ใบของต้นไม้ผลที่มักจะถูกทิ้งไป อาจนำมาใช้สร้างวัสดุดูดซับพิเศษได้อย่างไม่คาดคิด

เศษใบสับปะรด

ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง มีสับปะรดพันธุ์ราชินีที่มีชื่อเสียง ให้รสชาติหวานอร่อย และมีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย คิดเป็นผลผลิตที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ผลิตภัณฑ์สับปะรดมักเกี่ยวข้องกับชื่อต่างๆ เช่น เก๊าดึ๊ก (Hau Giang), ตั๊กเก๊า-เกียนเกียง, เตินเฟือก ( Tien Giang )...

อย่างไรก็ตาม สับปะรดไม่ได้สร้างมูลค่าเพิ่มจากผลสับปะรดเพียงอย่างเดียว หลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง ใบสับปะรดจำนวนมากจะถูกทิ้งเป็นขยะและแทบไม่มีประโยชน์ เกษตรกรส่วนใหญ่กำจัดใบสับปะรดโดยการฝังกลบในดินหรือใช้เพียงเล็กน้อยเพื่อผลิตก๊าซชีวภาพ

ระหว่างการเดินทางไปทำงานร่วมกับทีมวิจัยของมหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ (CTU) ที่จังหวัด เหาซาง รองศาสตราจารย์ ดร.วัน ฟาม ดัน ถวี คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ (CTU) พบว่าสามารถนำใบสับปะรดที่มีอยู่มากมายมาทำเป็นวัสดุพอลิเมอร์เพื่อผลิตวัสดุดูดซับได้ดี ความสำเร็จของงานวิจัยใหม่นี้เปิดโอกาสให้นำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตผ้าอ้อมสำเร็จรูปสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ โดยคาดว่าจะสามารถนำไปใช้ผลิตเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมได้

ด้วยแนวคิดเริ่มต้นจากการตรวจสอบเอกสารเผยแพร่อย่างละเอียด รองศาสตราจารย์ ดร. แวน ฟาม ดัน ถวี กล่าวว่า การวิจัยเพื่อสร้างอนุภาคที่สามารถกักเก็บน้ำได้ ทั่วโลกนั้น ได้ดำเนินการมาอย่างมากมาย และคณะวิจัยนี้ไม่ใช่กลุ่มแรก อย่างไรก็ตาม โครงการวิจัยก่อนหน้านี้ไม่ได้เลือกใช้เซลลูโลส แต่ได้ปฏิบัติตามวิธีการใช้อนุพันธ์ของเซลลูโลสที่มีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ การเปรียบเทียบการใช้อนุพันธ์ของเซลลูโลสเพื่อช่วยในการผลิตพอลิเมอร์ดูดซับน้ำ พบว่าสะดวกกว่า แต่ประสิทธิภาพในการดูดซึมน้ำและความทนทานของโครงสร้างยังไม่สูง นอกจากนี้ ยังไม่มีงานวิจัยใดที่นำวัตถุดิบจากใบสับปะรดมาประยุกต์ใช้ในการผลิตวัสดุดูดซับน้ำที่ได้รับการตีพิมพ์

หลังจากการเก็บเกี่ยว สับปะรดเกาดึ๊กจะมีใบสับปะรดเหลืออยู่เป็นจำนวนมาก

แม้ว่าใบสับปะรดจะมีปริมาณเซลลูโลสสูงมาก แต่ทีมวิจัยมีเป้าหมายที่จะใช้ประโยชน์จากเซลลูโลสจากใบสับปะรด กิจกรรมการวิจัยในทิศทางนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในการค้นหาวิธีการแปรรูปใบสับปะรด เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ผลิตภัณฑ์เซลลูโลสเชิงพาณิชย์มีราคาสูงกว่า

ดังนั้น การคัดสรรเซลลูโลสจากใบสับปะรด จึงนำมาพัฒนากระบวนการจากใบสับปะรดเพื่อสร้างเซลลูโลส แล้วนำไปสังเคราะห์เป็นพอลิเมอร์ดูดซับน้ำ นับเป็นทางออกในการนำเศษใบสับปะรดมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีขั้นสูง จุดเด่นของผลิตภัณฑ์คือวัสดุสามารถคงโครงสร้างได้นานถึง 21 วันในสภาพแวดล้อมน้ำ และมีอัตราการดูดซับน้ำสูงถึง 1,900 เท่าเมื่อเทียบกับน้ำหนักตัว

โครงการวิจัยเริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2561 ระหว่างการวิจัย ทีมวิจัยพบว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ 100% ดังนั้น ทีมวิจัยจึงยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพได้ดียิ่งขึ้นต่อไป

ความสามารถในการใช้งานสูง

จุดเด่นของผลการวิจัยคือการใช้วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเพื่อสร้างพอลิเมอร์ดูดซับน้ำที่มีคุณสมบัติที่ดีขึ้น ทีมวิจัยอธิบายเพิ่มเติมว่า โดยปกติแล้วกระบวนการสังเคราะห์พอลิเมอร์ดูดซับน้ำจะใช้โมโนเมอร์ จากนั้นจึงทำปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันเพื่อสร้างพอลิเมอร์ดูดซับน้ำที่มีพันธะเชื่อมขวางระหว่างสายพอลิเมอร์ ซึ่งก็คือการสังเคราะห์พอลิเมอร์ดูดซับน้ำ อย่างไรก็ตาม เมื่อเติมเซลลูโลสลงไป เซลลูโลสจะเกาะติดกับสายพอลิเมอร์ ทำให้มีโครงสร้างวัสดุที่แข็งและแข็งแรงขึ้น อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซับน้ำอีกด้วย

หลังจากได้รับผลการวิจัยแล้ว ทีมวิจัยได้ยื่นคำขอต่อสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) และกำลังรอผลการประเมิน โครงการวิจัยนี้ได้นำเซลลูโลสจากใบสับปะรดมาประยุกต์ใช้ในระบบสังเคราะห์วัสดุดูดซับน้ำ ซึ่งเปิดโอกาสให้นำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตจริงและนำกลับมาใช้ใหม่ในภาคเกษตรกรรม ในภาคเกษตรกรรม ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติดูดซับน้ำได้ดีสามารถนำไปปลูกในกระถางปลูกผักและไม้ประดับได้ แม้ว่าคุณจะรดน้ำมากเกินไป อนุภาคดูดซับน้ำก็จะกักเก็บไว้และค่อยๆ "ปล่อยออกมา" ให้พืชนำไปใช้ประโยชน์

เนื่องจากนี่เป็นโซลูชันใหม่ในการนำเซลลูโลสจากใบสับปะรดมาใช้กับวัสดุดูดซับน้ำ ทีมวิจัยจึงสามารถเอาชนะความท้าทายทางเทคนิคมากมาย ผลิตภัณฑ์นี้ถือกำเนิดขึ้นหลังจากการพัฒนาและปรับปรุงเป็นเวลา 3 ปี ปัจจุบัน ทีมวิจัยกำลังทดสอบความสามารถในการดูดซับน้ำเค็ม ซึ่งเปิดโอกาสให้นำไปประยุกต์ใช้ในพื้นที่แห้งแล้งและมีความเค็มได้

เศรษฐกิจหมุนเวียนกำลังถูกมองเป็นเครื่องมือสำคัญในทิศทางของเศรษฐกิจสีเขียวและยั่งยืน แนวทางใหม่ของหลายประเทศทั่วโลกมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาเศรษฐกิจโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ควบคู่ไปกับกิจกรรมการวิจัยของสถาบันและมหาวิทยาลัย ธุรกิจต่างๆ กำลังมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการสีเขียวเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและสร้างมูลค่าที่ยั่งยืน ดังนั้น การส่งเสริมและนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการสีเขียวจึงคาดว่าจะสามารถดึงดูดลูกค้าและสร้างผลกำไรได้ จากโครงการวิจัยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีจากใบสับปะรด ทำให้เกิดแหล่งวัตถุดิบที่มีศักยภาพในการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อชีวิต ผลผลิตทางการเกษตร พัฒนาเศรษฐกิจสีเขียว และปกป้องสิ่งแวดล้อม

ที่มา: https://danviet.vn/la-cua-loai-cay-cho-trai-nhieu-mat-truoc-chi-vut-di-khong-ngo-lai-co-the-tai-ra-vat-lieu-sieu-sut-nuoc-20240810171051007.htm