(LĐ online) - นอกเหนือไปจากพืชผลหลักอย่างกาแฟ สตรอเบอร์รี่ ผัก และดอกไม้แล้ว ในตัวเมืองนามบาน (อำเภอลัมฮา) ชาวบ้านก็ได้มีแนวทางใหม่ในการปลูกและสกัดน้ำมันหอมระเหยจากโรสแมรี่ได้อย่างประสบความสำเร็จ ซึ่งนำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง
ทิศทางใหม่สำหรับคนรุ่นใหม่
พาพวกเราไปเยี่ยมชมทุ่งโรสแมรี่ขนาด 3.5 ไร่ ในตัวเมืองนามบัน นางเล ทิ เจา (อายุ 32 ปี) และสามี นายเหงียน วัน ฟาน เล่าว่า ความสัมพันธ์ของพวกเขากับโรสแมรี่เกิดขึ้นโดยบังเอิญ
 |
| จากการปลูกต้นโรสแมรี่ทดลองเบื้องต้นจำนวน 10 ต้น ปัจจุบันครอบครัวของนางสาวโจวได้ขยายพื้นที่การปลูกเป็น 3.5 เฮกตาร์ |
ในตอนแรกมีต้นโรสแมรี่เพียง 10 ต้นที่เพื่อนให้มาเมื่อต้นปี 2560 จากนั้นเมื่อทั้งคู่ตัดสินใจที่จะมีงานที่มั่นคงในเมืองดาลัตเพื่อกลับไปที่ลัมฮาเพื่อทำ เกษตรกรรม ต้นไม้ต้นแรกที่ได้รับการดูแลและทดสอบอย่างระมัดระวังในสวนของครอบครัวคือต้นโรสแมรี่ 10 ต้น เมื่อต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว เฉาและฟานจึงตัดแต่งและค่อยๆ ปลูกในแปลงดินโดยรอบ และในช่วงกลางปี 2560 เมื่อต้นกล้ามีจำนวนมากและแข็งแรงเพียงพอ เฉาและสามีจึงหารือกับพ่อแม่ของพวกเขาเกี่ยวกับการปรับปรุงสวนขนาด 2,000 ตารางเมตรข้างบ้านเพื่อทดสอบ
ในช่วงแรก เมื่อสวนโรสแมรี่ไม่มีรายได้ใดๆ เลย เฉาและสามีจึงช่วยพ่อแม่ปลูกผักและกาแฟเพื่อหารายได้มาเลี้ยงชีพ หญิงสาววัย 32 ปีสารภาพว่ามันเป็นช่วงเวลาที่เครียดและยากลำบาก เพราะพวกเธอไม่มีรายได้หรือเงินออมที่มั่นคง พวกเธอจึงต้องหาวิธีสานต่อความฝันในการเริ่มต้นธุรกิจต่อไป
 |
| ครอบครัวของนางสาวโจวสกัดน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์จากโรสแมรี่ ซึ่งได้รับความนิยมจากหลายๆ คน |
“ด้วยเงินเพียง 35 ล้านดอง ภรรยาและผมจ้างคนงานมาออกแบบและสร้างระบบสกัดน้ำมันหอมระเหย ซึ่งนั่นถือเป็นกุญแจสำคัญในการเปิดประตูสู่การเริ่มต้นใหม่” นายเหงียน วัน ฟาน กล่าว จากนั้นระบบสกัดจึงเสร็จสมบูรณ์และผลิตน้ำมันหอมระเหยโรสแมรีล็อตแรกได้ หลังจากสร้างผลิตภัณฑ์เสร็จเรียบร้อยแล้ว คู่รักหนุ่มสาวคู่นี้ก็มอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้ญาติพี่น้องและเพื่อนๆ ได้ทดลองใช้ และยังส่งตัวอย่างไปยังศูนย์แห่งหนึ่งในนคร โฮจิมินห์ เพื่อทดสอบและประเมินคุณภาพอีกด้วย
เมื่อผลการทดสอบตรงตามเกณฑ์ คุณ Chau ได้นำผลิตภัณฑ์ไปทดลองขายทางออนไลน์ และรู้สึกประหลาดใจที่ได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก ลูกค้ารายแรกใช้เงิน 540,000 ดองเพื่อซื้อขวดเล็ก 3 ขวด (10 มล.) และรู้สึกพึงพอใจมาก ต่อมามีการสั่งซื้อรายบุคคลจำนวนมากทั่วประเทศ
“ผลไม้หวาน” ในตอนแรก
ภายในกลางปี 2018 ครอบครัวของนางสาว Chau ได้บรรลุข้อตกลงในการบริโภคผลิตภัณฑ์กับสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวหลายแห่งในเมืองดาลัต ปัจจุบันครอบครัวของนางสาว Chau ได้ขยายพื้นที่การผลิตเป็น 3.5 เฮกตาร์ ซึ่ง 1.5 เฮกตาร์ใช้ปลูกโรสแมรี่และไธม์ ส่วนที่เหลืออีก 2 เฮกตาร์ใช้ปลูกต้นชา ตะไคร้ ลาเวนเดอร์ อีฟนิ่งพริมโรส ฯลฯ
 |
| น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่บรรจุในขวดเล็ก (10มล.) |
นอกจากการขยายพื้นที่แล้ว คู่รักหนุ่มสาวยังได้รับการสนับสนุนเงินทุนจากทางการในการอัพเกรดอุปกรณ์และสร้างระบบสกัดน้ำมันหอมระเหยที่ทันสมัย เป็นที่ทราบกันดีว่า Chau และสามีของเธอผลิตและจัดหาน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรประมาณ 16 ชนิดสู่ตลาด ได้แก่ โรสแมรี่ ลาเวนเดอร์ ตะไคร้ ตะไคร้หอม มัสก์ มิ้นต์ เป็นต้น
โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของนางสาว Chau จะจัดหาน้ำมันหอมระเหยชนิดต่างๆ ให้กับหุ้นส่วนประมาณ 20-30 ลิตรต่อเดือน ในราคาเฉลี่ย 3 ล้านดองต่อลิตร ในเวลาเดียวกัน พวกเขายังจัดหาใบโรสแมรี่และไธม์ประมาณ 600 กิโลกรัมให้กับร้านอาหารและโรงแรมเพื่อเตรียมอาหารในราคา 70,000 ดองต่อกิโลกรัม ด้วยขนาดการผลิตในปัจจุบัน ครอบครัวของนางสาว Chau กำลังสร้างงานให้กับคนงานราชการ 2 คนและคนงานตามฤดูกาลประมาณ 10 คน
นายเหงียน วัน ฟาน เปิดเผยว่าปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยของครอบครัวเขาได้เซ็นสัญญากับพันธมิตรในเมืองดาลัต เมืองโฮจิมินห์ และนาตรังแล้ว ในอนาคต นอกจากการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบและขยายตลาดในประเทศแล้ว ครอบครัวของนายฟานจะปรับปรุงกำลังการผลิตเพื่อส่งออกผลิตภัณฑ์โดยตรงไปยังจีนและประเทศอื่นๆ
 |
| ครอบครัวของนางสาวโจวยังคงเผยแพร่โรสแมรี่ต่อไปเนื่องจากความต้องการน้ำมันหอมระเหยที่เพิ่มขึ้น |
นางสาวเหงียน ถิ เฮา ประธานสหภาพสตรีเมืองนามบัน กล่าวว่ารูปแบบการปลูกและสกัดน้ำมันหอมระเหยของครอบครัวนางเล ถิ เชา นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง เพื่อส่งเสริมการพัฒนา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลท้องถิ่นได้สร้างเงื่อนไขและสนับสนุนให้ครอบครัวของนางเชาเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้า ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ และสนับสนุนเจ้าของธุรกิจในการเข้าถึงแหล่งทุนเพื่อขยายการผลิต ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ของครอบครัวนางเชาได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ก่อนหน้านี้ ในปี 2022 ด้วยแนวคิดในการปลูกโรสแมรี่และสกัดน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์จากธรรมชาติ นางเล ถิ เชา ได้รับรางวัลที่สามในการแข่งขันผู้ประกอบการสตรีที่จัดโดยสหภาพสตรีจังหวัดลัมดง
โรสแมรี่เป็นพืชที่ชอบแสงและไม่ทนต่อน้ำขัง ครอบครัวของนางสาวโจวมักทำแปลงปลูกแบบยกพื้นและปลูกในความหนาแน่น 800 ต้นต่อต้น พวกเขาสามารถใช้พลาสติกคลุมแปลงเพื่อจำกัดวัชพืช หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว กิ่งโรสแมรี่จะถูกกลั่นเพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหย โดยเฉลี่ยแล้ว โรสแมรี่สด 1 ตันสามารถกลั่นได้เพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ 6-7 ลิตร น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงในตลาดโลกและใช้ในสาขาการแพทย์ แต่งกลิ่นรส อาหาร และเครื่องสำอาง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)