ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เมื่อราคาโกโก้โลกพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วสู่ระดับสูงสุดในรอบกว่า 30 ปี ความพยายามอันเงียบงันนี้กลับได้รับผลตอบแทน ตลาด โลก เรียกวิกฤตราคาโกโก้นี้ว่าวิกฤตราคา แต่สำหรับเกษตรกรแล้ว นี่คือรางวัลสำหรับผู้ที่ยังคงศรัทธา ในทางกลับกัน สถานการณ์เช่นนี้ยังสร้างปัญหาใหญ่ให้กับธุรกิจใดๆ ที่ดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมโกโก้และช็อกโกแลตอีกด้วย: จะทำอย่างไรเพื่อรักษาเสถียรภาพของราคาวัตถุดิบโกโก้ เพื่อให้เกษตรกรรู้สึกมั่นใจในการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกของตนในระยะยาว
นางสาวโง ทิ เทา และสามี อาศัยอยู่ในอำเภอเอการ จังหวัด ดั๊ กลัก สร้างภาพลักษณ์ของพื้นที่ปลูกโกโก้ที่ยั่งยืน (ภาพถ่าย: Puratos Grand-Place Vietnam)
ทางออกไม่ได้อยู่ที่ตัวเลข แต่อยู่ที่ความเข้าใจและร่วมเดินไปกับเกษตรกรตั้งแต่รากฐาน จากสวน จากพืชผล และจากความฝันอันแสนธรรมดา ดังนั้น เส้นทางสู่การพัฒนาช็อกโกแลตที่ยั่งยืนจึงต้องมุ่งเน้นไปที่ผู้คนที่เพาะปลูกโกโก้อย่างเงียบๆ และผู้คนที่มอบความไว้วางใจในผืนดินและต้นไม้มาโดยตลอด
จากป่าโกโก้อันกว้างใหญ่สู่การเดินทางค้นหารสชาติช็อกโกแลตสุดพิเศษ Puratos Grand-Place Vietnam ได้พบกับเกษตรกรผู้ขยันขันแข็งที่รอคอยวันเก็บเกี่ยวผลผลิตอันหอมหวานเพื่อแลกกับชีวิตที่มั่งคั่งของครอบครัว เมื่อสวนโกโก้เต็มไปด้วยผลผลิต เกษตรกรกลับได้รับความเงียบงัน ไม่มีใครซื้อ ไม่มีคำอธิบายใดๆ ผลผลิตอันหอมหวานที่พวกเขาดูแลอย่างทะนุถนอมกลับกลายเป็นภาระอย่างกะทันหัน
นาย Duong Ngoc Thanh อาศัยอยู่ในเขต Chau Duc จังหวัด Ba Ria-Vung Tau มุ่งมั่นทำงานในสวนโกโก้ของเขามานานกว่า 20 ปี (ภาพถ่าย: Puratos Grand-Place Vietnam)
นับตั้งแต่เปิดตัวโครงการโกโก้ยั่งยืน Cacao-Trace ของ Puratos Grand-Place Vietnam คำขวัญ "Full Taste - Full Life" ยังคงรักษาจิตวิญญาณดั้งเดิมไว้ได้ นั่นคือ การสร้างสรรค์รสชาติช็อกโกแลตแสนอร่อยผ่านการคัดสรรเมล็ดโกโก้คุณภาพ การเรียนรู้กระบวนการหมัก การตากแห้งภายใต้แสงแดด และการคั่วอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำ ขณะเดียวกันก็มีส่วนร่วมในการสร้างชีวิตที่ดีให้กับชุมชนเกษตรกรรมบนพื้นที่รูปตัว S
คุณ Mai Thi Le ที่อาศัยอยู่ในเขต Chau Duc จังหวัด Ba Ria-Vung Tau รู้สึกตื่นเต้นกับราคาที่ดีและผลผลิตโกโก้ที่เก็บเกี่ยวได้มาก (ภาพถ่าย: Puratos Grand-Place Vietnam)
เพื่อเน้นย้ำบทบาทของเกษตรกรในห่วงโซ่อุปทานโกโก้ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น รวมถึงเพื่อเป็นเครื่องยืนยันถึงความมุ่งมั่นอันแน่วแน่ระหว่าง Puratos Grand-Place และชุมชนเกษตรกร Cacao-Trace จึงเกิดแคมเปญสื่อสารเชิงอารมณ์ “หนึ่งการเดินทาง - หนึ่งพันวิญญาณ” ขึ้น นี่ไม่ใช่เพียงเรื่องราวของแหล่งเพาะปลูกโกโก้เท่านั้น แต่ยังเป็นภาพสะท้อนที่แท้จริงของความอยุติธรรมที่ดำรงอยู่มานานในห่วงโซ่อุปทาน ความเชื่อมั่นอันแน่วแน่ของเกษตรกรในโกโก้เป็นแรงผลักดันให้ธุรกิจอย่าง Puratos Grand-Place เข้ามา ไม่ใช่แค่เพื่อซื้อสินค้าเท่านั้น แต่ยังร่วมสร้างบทใหม่ให้กับพวกเขา นั่นคือ ความยุติธรรม ความยั่งยืน และความสว่างไสวยิ่งขึ้น
ภาพยนตร์สั้น “การเดินทาง – พันมิตรแท้”: สดุดีผู้ปลูกโกโก้ผู้เงียบงัน (ภาพ: Puratos Grand-Place Vietnam)
นอกจากความมุ่งมั่นในการซื้อ ให้การสนับสนุนทางเทคนิค และการแจกต้นกล้าแล้ว เกษตรกรยังได้รับประโยชน์จากการได้รับรางวัลผ่านโครงการโบนัสช็อกโกแลตประจำปีอีกด้วย ในปีนี้ ไม่เพียงแต่มีเกษตรกรและหน่วยซื้อโกโก้เกือบ 2,000 ครัวเรือนเข้าร่วมพิธีมอบรางวัลเท่านั้น แต่ยังมีนายคาร์ล ฟาน เดน บอสเช เอกอัครราชทูตราชอาณาจักรเบลเยียมประจำเวียดนาม เข้าร่วมพิธีอีกด้วย
งานมอบรางวัลโบนัสช็อกโกแลตในเขตที่ราบสูงตอนกลาง โดยมีนาย Karl Van den Bossche เอกอัครราชทูตราชอาณาจักรเบลเยียมประจำเวียดนามเข้าร่วม (ภาพถ่าย: Puratos Grand-Place Vietnam)
ด้วยโบนัสรวมสูงถึงประมาณ 25 พันล้านดองตั้งแต่ปี 2559 ถึง 2567 โบนัสช็อกโกแลตไม่เพียงแต่เป็นรางวัลที่คุ้มค่าสำหรับความพยายามของผู้คนเท่านั้น แต่ยังเป็นความมุ่งมั่นของธุรกิจโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Puratos Grand-Place ในการเดินทาง "สร้างมูลค่า - แบ่งปันมูลค่า"
ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)