ส่งเสริมและสนับสนุนให้ธุรกิจลงทุนในกระบวนการแปรรูปเชิงลึกเพื่อส่งเสริมการส่งออก

นายกรัฐมนตรีขอให้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องนำเสนอแนวทางเชิงรุกเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ภาคธุรกิจลงทุนในการแปรรูปเชิงลึกและพัฒนาห่วงโซ่เชื่อมโยงตามรูปแบบที่ยั่งยืน

สำนักงานรัฐบาล เพิ่งออกเอกสารหมายเลข 6885/VPCP-NN ลงวันที่ 23 กรกฎาคม เพื่อแสดงความคิดเห็นของนายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เกี่ยวกับการจัดการรายงานข่าวที่สะท้อนให้เห็นว่าการส่งเสริมการแปรรูปกาแฟเวียดนามเชิงลึกและการส่งออกปลาทูน่าไปยังเยอรมนีกำลังประสบปัญหาเนื่องจากขาดแคลนวัตถุดิบ

รายงานระบุว่ามูลค่าการส่งออกกาแฟในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 พุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยการส่งออกกาแฟอาราบิก้าและกาแฟแปรรูปที่เพิ่มขึ้น แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มการลงทุนด้านเทคโนโลยีและมูลค่าเพิ่ม คาดการณ์ว่าตลอดทั้งปีจะสูงถึง 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งตอกย้ำสถานะของกาแฟเวียดนามในตลาดโลก อย่างไรก็ตาม ความท้าทายต่างๆ เช่น ภาษีนำเข้า 20% จากสหรัฐอเมริกา และมาตรฐานที่เข้มงวดจากสหภาพยุโรป (EUDR) ส่งผลให้อุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามต้องปรับตัวครั้งใหญ่ ได้แก่ การพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกที่มีคุณภาพสูง การส่งเสริมการแปรรูปเชิงลึก การสร้างมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับและการรับรองความยั่งยืน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ประกอบการมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์เฉพาะ เช่น กาแฟพิเศษ กาแฟที่ได้รับการรับรอง และกาแฟที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อเจาะตลาดสหภาพยุโรปอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ จำเป็นต้องวางกลยุทธ์ระยะยาวเพื่อพัฒนาแบรนด์ระดับชาติ ปกป้องสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เช่น “กาแฟบวนมาถวต” และออกแบบโปรแกรมส่งเสริมการค้าใหม่ เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของวัฒนธรรมกาแฟดริป แหล่งวัตถุดิบ และความยั่งยืนในการผลิต ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญที่ทำให้กาแฟเวียดนามก้าวสู่ระดับสากลอย่างยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ

สถิติในช่วงห้าเดือนแรกของปีนี้แสดงให้เห็นว่าการส่งออกปลาทูน่าไปยังตลาดเยอรมนีลดลง 33% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และมีมูลค่าเพียงเกือบ 11 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สินค้าส่งออกหลัก ได้แก่ ปลาทูน่าแปรรูปบรรจุกระป๋องและเนื้อ/กระป๋องปลาทูน่าแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่สามารถจัดหาวัตถุดิบภายในประเทศได้ ผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าแปรรูปและบรรจุกระป๋องที่มีรหัส HS16 จึงลดลง 48%

แม้ว่าวิสาหกิจเวียดนามจะสามารถใช้วัตถุดิบนำเข้าจากประเทศในสหภาพยุโรปทดแทนได้ แต่การกระทำดังกล่าวจะเพิ่มต้นทุนปัจจัยการผลิตและลดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ ในขณะที่ผู้บริโภคชาวเยอรมันมีแนวโน้มที่จะเข้มงวดการใช้จ่ายในบริบทของ เศรษฐกิจ ที่ผันผวนของประเทศ

เพื่อลดความเสี่ยงจากการพึ่งพาตลาดสหรัฐฯ อย่างมากเมื่อภาษีส่วนต่างเพิ่มขึ้น ผู้ประกอบการส่งออกจึงขยายกิจการไปยังตลาดสำคัญอื่นๆ รวมถึงสหภาพยุโรปและบางประเทศในเอเชีย เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ รัฐบาล จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนเพื่อขจัดอุปสรรคในการออกใบรับรองการทำประมงเพื่อเปิดแหล่งปลาทูน่าดิบภายในประเทศ

เพื่อแก้ไขปัญหาข้างต้น นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ได้สั่งการให้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเป็นประธานและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อค้นคว้าและปฏิบัติภารกิจที่นายกรัฐมนตรีมอบหมายในหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการฉบับที่ 59/CD-TTg ลงวันที่ 8 พฤษภาคม 2568 โดยเน้นการกำกับดูแลการรับประกันการผลิต การบริโภค และการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงในบริบทของความผันผวนของการค้าโลก

นายกรัฐมนตรีขอให้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องนำเสนอแนวทางแก้ไขตามหน้าที่ ภารกิจ และอำนาจที่ได้รับมอบหมายอย่างจริงจัง โดยเน้นที่การส่งเสริมและสนับสนุนให้วิสาหกิจลงทุนในกระบวนการแปรรูปเชิงลึก พัฒนาห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน และเสริมสร้างการควบคุมและการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อรักษาชื่อเสียงและเพิ่มมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ

เวียดนามพลัส.vn

ที่มา: https://baolaocai.vn/khuyen-khich-ho-tro-doanh-nghiep-dau-tu-che-bien-sau-de-day-manh-xuat-khau-post649580.html