การปลูกข้าวอินทรีย์ช่วยเพิ่มผลกำไรได้ 30% หรือมากกว่านั้น

[โฆษณา_1]

จังหวัดดงทับ: รูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ในอำเภอตำนองไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลกำไรได้อย่างน้อย 30% แต่ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

Mô hình sản xuất lúa – cá – vịt tại HTX Dịch vụ nông nghiệp Quyết Tiến (xã Phú Thành A, huyện Tam Nông, Đồng Tháp). Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — รูปแบบการทำนาแบบผสมผสานระหว่างข้าว ปลา และเป็ด ที่สหกรณ์บริการ การเกษตร กวีเตียน (ตำบลภูแทงอา อำเภอตามหนอง จังหวัดดงทับ) ภาพถ่าย: *เลอ ฮว่าง วู*

ในช่วงสองปีที่ผ่านมา การผลิตข้าวอินทรีย์ในอำเภอตำนอง จังหวัดดง ทับ มีการพัฒนาอย่างโดดเด่น โดยขยายจากเดิม 20 เฮกเตอร์ เป็นเกือบ 200 เฮกเตอร์ทั่วทั้งอำเภอ รูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ได้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยม นำมาซึ่งผลดีหลายประการ และดึงดูดทั้งเกษตรกรและภาคธุรกิจให้เข้าร่วม

ข้าวตราเซนตะผลิตจากนาข้าวอินทรีย์ขนาด 20 เฮกตาร์ของสหกรณ์บริการการเกษตรกวีเตียน (ตำบลภูแทงอา อำเภอตามหนอง) โดยเริ่มแรก กลุ่มเกษตรกรในสหกรณ์ได้ร่วมกันคิดริเริ่มที่จะเลี้ยงปลาในอวนในช่วงฤดูน้ำท่วมและปลูกข้าวอินทรีย์ไปพร้อมๆ กัน

ต่อมา ด้วยความมุ่งมั่นของเกษตรกรและคำแนะนำจากภาคการเกษตร สมาชิกสหกรณ์ได้รับถ่ายทอดเทคโนโลยีตลอดหลายฤดูกาลเพาะปลูกข้าว ประยุกต์ใช้การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) และพัฒนารูปแบบการปลูกข้าวร่วมกับเป็ดหรือข้าวร่วมกับปลาและเป็ด จากนั้นจึงนำกระบวนการเพาะปลูกมาแปลงเป็นระบบดิจิทัลโดยใช้ซอฟต์แวร์บันทึกข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์

นายเหงียน มินห์ ตวน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรกวีเตียน เป็นผู้บุกเบิกในการนำรูปแบบการผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียนและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกมาใช้โดยตรง โดยเริ่มต้นในปี 2023 ด้วยพื้นที่เริ่มต้น 20 เฮกตาร์/8 ครัวเรือนที่เข้าร่วม และภายในปี 2024 พื้นที่ปลูกข้าวที่ผลิตตามกระบวนการเกษตรอินทรีย์ หมุนเวียน และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของสหกรณ์ได้ขยายเป็น 80 เฮกตาร์/23 ครัวเรือน

หลังจากดำเนินการตามแบบจำลองมาเป็นเวลาสองปี แบบจำลองนี้ได้รับการยอมรับจากเกษตรกรจำนวนมาก ซึ่งพึงพอใจกับกระบวนการทางเทคนิคเป็นอย่างมาก เช่น การใช้เทคนิคการหว่านแบบกระจุกและห่างเพื่อลดปริมาณเมล็ดพันธุ์เหลือ 50-70 กก./เฮกตาร์ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทดแทนปุ๋ยเคมีบางส่วนและลดปริมาณปุ๋ยเคมีลงประมาณ 30-40% เมื่อเทียบกับกรณีที่ไม่ได้ใช้แบบจำลอง (ประมาณ 100-150 กก./เฮกตาร์) และการลดจำนวนการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลง 2-3 เท่า เมื่อเทียบกับกรณีที่ไม่ได้ใช้แบบจำลอง

Sản xuất lúa hữu cơ được doanh nghiệp bao tiêu, giúp nông dân tăng lợi nhuận từ 30% trở lên so với canh tác truyền thống. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — การผลิตข้าวอินทรีย์ได้รับการรับประกันโดยภาคธุรกิจ ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลกำไรได้ 30% หรือมากกว่านั้น เมื่อเทียบกับการทำเกษตรแบบดั้งเดิม ภาพ: *เลอ ฮว่าง วู*

หลังการเก็บเกี่ยว ประมาณ 87.5% ของฟางข้าว (เทียบเท่ากับพื้นที่ 70-80 เฮกตาร์) จะถูกเก็บรวบรวมจากนา สำหรับฟางข้าวที่เหลือ เกษตรกรในสหกรณ์จะฉีดพ่นเชื้อราไตรโคเดอร์มาเพื่อย่อยสลายและเพิ่มสารอาหารให้กับดิน นอกจากนี้ เกษตรกรในสหกรณ์ยังใช้เครื่องจักรกลตลอดกระบวนการผลิต ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว (การหว่านข้าว การฉีดพ่นยาฆ่าแมลง การใส่ปุ๋ย การเก็บเกี่ยว)

ตลอดหลายฤดูกาลเพาะปลูก นายตวนสังเกตว่าเกษตรกรส่วนใหญ่ในสหกรณ์ที่เข้าร่วมโครงการได้เปลี่ยนทัศนคติในการผลิตข้าว โดยกล้าที่จะนำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้ เช่น การใช้เครื่องหว่านเมล็ดแบบกลุ่ม การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงด้วยโดรน และการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงคุณภาพดิน...

นายเหงียน ฮว่าย บาว กรรมการบริษัท ไวลด์เบิร์ด แทรม ชิม จำกัด (อำเภอตำหนอง) กล่าวว่า ปัจจุบัน บริษัทฯ กำลังร่วมมือกับสหกรณ์บริการการเกษตรกวี๋เตียน ในการผลิตข้าวอินทรีย์ที่ได้มาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคภายใต้แบรนด์เซนตะ บริษัทฯ หวังว่าผ่านความร่วมมือในการผลิตนี้ จะช่วยให้เกษตรกรในตำหนองเจริญรุ่งเรืองจากการผลิตข้าวอินทรีย์ และตั้งเป้าที่จะจำหน่ายข้าวอินทรีย์ในราคาที่สูงขึ้น 2-3 เท่าเมื่อส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ

นายเจิ่น ทันห์ นาม ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอตามหนอง กล่าวด้วยความยินดีว่า "ในอนาคต อำเภอจะยังคงส่งเสริมประสิทธิภาพของแบบจำลองนี้ต่อไป และขยายไปยังพื้นที่นาข้าวล้อมรั้วอื่นๆ ในอำเภอ เพื่อเพิ่มผลกำไรต่อหน่วยพื้นที่ อำเภอจะขอความร่วมมือจากภาคธุรกิจทั้งในและนอกจังหวัดในการผลิตและบริโภคข้าวสำหรับเกษตรกร และในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้เกษตรกร สหกรณ์ สมาคม ฯลฯ เจรจาต่อรองราคากับภาคธุรกิจเพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคข้าว"

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ข้าวจะถูกซื้อโดยวิสาหกิจ ทำให้เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการนี้มีกำไรเพิ่มขึ้น 30% หรือมากกว่านั้น เมื่อเทียบกับการทำนาแบบดั้งเดิม แม้ว่าผลผลิตข้าวอินทรีย์จะไม่มากเท่ากับการทำนาแบบดั้งเดิม แต่ด้วยข้อตกลงการบริโภคกับวิสาหกิจและราคาซื้อที่สูงกว่าราคาตลาด 1,500-2,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้เกษตรกรยังคงมีกำไรเพิ่มขึ้น

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html