อม โซลูชันปุ๋ยอินทรีย์จากหอยแอปเปิ้ลสีทอง และโซลูชันสำหรับนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

ตัวแทนบริษัท Rang Dong Light Source and Vacuum Flask Joint Stock Company (ฮานอย) ปรึกษาหารือเกี่ยวกับโซลูชันเทคโนโลยีสำหรับสหกรณ์ในจังหวัด (ภาพ: หนังสือพิมพ์ Ninh Binh)

ตัวแทนจากบริษัท Rang Dong Light Bulb and Vacuum Flask Joint Stock Company (ฮานอย) กล่าวว่า การประชุมครั้งนี้เป็นโอกาสในการส่งเสริมกิจกรรมการค้นหาและถ่ายทอดเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการทำฟาร์มและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำในจังหวัด สร้างเงื่อนไขและแรงจูงใจในการส่งเสริมนวัตกรรม การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต และการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

โครงการสนับสนุนการวิจัย การประยุกต์ใช้ และการถ่ายทอดเทคโนโลยีได้ช่วยผลักดันให้เกิดการขับเคลื่อนนวัตกรรมในนิญบิ่ญอย่างมีนัยสำคัญ การให้ความสำคัญกับภาคเศรษฐกิจสำคัญๆ ไม่เพียงแต่จะช่วยแก้ปัญหาทางเทคนิคเร่งด่วนเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) คุณภาพสูงที่มีตราสินค้า

กิจกรรมดังกล่าวถือเป็นการแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความมุ่งมั่นของจังหวัดนิญบิ่ญที่จะใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นเครื่องมือในการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และรับประกันเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต

ตามนิตยสาร Business Forum

ที่มา: https://mst.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe-chia-khoa-vang-nang-cao-suc-canh-tranh-nong-san-ninh-binh-197251201214141594.htm