คุณเจื่องลองเชา (ตำบลดัตมุ่ย อำเภอหง็อกเหียน จังหวัด ก่าเมา ) เล่าว่า “การทำหอยลายแห้งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผู้ผลิตต้องใช้ความพยายามและความระมัดระวังในการแยกเนื้อหอยลาย กระบวนการเตรียมและแปรรูปหอยลายแห้งต้องให้ความสำคัญกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารสะอาดและมีคุณภาพ หอยลายแห้งได้รับการบรรจุอย่างระมัดระวังและปิดผนึกสูญญากาศเพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน อาชีพการทำหอยลายแห้งช่วยสร้างงานให้กับสมาชิกสหกรณ์จำนวนมาก”
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)